仕事内容 | 仕事内容 雇用形態:契約社員 職種:その他シェフ/料理人、イタリアンシェフ/料理人、飲食調理スタッフ 箱根彫刻の森美術館内の洋食レストランで、 仕込みや調理などの調理業務全般を担当します。 職場の詳細をデータでご紹介します。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 職場データ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 勤務地 | 箱根彫刻の森美術館内 店舗種別 | 洋食レストラン(観光客・インバウンド多数) 席数 | テーブル席多数・テラス席あり 提供メニュー| カレー、パスタ、ピザ、 肉料理など 調理スタイル| 注文後に一品一品手作りで調理 スタッフ構成| 40代・50代の調理スタッフ活躍中 残業 | 基本残業なし 制服 | 制服貸与あり 設備・環境 | 室内の仕事中心・チームでの作業 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ■一日の流れ(例:7:30〜16:30シフトの場合 / 実働8時間) 07:30 出勤。まずは当日の仕込み作業から スタート。 スープの準備や、 肉・野菜などのカットを行います。 10:00 レストラン開店(美術館は 9:00〜17:00営業)。 注文が入ったら一品ずつ丁寧に 調理・盛り付けします。 12:00 ピークタイム(12:00〜15:00は週末を中心に混雑)。 メンバーと協力しながら迅速に料理を 提供します。 13:00 交代で昼休憩(1時間)。 食事補助を使い、 1食150円でお得にまかないを食べられます。 15:00 ピークが落ち着き、徐々に キッチンの清掃や片付けを開始。 在庫管理や、 翌日分の食材の受発注業務も進めます。 16:00 片付けや翌日の準備を終え、 16:30に退勤。 ※遅番シフト(8:30〜17:30) でも17:00や17:30には完全終了。 ■仕事後の充実感 基本残業はなく、早い日は16時台、遅くとも 17時過ぎには完全退勤。夕方以降は 自分の趣味や家族との食事など、 プライベートの自由な時間をたっぷり確保できます。 ■研修・サポート体制 ・まずは職場の動線や メニューごとの調理マニュアルを共有 ・先輩スタッフが丁寧に フォローするためブランクがあっても安心 ■給与・待遇 月給25万円以上(ご経験や前職の年収を 考慮して決定) 通勤交通費全額支給 |
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求めている人材 | 求めている人材 【必須条件】 ・洋食の調理経験2年以上 ・包丁での仕込み調理可能 ・土日祝を含む週5日勤務 ・電車か車で通勤できる方 【勤務時間について】 ・7:30~17:00の内 ・実働8時間のシフト制 17時完全退勤で残業はほぼありません。仕事が 終わった後の夕方以降は、自分の趣味や 家族との時間をたっぷり楽しめます。仕事も プライベートも 両立したい方にぴったりの環境です。 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 外国人訪日客が多い店舗で、週末や祝日を中心に 混雑します。午前は仕込み、12時~15時が ピーク、以降は片付けとなり、17時には完全に 退勤できます。残業なしで 夕方以降の自由な時間をたっぷり満喫できます。 喫煙所:喫煙所あり(屋外) 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 250-0407神奈川県足柄下郡箱根町二ノ平1121彫刻の森美術館 箱根彫刻の森美術館 勤務地 〒2500407神奈川県足柄下郡箱根町二ノ平1121 彫刻の森美術館 【交通手段】 交通・アクセス 箱根登山鉄道 彫刻の森駅 徒歩3分 |
給与 | 月給30万円以上 給与詳細 基本給:月給 30万円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 月給はあくまで目安の金額であり、 これまでのご経験や現年収を十分に 考慮した上で、ご納得いただける年収を 決定します。 17時完全退勤で残業はほぼないため、 夕方以降は自分の趣味や 家族との時間をたっぷり確保できます。 「プライベートを充実させながら、 これまでの調理経験を 活かして安定して働きたい」という方に 最適な環境です。 試用・研修期間:3か月(4半期) 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 2週間(14日間)はお互いのお試し期間となります |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 22日 【勤務時間】 7:30~17:00の内8時間以内(休憩1時間) ※週5勤務(シフト制) ※残業はほとんどありません! 【営業時間の詳細】 ・レストラン:10:00~17:00 ・美術館:9:00~17:00(365日営業) 【17時完全退勤!夕方からの自由な時間を 満喫できます】 基本的には残業がほぼなく、17時にはピタッと 業務が終了します。夕方早い時間に 退勤できるため、お仕事帰りに買い物を 楽しんだり、趣味や 家族との時間をゆっくり過ごしたりと、 仕事の後のプライベートを 充実させられる働きやすさが自慢です! 契約更新期間:1年 |
休日・休暇 | 休日休暇 ■休日・休暇 ・月9日休み(シフト制) ・年間107日 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ■仕事のあとは、自分の時間! 当レストランは17時には完全に業務が終了し、 残業もほとんどありません。 夕方以降の時間をたっぷり自由に使えるため、 仕事帰りに買い物を楽しんだり、趣味や 家族との時間を満喫したりと、プライベートを 充実させながら無理なく長く働ける環境です。 シフトは月に 9日間の休みをしっかり確保できますので、 予定も立てやすいのが魅力です。 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・交通費は全額支給します ・まかない補助あり ※食べる方は1食150円で温かい食事を 楽しめます。 17時にピタッと仕事が終わるので、 退勤後の夕方からの時間はすべてあなたの自由。 まかないを食べてサクッと帰路についたり、 仕事帰りに箱根の温泉に寄ったり、 自分の時間をたっぷりと充実させられます。 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3か月(4半期) 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 2週間(14日間)はお互いのお試し期間となります |
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仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス 応募後、原則2日以内に採用担当者から面接日程の調整などの連絡をいたします(メール) 面接には顔画像付きの履歴書が必要となります 飲食経験、勤務開始日希望など、応募の際に詳細を記入していただくと有難いです。 |
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募集人数 | 1人 |
社名 | 株式会社フジプラス |
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事業内容 | 飲食 |
本社所在地 | 東京都千代田区平河町2丁目7番1号 塩崎ビル4階 |
代表者 | 矢野 耕一朗 |
お問い合わせ先 | 0335561931 |
企業ホームページ | https://www.fujiland.co.jp/ |
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株式会社フジプラス
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