すし職人見習い

仕事内容 鮨はたけやまは、新潟市古町にある寿司店です。 地元食材にこだわり、地産地消の新潟鮨を提供しています。 今後の事業拡大を見据え、寿司職人を募集します。 将来的には独立を目指すこともできます。 【具体的な業務内容】 ・営業中の調理・接客 ・仕込み・調理補助・清掃 ・そのほか付随する店舗運営業務 最初はかんたんな補助業務からお願いします。 習得具合に応じておまかせする業務を増やしていきますので、未経験でもご安心ください。 【1日のスケジュール例】 13:00～ 出勤、仕込み開始（洗い物などからスタートします） 15:30～ 休憩 16:30〜 夜営業の準備 17:00～ 夜営業（カウンター越しにお客様との会話も楽しみながら） 22:00～ 退勤 【店主から一言】 カウンター越しにお客様と向き合う。だからこそ、ごまかしの利かない厳しさや緊張感があります。 しかし、その先にあるのは、一流のお客様との出会いや、ダイレクトに届く「美味しかった」の笑顔。 ここでしか味わえない深い感動と、一生モノの人間力が身につく、最高の職業です。

求めている人材 ・明るく元気で前向きな方がキャリアアップしやすいです ・食べることが好きで、食べ物の好き嫌いが少ない人 ・好奇心が旺盛で、新しいことを学ぶことが好きな人 性別の条件と理由：女性歓迎（ポジティブアクション）

951-8063新潟県新潟市中央区古町通9番町1485燕ビル1階 株式会社はたけやま 【交通手段】 交通・アクセス 新潟駅から徒歩で焼く30分

月給18万5000円 給与詳細 基本給：月給 18万5000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ・通勤手当あり ・スタッフ駐車場あり（車通勤の方が対象） ※最初は最低賃金からのスタートになりますが、習熟に応じて給料や福利厚生が手厚くなります。

固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり176時間 勤務時間：13:00〜22:00（休憩1時間）

休日休暇 週休2日制（月曜＋平日のどこか） 【年間休日】100日 【休暇】年次有給休暇、年始休暇、秋季休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・資格取得支援制度あり（調理師免許、利き酒師、ソムリエ等） ・交通費支給 ・車通勤可（スタッフ駐車場あり）

試用期間なし

• 資格取得支援あり
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 未経験者歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 研修あり
• 交通費支給