【調理長候補】オーガニックカフェの正社員

仕事内容 【食べてきれいになる、オーガニックな生き方】がコンセプト ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◇マクロビについて学べる！ ◇マクロビについての経験不要！ ◇メニュー開発など裁量◎ ◇若手から活躍できる環境！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◎マクロビレストランでの調理スタッフ募集です。 肉・卵・乳製品・精製された白砂糖を使わず、 国産有機玄米を使用。食材にこだわり、 カラダにも地球環境にも優しい サステナブルなレストランです。 マクロビの知識は研修などで習得可です！ 【具体的な仕事内容】 ＜キッチン業務＞ お客様に提供するオーガニック食品を 使った料理の調理を担当。 料理の基本から、お客様の視覚を 楽しませる色鮮やかな盛り付け方、 その他にも大豆製品をまるで 肉のような食感に変える方法、 白砂糖を使わずに甘みを出す方法など、 当社独自の調理技術を 多数身に付けることができます。 また、当店では季節ごとの旬にこだわり、 四季折々のメニューを提供しています。 そのため、最低でも年に4回は 試食品を交えたメニュー開発があります。 是非積極的に意見を 出していただければと思います！ 私たちの特色 意見が通りやすい文化です！ 具体的には・・・ ◇興味がある食品の受発注が可能 ◇メニュー開発にも携われる ◇イベントの考案もできる ◇キャリアアップも充実！ ＜キャリアアップについて＞ ゆくゆくはマネジメント職や 店長、新店舗の立ち上げも可能です！ 26歳（女性）で店長になった実績あり。 20代・30代で店主になれます！ もちろん、強制ではありません！ 「調理を追求していきたい！」という ことであればシェフとして商品開発や 調理をお任せします。 働いている人の声/代表の想い ＜40代男性＞ 元々イタリアンで働いていましたが 新しいことにチャレンジしてみようと思い、 転職を決めました。 動物性の食品は扱えないという制限が 個人的には面白いと思っています。 卵を使わないでデザートを使ったり、 大豆でお肉と同じ満足感が味わえれるよう 工夫したりとレベルが高くなっていきます。 メニュー開発も年に4回行っているので 「自分の創作欲を形にしていきたい！」 という方は楽しく仕事ができると思います。 ＜代表より＞ スタッフの皆さんには楽しく働いて チャレンジして欲しいと思っています。 楽しく働かないと、居心地の良い空間は 作れないですしお客様の心は動かせません。 楽しむにあたって同じ作業を毎日 行っていてはマンネリ化してしまいます。 そこでメニュー開発や扱ってみたい食材の 仕入れなどを行っていってもらいたいと 思っています。 弊社の特徴として風通しが良く、 色々な意見を反映する文化があります。 お客様の「心を動かすため」、 「素敵な空間を提供している」と自信を 持って思える職場環境は整えています。 この想いに共感できる方は ぜひご応募ください！

資格 笑顔で前向きに取り組める方歓迎です！ べテランから新卒社員まで幅広い世代が 在籍している当社は、頼りになる先輩が 多いことが自慢です。 20代～30代の社員多数活躍中！

職場環境 【職場の雰囲気】 にぎやかな職場 協調性がある 立ち仕事 アットホーム 長く働ける

東京都大田区羽田空港3-2第1旅客ターミナル南ウィング2Ｆ　出発ゲート　イセタン羽田ストア（レディス）内 CHAYA Cafe Organic Coffee & Bread　羽田第1ターミナル店 勤務地備考 〒144-0041 東京都大田区羽田空港３丁目３ー２第1旅客ターミナル南ウィング2Ｆ 出発ゲート イセタン羽田ストア（レディス）内 【交通手段】 アクセス 東京モノレール 羽田空港第２ターミナル（モノレール）徒歩約18分、連絡バス 羽田空港第２ターミナル（空港連絡バス）徒歩約19分、京急空港線 羽田空港第１・第２ターミナル（京急）第2旅客ターミナル口徒歩約20分

月給35万円以上 給与 月給 35万円以上 （一律手当を含む） 社会保険等完備 スタッフ割引20％ スタッフ紹介制度50,000円支給 （社内規定あり。） まかない補助あり。 売り上げ達成、大入り袋あり。 半期、インセンティブ制度あり。 交通費：通勤交通費全額支給

変形労働時間制 勤務時間 総労働時間：1週あたり40時間 7:30～19:30

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 社保完備 昇給あり 有給休暇あり 制服貸与あり 食事補助 従業員割引(20%OFF) 大入り袋制度 スタッフ紹介制度(1人紹介で5万円支給) 交通費支給(全額)

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 職場見学可 【ブランド名】 CHAYA Cafe Organic Coffee & Bread 【事業内容】 カフェの運営

• 業界未経験歓迎
• 学歴不問
• 職場見学可
• 経験不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 第二新卒歓迎
• 食事補助あり