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正社員

高級鮨 調理スタッフ 鮨職人

株式会社そら 鮨よしかわ 海道 新宿

東京都新宿区西新宿

月給32万円~60万円

仕事概要

仕事内容

短期修業で板前デビュー【新宿】コース予約のみ高級鮨店 独立サポートあり 高級鮨 調理スタッフ 鮨職人 東京都新宿区新宿区西新宿七丁目19番7 サンローゼ新宿 101 正社員 求人の特徴 完全週休二日制 冬季休暇あり 夏季休暇あり 駅近 5 分以内 業務内容 コース料理提供となる寿司をメインとした調理業務全般をお任せします。 あなたの経験とアイデアが、即、お店の看板メニューになります! 季節の食材を使った限定メニュー、コース料理の構成、新しい調理法の導入など、裁量を持ってメニュー開発に挑戦できます。 「こんな料理はどうだろう?」という閃きを歓迎し、スピーディーに形にできる環境です。お客様の「美味しい!」を最前線で生み出す、料理人としての醍醐味を存分に味わってください。 将来的には店長、幹部候補としての道もあります。 繁盛店視察、メニュー考案、お店の管理数値、人財育成など… 飲食店の業務をすべて学ぶことができますので、将来独立したい方には最良の環境です! \みなさまひとりひとりに寄り添ったご紹介/ 応募後はお電話にてご連絡いたしますので、ご要望などをお聞かせください! ひとりひとりのご希望を最優先にマッチングさせていただきます。 ※本求人は、株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメントによる職業紹介での求人ご紹介となります 職種 高級鮨 調理スタッフ 鮨職人 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 リモートワーク制度 リモートワークなし 勤務先事業内容 飲食事業 スポーツストレッチ事業 アパレル事業 コンサルティング事業 カーセールス事業 シェアハウス事業 顔トレーニング事業 フェイシャルエステ事業 フィットネス事業 マーケティング事業

求めている人材

求める人物像 応募資格 ・鮨職人としてのキャリアを積みたい方。 ・人間性を大切にしている方。 ・人とかかわる事が好きな方。 あれば尚可な経験等 ・鮨職人経験のある方

勤務地

〒東京都新宿区新宿区西新宿七丁目19番7サンローゼ新宿101 株式会社そら 鮨よしかわ 海道 新宿 就業場所 東京都新宿区新宿区西新宿七丁目19番7 サンローゼ新宿 101 勤務先名 株式会社そら 鮨よしかわ 海道 新宿 【交通手段】 沿線・最寄駅 都営大江戸線 新宿西口駅より徒歩4分 東京メトロ丸ノ内線 西新宿駅より徒歩4分

給与

月給32万円~60万円 給与 月給:320,000円 〜 600,000円 固定残業:あり 固定残業時間:1ヶ月あたり 45.0時間 固定残業代:1ヶ月あたり 95,000円 賞与:賞与あり 月収例/入社2年目店長兼鮨職人 年収720万円(月収42万円+インセンティブ) [試用期間]3か月 (月給28万円以上) [昇給]昇給/あり [特別手当(インセンティブ)] 年4回※ 業績による 【年収例】 入社2年目・店長:年収700万円(月給55万円+賞与) 試用期間 試用期間:あり 期間:3ヶ月 条件:本採用時と同様 試用期間中の待遇に差異はありません。

勤務時間

シフト制 就業時間 ■勤務時間 勤務形態:シフト制 13:00-24:00の中で9時間 終電考慮有り。 ※シフト制 完全週休2日 ※1日8時間超過分は残業時間として算出 ※休憩有り 9時間勤務・1時間休憩 ●平均所定労働時間: 172時間 (1ヶ月当たり) ■営業時間 第1部:18:00~20:00 第2部:20:30~22:30

休日・休暇

休日 休日 月8~10日/完全週休2日制 年間休日112日 有給休暇 夏季・冬季休暇あり

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 社会保険完備、交通費支給、年末年始手当、住宅手当、特別手当、親孝行手当、子供手当、MVP手当、業績インセンティブ、社員寮有り、制服貸与、まかない付、国内研修旅行、報奨旅行 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間

試用期間あり 試用期間:あり 期間:3ヶ月 条件:本採用時と同様 試用期間中の待遇に差異はありません。

その他

勤務先本社所在地 東京都渋谷区神宮前6丁目23-2 第25 SYビル9F 勤務先ウェブサイトURL https://sushi-yoshikawa.jp/kaido/ 会社名 株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメント 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 井上 義則 所在地 東京都港区白金台1-1-6 事業内容 人材派遣:無期雇用型派遣、登録型派遣、新卒、第二新卒雇用促進 人材紹介:飲食事業、プロデュース事業(調理人・接客・マネジメント・事務・プランナー) レストランビジネスのコンサルティング、開業支援、プロデュース事業のコンサルティング 労働者派遣事業 許可番号:派13-316834 有料職業紹介事業 許可番号:13-ユ-315649 電話番号 050-1808-4146

仕事に関するPR

Image手当充実で年間休日112日 インセンティブ制度でしっかり稼げる!Image

仕事の特徴

  • 完全週休2日制
  • 駅近5分以内

応募について

選考の流れ

応募書類等 履歴書・職務経歴書

紹介企業情報

社名

株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメント

事業内容

人材派遣・職業紹介

本社所在地

東京都港区白金台1-1-6

代表者

井上 義則

お問い合わせ先

05018084146

企業ホームページ

https://recruit-happo-en-hrm.com/

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正社員

高級鮨 調理スタッフ 鮨職人

株式会社そら 鮨よしかわ 海道 新宿

東京都新宿区西新宿

月給32万円~60万円

手当充実で年間休日112日 インセンティブ制度でしっかり稼げる!
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : 3e86195b16032d62

掲載開始日: 2026/05/01(金)

高級鮨 調理スタッフ 鮨職人

株式会社そら 鮨よしかわ 海道 新宿

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