ヘッドバーテンダー(HOTEL K5内)

仕事内容 ✅職場はこだわりのデザイナーズホテル ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当社が運営するHOTEL K5は銀行をリノベーションして誕生しました。 「都市における自然との共存」をテーマに、ストックホルムを拠点とする3人の建築家率いるデザインチームがインテリア＆プロダクトデザインを手掛けています。 木々をふんだんに使用した洗練された空間作りに定評があり、海外からのお客様を中心に連泊される方も多いのが特徴です。 宿泊ゲストは海外からのお客様が多く、数日間滞在される方も少なくありません。 単に宿泊の場としてではなく、街の魅力や文化も含めて体験していただくことを大切にしています。 ✅具体的なお仕事は… ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・カクテルメイク、ドリンク提供 ・接客、ゲストとのコミュニケーション（海外ゲストもお近くにお勤めの常連様もいらっしゃいます） ・スタッフマネジメント ・メニューの提案、開発 ・在庫管理、発注業務 ・開店／閉店作業 ・売上管理（日次／月次の数値確認・報告） ・棚卸業務（月次） ・原価管理、ロス管理 ・イベントやPOP-UPの企画、提案、実施 ・外部とのコラボレーション企画 ・SNSや現場を通じた発信 状況に応じて、ホテルやカフェとの連携が発生することもあります。 ✅あなたにお任せしたいのは… ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 1人で営業を回す場面が多いため、 ドリンクのクオリティだけでなく、接客や空間づくり、数値管理まで含めて、 バー全体を見ていただくポジションです。 また、日々の営業に加えて、 イベントや企画、発信を通して場の魅力をつくっていく役割も担っていただきます。 裁量は大きく、まるで自分のお店を持ったかのようにやりがいもばっちりです。 決められたオペレーションだけでなく、状況に応じて柔軟に動ける方をお待ちしております。

求めている人材 【必須条件】 ・バーテンダー業界経験者(年数不問) ・飲食業界マネジメント経験 ・日常会話レベルの英語スキル ・日本語での円滑なコミュニケーション (日本語以外が母語の方は日本語でのビジネス会話ができる方) ・PCスキル(Word,Excel,Powerpoint,Spreadsheet) 【下記のような方は大歓迎◎】 ・街やコミュニティを共に創る意欲がある ・マニュアルではなくオリジナリティとクリエイティビティを持ってゲストと向き合える ・ゼロから物事を築くことが好き ・新しいホテルカルチャーをここから創るという意欲がある ・チームワークを大切にできる

月給30万円～35万円 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 35万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 3ヶ月に1度の面談を実施し、業務の振り返りや今後の方向性を確認しています。 成果だけでなく、日々の姿勢やチームへの関わり方も含めて評価し、昇給や役割に反映されます。

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 下記時間で実働8時間 ▼日～木 14:00-23:00 (L.O. 22:30) ▼金・土 15:00-24:00 (L.O. 23:30)

休日休暇 完全週休2日制

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＊交通費実費支給(月額50,000円以内) ＊制服一部支給 ＊産休・育休制度 ＊ボーナス (会社・個人の実績に応じて支給額の変動有) ＊就労VISAサポート ＊関連会社宿泊/テナント利用割引 ＊特別経費サポート ＊特別休暇サポート ＊昇給有 ＊髪色・ピアス・ネイルok(華美不可) ＊鍵付きロッカー・冷蔵庫付き休憩室完備 ＊近隣店舗で使える食事券（1000円分）※試用期間を除く

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月※スキルに併せて前後する可能性あり 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 最初の1年間は契約社員となります。

• 制服あり
• ランチタイム
• 副業・WワークOK
• フリーター歓迎
• 介護休暇あり
• 月平均残業時間20時間以内
• 転勤なし
• 英語
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 時短勤務あり
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 夜間
• 食費補助あり
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 深夜
• ピアスOK
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• ひげOK
• 髪型・髪色自由