飲食店の店舗クルー

仕事内容: 「一度辞めた会社に、もう一度“ただいま”って言えた」 コロナで夢が途絶えた男に、もう一度くれた居場所 「俺、もう一回やってみようと思って。」 しんちゃんの厨房で、平畑さんは静かにフライパンを握る。 その姿からは、年齢や肩書きでは測れない「覚悟」のようなものが伝わってくる。 実は、平畑さんはこの会社を一度辞めている。 それでも、今こうして再び“現場”に立っているのには、理由がある。 「独立を目指して、配送の仕事を選んだんです。飲食店をやるための資金を貯めるつもり で。でも、次の年にコロナが来て…。全部、なくなったんですよ。」 目の前の仕事も、生活の見通しも、夢も――すべてが止まった。 「戻ってこいや、って言ってもらえた。」 飲食店の立ち上げを断念し、完全に気持ちが折れかけていたある日。 ふと連絡をくれたのは、昔の上司だった。 「“全然いいよ。戻っておいで”って言ってくれたんです。」 その言葉が、どれだけ心に沁みたか。 他の会社では、コロナで人が切られていくなか、トラオムは「もう一度チャレンジできる場所」として、迎え入れてくれた。 「社長にも“2回目までは許したるわ!”って笑って言われました(笑)」 あの一言で、どれだけ救われたことか。 「人生には、2回目のチャンスが必要なときがある。」 しんちゃんの厨房で再スタートを切ってから、約1年。 現在は3店舗分の餃子を本社に配送する傍ら、店舗で調理も担当。 現場での経験と物流の両方に関わり、チームを支えている。 「正直、配送業務は苦手じゃなかったし、体力的にもやれた。でも、やっぱり“人の反応 が見える現場”の方が自分には合ってた。」 お客様の「うまいなぁ!」の一言。 厨房の熱気。 居酒屋ならではの“人のぬくもり”。 そうしたものを、もう一度味わいたくて、戻ってきた。 「40代でも、もう一回輝ける場所があった。」 飲食業といえば、若い人の世界と思われがちだ。 でも実際には、平畑さんのように40代から再挑戦する人もいる。 「若い子と一緒に働いてると、逆にエネルギーもらえるんですよ。こっちが経験ある分、 自然と任せられる役割もあって、嬉しいですよね。」 今では、自分の経験を若いスタッフに伝える役目も担っている。 「オープニングで入った時の緊張感とか、みんなの顔つきとか、よく覚えてますよ。 だから、今の自分がその安心感になれたらいいなと思ってる。」

求める人材: 「明るく、元気で、素直な子」 、、、以上！！！これさえ満たしてくれてたら、まず採用します笑！！！ 未経験者歓迎！飲食の仕事が初めてでもご安心ください！みんな、最初は未経験スタートです！ 学歴不問（中卒・高卒・高専卒・大卒・大学院卒・専門学校卒はもちろん、中退もOK）、年齢も資格も不問！どなた様でもご応募ください！ 今の社員たちでいうと、ほとんどが未経験スタートで、だいたい10歳代や20歳代〜30歳代の時に入社して、40歳代〜50歳代まで活躍してもらっている、幅広く長く続けれる職場環境です！ ＜あれば活かせる経験＞ * 飲食店での調理や接客経験（カフェ、レストラン、和食、洋食、居酒屋、寿司、中華、炉端、焼肉、焼き鳥、ラーメン屋など） * 飲食業界やサービス業界（ホテル、宿泊施設、レジャー施設、アミューズメント施設など）での店長経験、マネージャー経験。 * 新店舗のオープニングスタッフとして勤務した経験または、オープニング店舗の立ち上げ経験 * 調理師免許は必須ではありませんが、シェフやキッチンスタッフとして厨房で仕事をされたことがある方

大阪府大阪市此花区西九条3-16-22 肉汁餃子と大鍋煮込み　しんちゃん 西九条 勤務地: 肉汁餃子と大鍋煮込み　しんちゃん 西九条 【交通手段】 アクセス: 西九条駅から徒歩約1分

月給29万5000円～42万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥295,000 〜 ￥420,000は1か月当たりの固定残業代￥59,600（35時間相当分）を含む。35時間を超える残業代は追加で支給する。 295,000円〜420.000円 ＜店長昇格時＞ ■月給32万円～42万円 ＝2カ月の研修期間中の給与＝ 関東圏：月給28万円 固定時間外手当（39,030円/25時間） 固定深夜手当（31,220円/100時間）含む 関西圏：月給26.5万円 固定時間外手当（23,480円/15時間） 固定深夜手当（31,290円/100時間）含む

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 10:00~24:00 (実働時間7.5時間） シフト例※休憩1時間 12：00～21：00／15：00～24：00 ※シフトは店舗により異なります（各店で営業時間が異なる為） ※1分単位での勤怠管理はもちろん、無断での残業は一切禁止にしています！ ※18時、23時までのような時短勤務の働き方も可能です。

休暇・休日: 週休2日制 (シフト制／月8日) * 冬期休暇（2日） * 夏季休暇（2日） * 有給休暇（最低年5日の有休消化を義務付け。遠慮なく有休がとれる環境です） * 産前産後休暇（復帰実績有／現在も取得中！） * 慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 交通費全額支給 * 時間外手当（固定残業超過分） * 社会保険完備（労災・雇用・健保・厚生年金） * 研修制度（マネジメント研修など階層別研修あり） * 資格取得支援制度（防火管理者、食品衛生責任者など） * 独立支援制度 * まかない補助 * 制服貸与 * 結婚・出産祝い金 * お子さんの小学校入学祝い金あり * 永年勤続表彰（お祝いの言葉・賞状・金一封） * 引越し代全額負担　転居を伴う入社の場合最大30万円の初期費用補助（社内規定あり） * 自転車・バイク通勤OK

試用期間なし

その他: ＜トラオム株式会社の募集はindeedから！応募受付の流れ＞ ①indeedからの応募 「応募ページへ進む」ボタンから、氏名、生年月日、メールアドレス、電話番号を入力するだけの、履歴書不要の簡単応募！ ご応募をいただきましたら、こちらより追ってお電話させていただきます。 ※留守電になるなど繋がらない場合は、メールも送信します。万が一ご応募の後に、連絡がないと思われましたら、お手数ですが再度ご連絡くださいますようお願い致します。 ②電話での応募 電話応募も可能です！その場合、「indeedの募集を見た」とお問い合わせください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 295,000円 - 420,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給