SV

仕事内容 【募集背景】 2010年、東京・五反田に13坪の焼肉店『大阪焼肉・ホルモン ふたご』を開店し、当社の歴史は始まりました。 その後『肉亭ふたご』『GREEN BROTHERS』など新たなブランドを次々とオープンし、創業15年で国内外に120店舗以上を出店。ニューヨークや中国など海外にも積極的に進出しています。 スタッフが客席で厳選牛を焼く独自の接客スタイルが好評で、業績は右肩上がり。今後も首都圏・関西エリアを中心に新規出店を続けていくため、営業部の中核として複数店舗を統括いただくエリアマネージャーをお迎えし、組織体制を強化します。 【職務概要】 『大阪焼肉・ホルモン ふたご』を中心とした焼肉業態のエリアマネージャー（管理監督者）として、4〜8店舗の統括・マネジメントをお任せします。 ・飲食事業本部・ふたご営業部に所属する本部ポジションです ・店長やスタッフと伴走しながら、「人」と「数字」の両面から店舗を成長させていただきます。 【仕事詳細】 担当エリアの「小さな社長」として、下記のような業務を担っていただきます。 ・担当エリア（4〜8店舗）の売上・原価・人件費などの数値管理・改善 ・店長との週次・月次のMTG（KPIレビュー、打ち手の設計・実行フォロー） ・スタッフ採用計画の策定・採用状況のモニタリング、採用部門との連携 ・店長・社員・アルバイトスタッフの育成・評価・フォロー ・店舗オペレーション改善（サービスレベル・仕組み・業務フローの標準化） ・新メニュー・販促施策の展開支援・効果検証 ・新店立ち上げ・既存店リニューアル時のフォロー ・クレーム・トラブル発生時のフォロー、再発防止策の設計 ※セントラルキッチンがあるため、現場での調理作業は最小限。 店舗は接客やマネジメントに集中できる環境です。 【入社後のイメージ】 入社後1〜2ヶ月は、代表的な店舗やトレーニング店舗で当社のブランド・オペレーション・カルチャーを体感していただきます。既存エリアマネージャーの臨店に同行し、当社流のマネジメントスタイルを学んでいただき、その後、担当エリア（4〜8店舗）を正式にお任せする想定です。

応募条件 ・飲食店舗の複数店マネジメント経験 （エリアマネージャー・SV・統括店長など、業態は問いません／居酒屋・レストラン・ファストフード等） まずは一度お会いしてお人柄も含めてお話をさせていただきたいと考えております。積極的なご推薦をお待ちしております。 【活かせる経験・スキル】 ・将来、事業責任者や独立を視野に入れ、裁量の大きい環境で成長したい方 ・数字と現場、どちらも好きで「店長と一緒に考え、伴走する」スタイルが合う方 ・店長やスタッフのキャリア・成長支援にやりがいを感じる方 ・自ら課題を見つけ、スピード感を持って打ち手を試していくのが得意な方 学歴 高校卒業

年俸500万円～600万円 給与詳細 年収5,000,000~6,000,000円月給：42万円〜50万円（＋深夜手当） 【月給の内訳】 ・基本給：18万5,000円 ・月の定額手当：23万5,000円～31万5,000円（役職手当等） ※月給は経験・スキルなどを考慮の上、決定いたします ※本ポジションは管理監督者としての雇用のため、残業代の支給はありません。 （深夜勤務・休日勤務手当は別途支給） ■賞与：決算賞与（業績により支給） ■昇給：年1回 【各種手当】 ・交通費支給（月5万円まで） ・家族手当（子ども1人目：月1万円、2人目以降：月5000円）※諸条件あり ・勤続手当（勤続1年以上〜毎年定額昇給） 固定残業代 無し 試用期間 有り試用期間中の条件変更なし試用期間中の給与：年収5,000,000円〜試用期間中の固定残業代：無し 通勤手当 有り

固定時間制 勤務時間・シフト詳細 所定労働時間8時間、休憩1時間 ※担当エリアの店舗営業時間（17:00〜24:00）に併せて、本社勤務と店舗臨店を組み合わせて勤務される方が多いです。 ※本ポジションは管理監督者のため、労働時間の定めはなく、出退勤はご本人の裁量に委ねています。

休日・休暇 年間休日106日（カレンダーの土日の日数により増減あり） ■週休2日制（月8～10日休み） ■年始休暇 ■慶弔休暇 ■有給休暇 （※10日〜勤続年数に応じて最大20日。積極的な取得を推奨） ■産前・産後休暇 （※取得実績あり） ■育児休暇 （※取得実績あり） ■介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 福利厚生 ・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・慶弔金制度 ・誕生日祝い（誕生月の社員が集まる食事会に招待） ・まかない無料 ・社員表彰制度 ・社員旅行（セブ島・バリ島など海外含む5種類の中から自由選択） ・副業OK ・社員割引（30％引き） ・髪色、髪型自由（社内規定あり） ・社内イベント ・資格取得費用補助（衛生管理者、防火防災管理者など） 【当社独自制度】 ・NIGIRI制度（店長職以上の社員が自身で目標＋達成時の報酬内容をプレゼンできる制度） ・独立支援制度（マネージャー職以上かつ3年以上の勤務で独立資格を認定）→入社3年目社員の実現例あり！ ・親孝行手当（社員の誕生月に、両親へ贈るプレゼント代（上限1万円）を支給） ・配偶者誕生日手当（配偶者に1万円相当の誕生日プレゼント） ・社内結婚手当（スタッフ同士の結婚で25万円支給） ・能力開発研修（BDP研修・瞑想研修・人生哲学塾など） ・F-POINT支給（当社の飲食店で使用できる公式アプリポイントを定期的に支給） ・ふたご手当（一卵性双生児が生まれた家庭には100万円を支給）

試用期間あり 試用期間中の条件変更なし

雇用形態 正社員 職種 SV 店舗名 株式会社FTG Company 勤務地 【住所】 東京都目黒区中⽬⿊3-6-1 千陽アポロンビル4F 採用担当部署 人材紹介事業部 求人管理番号 474533 掲載開始日 2026/06/30 20:38 契約期間 求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します。 受動喫煙防止措置事項 受動喫煙対策： 喫煙スペースあり 受動喫煙対策（詳細）： 営業時間は店内禁煙、各店舗近くの喫煙所でお願いします。 営業後は喫煙可です。 掲載情報 掲載企業名：株式会社ROXX 提供元：JOBOLE