ラグジュアリーホテルの調理スタッフ

■仕事内容 【業務内容】 ホテル内フレンチor和食レストランの調理場での補助業務・調理業務をお任せします。 【運営ブランド】 ・別邸 天降る丘 ・指宿ベイヒルズ HOTEL & SPA 【具体的には】 朝食と夕食の提供にむけて、食材の切り出し、盛り付け、食器の準備などを適宜行っていきます。 調理補助からスタートして、未経験からでもキャリアアップを目指せます。 【働いている人の声】 ・指宿市内を一望でき、雄大な自然に囲まれた立地が魅力。夜には満点の星空を眺められます。 ・敷地内には寮があり、働きやすい環境が整っています。 ・お客様へ贅沢な時間を楽しんでいただくために、スタッフ一同が協力して業務に励んでいます。 【総料理長 松本鐘正について】 神奈川県出身。横浜、横須賀、京都の外資系ホテルや著名料理人プロデュースのレストランにて第一線で活躍。 2022年から当レストランにて勤務。料理への飽くなき探求心はモダンフレンチや鉄板焼を融合。 マルチシェフが薩摩の素材に独特なアレンジを施します。 【総料理長・松本より】 当レストランは地産地消をコンセプトの1つにしていますが、鹿児島・指宿は食材が豊富で生産者にも近く、農家さんのところに自ら足を運んで仕入れも行っています。 普段からのコミュニケーションを大切にして、楽しく一体感をもって働ける職場にしたいと考えています。 ここで経験すれば、どこへいっても恥ずかしくないスキルを身に着けることができるはず。 やる気と向上心があれば、未経験からでも歓迎します。一緒に指宿・鹿児島で一番と呼ばれるようなレストランを作っていきましょう。 【従事すべき業務の変更の範囲】 会社の定める業務 【就業場所変更の範囲】 会社の定める事業所 【事業内容】 ・新日本科学グループの関連会社として、鹿児島県指宿市でヒーリングリゾートホテル『別邸 天降る丘』とリトリートリゾート『指宿ベイヒルズ HOTEL&SPA』を運営。 新日本科学グループの主な医薬品開発支援事業とは異業種ですが、グループ全体としての多角化戦略の一環として行われています。 ・南国の自然に囲まれた静かな環境の中で、温水プールや露天風呂、スパ施設を備えたラグジュアリーな空間を提供し、心身のリフレッシュとウェルビーイング（健康的な暮らし）の向上を目指しています。 ・お客様一人ひとりに寄り添ったおもてなしと、こだわりの食事・サービスを通じて、癒しと満足を届けることを使命としています。 今後も地域資源を活かしたリトリート事業を展開し、観光・健康・ライフスタイルの分野で新たな価値を創造していきます。 【応募要件】 《必須》 ・メンバーとコミュニケーションが取れる方 ・今後調理の経験を積みたいと考えている方 《歓迎》 ・調理業務経験者の方、調理師資格をお持ちの方は優遇！ ・当施設の考え方に共感できる方 【休日休暇】 年間休日107日 ・月7〜10日休日のシフト勤務制 ・有給休暇（初年度10日、最大20日） ・慶弔休暇 ・ボランティア休暇 ・産前産後休暇 ・介護／看護休暇 ・育児休暇 男女ともに育児休暇取得率100％ ほか 【待遇・福利厚生】 ・社会保険完備 ・通勤手当（月額12,900円まで（私有車通勤の場合）、定期代実費支給） ・寮あり ・社員食堂有（1食500円） ・トレーニングジム（無料） ・大浴場（入浴可） ・資格手当 ・英語レッスン ・人間ドック補助金、社内ワクチン接種、相談窓口 ・鹿児島ユナイテッドスポンサー（試合チケット無料配付） ・ホテル社員割引 ・保険団体割引 ・ラフォーレ倶楽部／ベネフィットステーション ・永年勤続表彰 ほか 【選考プロセス】 書類選考→一次面接（現場管理職、人事担当者）→最終面接（役員） ※一次面接はオンラインでも可能です。最終面接は可能な限り対面を予定していますが応相談です。 【受動喫煙防止について】 屋内全面禁煙 【雇用形態】 正社員 試用期間3ヶ月 ※試用期間中の条件変更無し 雇用期間の定め：無 【募集企業情報】 会社設立日 2005年10月3日 なお本求人は職業紹介事業者であるリクルーティング・パートナーズ株式会社 人材紹介事業部による紹介案件です。

■受動喫煙対策 本文中に記載

〒891-0304鹿児島県指宿市東方5000 AMAFURU&Co.株式会社 ■勤務先 AMAFURU＆Co.株式会社 〒891-0304 鹿児島県 指宿市東方5000 ※アクセス情報: ・車通勤OK（駐車場無料）

年俸230万円～360万円 ■給与 年俸 2,300,000円~3,600,000円 想定年収230万円～360万円 ・月給190,000円〜297,000円 ※上記年収は目安値であり、詳細は経験等を考慮し当社規定により決定します。 ※ その他、各種手当も支給します。 ・昇給年1回 固定残業代の有無：なし

変形労働時間制 ■勤務時間 6：00〜19：00の間の8時間程度（休憩60分） ※シフト制（早番・遅番あり） ※変形労働時間制 (１ヶ月単位で設定) ＜月間労働時間の上限＞ 30日の月：171時間 31日の月：177時間 28日の月：160時間 ■労働時間 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 平均残業時間： 平均所定労働時間：1ヶ月あたり171時間

■休日休暇 有給休暇 介護休暇 育児休暇 産前産後休暇 慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 ■待遇・福利厚生 昇給あり まかない・食事補助あり・社割あり 資格取得支援制度

試用期間なし

■職種 キッチン・調理業務 ■勤務形態 変形労働時間制 ■雇用期間の定め 本文中に記載 ■職業紹介事業者 リクルーティング・パートナーズ株式会社 ■更新日 2025年10月28日

• 介護休暇あり
• 育休あり
• 交通費支給