料理長候補

仕事内容: 当社のケータリング業務の料理長候補として活躍していただきます。創作料理やフレンチ料理・イタリアンを中心に、多様な食文化を取り入れた魅力的なメニューの提供を目指します。 【主な仕事内容】 * メニューの企画、開発、改善 * 食材の仕入れ、在庫管理 * キッチンスタッフの指導・育成 * 調理業務全般、およびその品質管理 * 衛生管理と調理場の整理整頓の徹底 シフト制または変形労働時間制での勤務となりますので、柔軟な対応が求められます。勤務地は本社所在地（中野区南台）での勤務になります。料理への情熱とリーダーシップを発揮し、チームと共に最高の料理を提供してください。

求める人材: 料理に対する情熱を持ち、創造性豊かな方 衛生管理に関する知識を有する方 《歓迎資格・経験など》 * シェフとしての経験がある方 * 多様な料理スタイルに対応できるスキルがある方 * チームでの協力やコミュニケーション能力が高い方 《こんな方歓迎》 * お客様の満足を第一に考える姿勢を持つ方 * 新しい料理や技術に挑戦する意欲がある方 * 楽しんで仕事ができる方

東京都中野区南台2-18-31階 ココワークス(株) 勤務地: 原則室内禁煙 【交通手段】 アクセス: 最寄りの笹塚駅から徒歩約15分の場所に位置しています。駅からは少し離れますが、最寄りバス停もありますし、都心で通勤がしやすい立地となっておりますので安心してご応募ください。

年俸500万円以上 給与: 固定残業代あり：年俸￥5,000,000以上は1か月当たりの固定残業代￥35,000〜￥50,000（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。 * 昇給・賞与あり（前年度実績に基づく） * 昇給年1回、賞与年2回（8月・12月　＊業績による） * 通勤手当支給（上限2万円まで） 実績や業績に応じて、以下の手当を支給します。ただし、全員に一律支給ではありません。 * 住宅手当 * 役職手当 * 時間外手当

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 勤務はシフト制となります。具体的な勤務時間は以下の通りです。 - 勤務日: 週休2日制 - 勤務時間: 8:00>～20:00 シフト制 - 休憩時間:1時間（13時） ※状況に応じて、残業が発生する場合があります。平均的な残業時間は月に30時間程度です。

休暇・休日: * シフト制に基づく休日 * 年次有給休暇 * 長期休暇 * 特別休暇制度 * 週休2日制を導入（シフトによる）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 社会保険完備 * 通勤手当支給 * 食事補助あり * 研修制度あり * 資格取得支援制度あり * 制服貸与 * 定期健康診断実施

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 5,000,000円 (年俸) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 社員登用あり
• 交通費支給