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正社員

ホテル・旅館のパティシエ/122706

ちくらつなぐホテル

千葉県南房総市千倉駅

月給30万円~35万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 『ちくらつなぐホテル』のパティシエを募集いたします。 【応募資格】 パティシエとして製菓経験のある方を探しており、焼き菓子をメインに手掛けてきた方は優遇いたします。 計量など、基本的な製菓業務を丁寧かつ正確におこなえる方はぜひご応募ください。 また、運転免許をお持ちの方(車・バイクいずれも可)が必須となります。 【仕事内容】 まずは製菓業務全般を担当していただきます。 仕込みから焼成、仕上げまで、ホテルで提供するスイーツづくりに携わっていただきます。 業務に慣れてきたら、スタッフの教育・指導やメニュー開発など、マネジメント業務にも携わっていただきたいと考えています。 地産サトウキビのラム酒を使った新しいスイーツのアイデアも、ぜひ形にしていってください。 引越し補助や社宅制度など、地方での新生活をサポートする体制も整えていますので、県外からのご応募もOKです。 「地方創生」という私たちの理念に共感し、一緒にちくらつなぐホテルの未来をつくっていってくださる方を心よりお待ちしております。

求めている人材

求める人材: ■パティシエとして製菓経験のある方 └焼き菓子をメインにやっていた方優遇 └計量がしっかりできる方優遇 ■運転免許 └車かバイクは必須になると思います

勤務地

千葉県南房総市千倉駅

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ちくらつなぐホテル 勤務地: 千葉県南房総市千倉町北朝夷2967 【交通手段】 アクセス: 千倉駅から車で6分、徒歩20分

給与

月給30万円~35万円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥300,000 〜 ¥350,000は1か月当たりの固定残業代¥57,000〜¥66,000(32時間相当分)を含む。32時間を超える残業代は追加で支給する。 ■経験・スキル考慮 ■昇給あり

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 7:30~20:30 ■実働8時間 ■休憩1時間

休日・休暇

休暇・休日: ■年間休日105日 └月8日休みの完全週休2日 └半休・連休も相談可能 ■有給休暇 └入社6カ月後10日付与 └半日単位での取得可 └5日以上の連休相談OK ■夏季休暇 ■冬季休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後・育児休暇 ■介護・看護休暇 ■特別休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■昇給あり(年1回) ■制服貸与 ■まかないあり ■自社の施設利用割引あり ■研修制度あり ■資格取得支援制度あり ■定期健康診断 ■マイカー・バイク・自転車通勤OK ■引越し補助あり(最大10万円支給) ■社宅制度あり(50%会社負担/初期費用不要/規定有)

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 【有料職業紹介案件】 この求人は、飲食専門求人サイト 『ホテルズラボ』を運営する紹介会社 株式会社クオレガの保有求人です。 ご応募いただいた場合、 『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。 掲載者:株式会社クオレガ(有料職業紹介) 採用企業(紹介先):ちくらつなぐホテル 雇用形態: 正社員 給与: 300,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

仕事に関するPR

Image《パティシエ募集!》スキルアップ*地方創生*転居補助・社宅あり*母体安定Image
アピールポイント: 【地産サトウキビのラム酒を、スイーツに込める仕事】 ちくらつなぐホテルでは、合同会社きびラボと業務提携し、日本国内でサトウキビ栽培の最北限となる南房総でサトウキビを栽培。収穫したサトウキビは、ペナシュール房総株式会社の手でラム酒「BOSO Rhum」として生まれ変わります。 パティシエとして担っていただくのは、この地産サトウキビのラム酒を使った、ちくらつなぐホテルならではのスイーツづくりです。現場にはすでにメインのパティシエがおり、そのサポートをしながら技術を学んでいただきます。トップパティシエの技術を間近で見ながら、確かなスキルを身につけられる環境です。 【安定した経営基盤と、手厚い移住・生活サポート】 私たちの母体は、不動産・金融のノウハウを持つ株式会社ブルー・スカイ・アソシエイツです。 不動産や再生可能エネルギーファンドの組成支援から地方不動産の再生まで、幅広い形で地域活性化に貢献してきた実績があり、この安定した経営基盤のもと、腰を据えて長く活躍いただける環境が整っています。 また、地方での新生活を強力にバックアップする制度も充実しています。 引越し補助は最大10万円、初期費用ゼロ・家賃半額を会社が負担する借り上げ社宅制度も完備しています。 【地方創生の中で、新しいものを生み出す楽しさ】 事業承継したばかりの施設は、正直なところバタバタすることも、忙しくなることもあります。 しかし、だからこそ、元々あったものをより良くするためのオペレーションの再構築や、新しいチームづくりに取り組むことができます。 「地方創生」という会社の理念のもと、ちくらつなぐホテルでも、地域と一体となった新しい取り組みが日々生まれています。パティシエとして、地産食材を活かした新しいスイーツを生み出していくことも、その一つです。 こうした変化を楽しみながら、新しいことに挑戦していきたい方にとって、大きなやりがいを感じられる環境です。

応募について

募集人数

1人

紹介企業情報

社名

株式会社クオレガ(ホテルズラボ)

事業内容

飲食

本社所在地

1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階

代表者

佐藤 康成

企業代表番号

0362638707

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正社員

ホテル・旅館のパティシエ/122706

ちくらつなぐホテル

千葉県南房総市千倉駅

月給30万円~35万円

《パティシエ募集!》スキルアップ*地方創生*転居補助・社宅あり*母体安定
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : 3a97add6d56211b1

掲載開始日: 2026/09/25(金)

ホテル・旅館のパティシエ/122706

ちくらつなぐホテル