海外出店ラーメン店シェフ

仕事内容: ＜仕事内容＞ * 日本での準備期間は研修や、機材の配送の手続きなど * ラーメンスープ、麺、トッピングなどの調理全般 * インドの食材や香辛料を取り入れたレシピ開発 * 地域の嗜好やフィードバックを取り入れた新メニューの開発 * 衛生管理と盛り付け基準の維持 * 食材の在庫管理・発注 * ジュニアスタッフの指導・教育 * チームとのメニュー計画・プロモーション協力

求める人材: * ラーメンまたは日本料理の調理経験がある方 * スープ、麺、トッピングに関する知識がある方 * 簡単な英語で厨房内の会話が可能な方 * 多文化環境での勤務に適応できる方 * インドへの転居・勤務が可能な方 ※国際的な勤務経験がある方歓迎

大阪府大阪市淀川区西中島1-13-12 UNCHI株式会社 /人類みな麺類系列 勤務地: 勤務時間：11:30〜22:30(17:30〜19:00休憩あり） 【交通手段】 アクセス: ＜日本＞ 大阪市淀川区 ＜出店予定の海外店舗＞ インド・ハイデラバードのジュビリーヒルズ（高級住宅地）内の4階建ヴィラにて

月給40万円 給与: 昇給、インセンティブあり

勤務時間・曜日: 勤務時間：11:30〜22:30(17:30〜19:00休憩あり） 休日：週1日（平日）、年間15〜18日

休暇・休日: 休日：週1日（平日）、年間15〜18日

待遇・福利厚生: ・【家賃不要】住宅支援あり※高級住宅地のヴィラ ・正社員の場合：健康保険あり※面接で希望をお伝え下さい ・食事補助あり ・渡航費やビザサポートあり

その他: 現地での生活サポート提供します（高級住宅地ヴィラに住めるので家賃不要）。 英語は基本的な会話が出来れば流暢でなくても大丈夫です。 雇用形態: 業務委託 給与・報酬: 400,000円 (月給)

• 社員登用あり