コーヒーショップでの正社員シェフ候補/208SKss

仕事内容 【 仕事内容 】 バルニバービが運営するカフェで、 調理作業をメインとした料理長（シェフ）候補としての お仕事です。 既存メニューの調理や仕込みなどを中心に、 季節のメニュー開発などにも携わり、 積極的にアイディアをご提案ください。 経験を積んで慣れてきたら、 管理業務や食材の発注などもお任せいたします。 【★☆ ワクワクするお店作り ★☆】 弊社の理念は、 「食べる仕事を通してなりたい自分になる」 です。 一人一人のスタッフと向き合い、 可能性を見出し、成長を施し、 あなた自身も仲間もワクワクするお店を。 その為に、弊社では責任者に 多くの裁量権を与えています。 責任が伴う自由の中で、 皆が笑顔になる自分達らしいお店作りを していきましょう。 【★☆ お腹と共に心も満たす ★☆】 弊社のレストランメニューは 各店舗シェフが中心となって考案しています。 食材も全国各地から仕入れが可能で、 毎日新しいメニューを 提供している店舗もあります。 今日の一番の美味しいをお客様に届けたい。 心を込めて作ったお料理は お腹だけではなく、心を満たしてくれます。 心を満たす料理人を目指しませんか。 【★☆ 社内独立制度 ★☆】 弊社では店頭、シェフに対して、 多くの裁量権を与えています。 そこで学ぶマネージメントは、 店舗運営よりも、店舗経営に近く、 2024年現在11の子会社、 つまり、11人の経営者が、 自分のお店を持って経営をしています。 社内独立のメリットも含めて、 一度お話ししませんか？ 【★☆ 店舗のご紹介 ★☆】 京都市動物園内に誕生した 「SLOW JET COFFEE IN THE ZOO （スロージェットコーヒー インザズー）」 ロースターが豆選びや焙煎にこだわり、 バリスタが淹れ方を追求した 極上コーヒーをお楽しみ頂けます。 新感覚のおつけものパニーニや アイスクリームなどのフードも充実しており、 気軽にご利用いただけるカフェです。 【★☆ 事業のご紹介 ★☆】 レストラン事業と エステートビルドアップ事業を融合させることで、 地方創再生を目指す株式会社バルニバービ。 「食」を中心に、文化やコミュニティ、 サスティナビリティなど 潜在的な魅力を持ち得るエリアを開拓し、 開発するパイオニア企業です。 未来に喜びや希望が膨らむ ライフスタイルを提案し続けてまいります。 ＜採用担当者より＞ ＼こんな方にもオススメ／ 料理が好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、 中華レストランでの勤務経験がある方 調理スタッフや調理補助、 調理師の経験がある方 食品工場（肉・鮮魚・野菜・惣菜）での 盛り付け・調理・材料カット経験がある方 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・ 職場復帰・ブランク復帰をお考えの方 ママさん・パパさんスタッフ・ 主婦(夫)パートが働いている職場を お探しの方

資格 【 こんな方に来てほしいと思っています！ 】 ・食べることが好きな方 ・料理が好きな方 ・お客様の笑顔が見たい方 ・人と接することが好きな方 ・いずれ独立を考えている方 ＼こんな方にもオススメ／ はじめてでもチャレンジしたい方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店・ランチ・蕎麦屋・メキシコ料理店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方 食品衛生管理者の資格をお持ちの方 食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方 食品工場（肉・鮮魚・野菜・惣菜）での盛り付け・調理・材料カット経験がある方 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 ママさんスタッフ・パパさんスタッフが働いている職場をお探しの方 スキルアップ・キャリアアップしたい方

〒606-8302京都府京都市左京区岡崎法勝寺町岡崎公園内京都市動物園正面 バルニバービ インターフェイス　SLOW JET COFFEE IN THE ZOO(正社員) 勤務地備考 京都府京都市左京区岡崎法勝寺町岡崎公園内京都市動物園正面 【交通手段】 アクセス 京都市営東西線 蹴上2番口徒歩約65分、京都市営東西線 東山（京都府）2番口徒歩約67分、京都市営東西線 三条京阪1番口徒歩約70分 京都駅から京都市営バス5、100号系統動物園前

月給35万円以上 給与 月給 35万円以上 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり12万3000円（固定残業時間：72時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ※前職の給与を考慮し、面接にて相談の上決定します 試用期間2カ月：給与同額 ▼日々の頑張りは給与で還元します！ ・昇給（毎月） ・インセンティブ制度（業績により対象者のみ） ▼ライフステージに変化があっても安心です！ ・永年勤続報奨制度…5年（3万円）、10年（10万円）、20年（15万円）、30年（20万円）の節目で報奨 ・住宅手当（条件付き） ・慶弔金 ・結婚祝い金 ・出産祝い金、子ども支援手当 交通費： 交通費支給 ※前職の給与を考慮し、面接にて相談の上決定します ◎経験年数ではなく、何ができるかで給与を決定します ◎若い方にもチャンスがありますよ！ 交通費：交通費支給

シフト制 勤務時間 総労働時間：1週あたり40時間 ＜勤務時間について＞ 8:30～18:00の間でシフト制

休日 ■月8日休み ※シフトによって週1日休みや週3日休みなどの場合もありますが、月8日お休みが可能です。 ▼有給休暇 ▼慶弔休暇 ▼産前産後休暇 ▼育児休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【保険制度】 健康保険あり 厚生年金保険あり 雇用保険あり 労災保険あり 【福利厚生】 バルニバービグループの福利厚生 ー ◆研修制度 ◆独立支援制度 ◆従業員持株会 ◆定期健診 ◆U・Iターン支援 ◆定期懇親会 ◆バースデーチケット（1万円分） ◆交通費支給（月3万円まで） ◆インセンティブ制度（業績による/年2回対象者） ◆家賃補助（諸条件あり） ◆各種資格取得支援 バルニバービグループの研修制度 ー ■バリスタ(カフェ)セミナー ■カクテルセミナー ■ワイン・ソムリエセミナー（飲料担当） ■佐藤塾

試用期間なし

その他 【ブランド名】 バルニバービ インターフェイス 【事業内容】 飲食店の運営

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 午前
• 経験者歓迎
• 夜間
• 研修あり
• 夕方
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 食事補助あり