〈新規開店〉高級しゃぶしゃぶと道産和牛すき焼き店調理責任者

仕事内容 ー・■・ー・■・ー・■・ー 2025年11月newオープン！ ☆新店舗の調理責任者候補募集☆ 年齢・性別不問 ー・■・ー・■・ー・■・ー オープニングだから、新しい仲間と一緒にお店をつくっていけます！ ＜お仕事内容＞ - ★調理責任者 ・調理全般 ・クオリティ、衛生管理 ・新メニューの考案 ・アルバイトスタッフの管理/教育/指導 などをお任せします！ 店長やマネージャーと連携し、店舗全体の品質を守りながら、調理部門をリードしていただきます◎ 開業準備から関われる貴重なポジション☆彡 °˖✧ここがポイント✧˖° - ・包丁技術、盛り付けのセンス ・食材管理・原価管理スキル ・店舗マネジメント力、スタッフ育成スキル ・メニュー開発や開業ノウハウ 調理だけでなく、運営全体を見渡す視点が自然と身につく環境です！ 今後、複数店舗の統括や商品開発など、さらなるステップアップの道も広がります！ ✅基本的に残業なし ✅昇給・賞与あり ✅週休2日制 オンとオフの切り替えを大切にしながら、長く安心して働ける環境を整えています。 ＼人気しゃぶしゃぶ店での勤務／ 札幌で創業50年を迎えた 「老舗ラムしゃぶ店 北海しゃぶしゃぶ」。 今回は新店舗の日比谷店における 調理責任者を募集します！ ぜひ経験を活かして、 調理からお店のさらなるレベルアップに 貢献していただくことを期待しています(*^-^*)

求めている人材 ★☆★調理経験者募集☆★☆ 経験年数は不問です！ 北海道産食材にこだわりを持った運営を行います。 お刺身/天麩羅/トリュフ/キャビア/等を使った創作料理のコース料理も提供しますので、創作料理が得意な方はご経験を活かせます！ ○安定して働きたい方。 ○調理場の責任者として調理の監修に興味がある方。 ○仕事における円滑なコミュニケーションを取れる方！ ○柔らかい思考を持った取り組みが出来る方。 ○アルバイトスタッフに対してもリスペクトを持てる方。 ○全スタッフとの協調性を大切に考えられる方。 ○食べるのが好きな方。 ○北海道が好きな方。 ○人を喜ばせるのが好きな方。 ぜひご応募お待ちしております！

職場環境 駅チカの好立地で通勤ラクラク♪ 完全週休2日制なので、 よりバランスよく休むことが可能です。 年2回賞与支給(規定あり)と、 待遇面も充実しています◎ ☆公休と有給を合わせて5日〜10日の大型連休取得可能！

100-0006東京都千代田区有楽町2-3-2SIL有楽町8F 北海しゃぶしゃぶ日比谷店 【交通手段】 交通・アクセス 日比谷駅より徒歩1分

月給35万円以上 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◆昇給あり ◆賞与あり（年2回）規定あり ◆役職手当あり ◆交通費全額支給 ◆残業代別途支給

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日 【勤務時間】 14：00〜23：00(営業は16:00〜) (予約状況による) ※シフト制

休日休暇 ◆週休２日制 ◆有給休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・各種社会保険完備 ・役職手当 ・有給休暇 ・昇給あり ・年2回賞与支給(規定あり) ・交通費全額支給 ・食事手当支給(規定あり) ・制服貸与

試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 職場見学可
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 管理職・マネジャー採用
• 女性管理職登用あり
• 有資格者歓迎
• 食費補助あり
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 固定給35万円以上
• 食事補助あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由