寿司ダイニングの調理スタッフ

仕事内容 ✅未経験から寿司を握れる環境 ✅独立を見据えて学べる育成方針 ✅20代中心・聞きやすい職場 ✅月給27万円スタート＋賞与あり ✅美味しいまかないあり♪ ⭐お電話応募も大歓迎です♪ 【TEL】054-330-8144 寿司dining福来ろうは、静岡市中心部にある落ち着いた寿司ダイニングです。 13時から仕込みを行い、賄いを食べながら準備を進め、16時のオープンに備えます。 仕込み時間には余裕があり、慌ただしさはありません。 営業後も無理な残業はなく、お客様の状況によっては早めに閉店する日も。 調理に集中し、着実に技術を身につけられる環境です。 未経験から寿司職人になった大将の実体験をもとに、 「やって覚える」育成を大切にしています。 ＜具体的には…＞ ・仕込み、盛り付けなどの調理補助 ・シャリの準備 ・魚の下処理、ネタの管理 ・寿司の握り（習熟度に応じて） ・店内の片付け、清掃 ※皿洗いだけで終わることはありません ＜⭐サラリーマンから寿司職人へ＞ この店の大将は、もともとサラリーマンでした。 平日は会社員、週末だけバイトしていた寿司屋でお手伝い。 そこで出会った師匠に声をかけられ、飲食業界に弟子入りしたのがすべての始まりです。 ＜⭐すぐに“握らせてもらえた”原体験＞ 弟子入りした頃の経験で、大将が今でも強く覚えていることがあります。 それは、早い段階で寿司を握らせてもらえたこと。 本来なら、長い下積みで皿洗いだけが続く世界です。 ですが実際に手を動かし、失敗し、考える時間をもらえたことが、 今の自分をつくる大きな財産になったと語ります。 ＜⭐だから、やりたいを止めない＞ 「やりたい」と言ってくれたことは、できる限り挑戦させてあげたい。 失敗してもいい。触って、握って、覚えてほしい。 今回入社する方にも、同じようにチャンスを渡すつもりです。 ここは、待つだけの修業の場ではありません。 ＜⭐独立をゴールにしてもいい＞ 寿司dining福来ろうは、ずっと居続ける場所でなくても構いません。自分の店を持ちたい。 そのために必要な技術、考え方、お客様との向き合い方を学ぶ場所であってほしいと考えています。 独立志望の方を、心から歓迎しています。 ＜⭐無理なく続けられる働き方＞ お客様が少ない日は、早めに閉店することもあります。 残業はほぼなく、終電にも余裕をもって間に合います。 体力をすり減らす働き方ではなく、長く続けながら、 将来につながる力を育てていく職場です。

求めている人材 ⭐未経験歓迎！ ⭐学歴や経験は一切不問！ 【こんな方にピッタリ】 ・飲食の仕事に本気で向き合いたい方 ・将来独立したい方 ・寿司を学びたい方 ・「包丁も握ったことないけど、やる気だけはある」 ・「いずれ自分の寿司屋を持ちたい」 ・「言われたことだけやる職場じゃ物足りない」

職場環境 静岡駅から徒歩圏内の中心地にあり、通勤も便利！ 店内は落ち着いた雰囲気で、慌ただしさよりも丁寧さを大事にするお店です♪

420-0031静岡県静岡市葵区呉服町2丁目5-3E-1ビル地下1階 寿司dining 福来ろう 【交通手段】 交通・アクセス 静岡鉄道「新静岡」駅より徒歩7分

月給27万円以上 給与詳細 基本給：月給 27万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ✨経験やスキルに応じて決定します

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり9時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 25日 13:00〜23:00（実働9時間／休憩1時間） ※営業時間昼はランチ 11:00〜14:00夜は居酒屋 16:00〜21:00 ⭐残業ほぼなし ⭐朝はゆっくり！ お昼からの勤務です♪ 13:00～16:00までは仕込み業務 時間にかなり余裕があるので未経験でも安心♪

休日休暇 ・週休2日制 ・日曜・祝日定休 ・長期休暇は時期をずらして取得可能！ 連休取得も相談OKです♪

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給あり ・交通費規定支給 ・制服貸与 ・無料まかないあり

試用期間あり 試用・研修期間：２か月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 25万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 午前
• 経験者歓迎
• 残業なし
• 夕方
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 第二新卒歓迎
• 原則定時退社