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正社員
有限会社アベール
〒639-0227奈良県香芝市鎌田
月給23万円以上
仕事内容 | 仕事内容 ════════════════════ >>本気でピザ職人を目指したい方へ! “好き”を仕事に、手に職をつけませんか ════════════════════ 「いつか自分のお店を持ちたい」 「ピザづくりを基礎から学びたい」 「飲食の世界で、本気で腕を磨きたい」 そんな想いがある方に来てほしいと思っています。 奈良県香芝市にあるイタリアンレストラン 「マガジーノ」で、ホール業務・キッチン業務をお任せします。 最初から完璧にできる必要はありません。 大切なのは、経験よりも “素直に学ぶ姿勢”と “本気で続けたい気持ち”。 お客様への接客を通して お店づくりを学びながら、 キッチンでは調理補助からスタートし、 少しずつピザづくりや イタリアンの技術を身につけていけます◎ 【主な業務内容】 ✅ご来店されたお客様のご案内 ✅オーダー取り ✅料理・ドリンクの配膳 ✅レジ業務・お会計対応 ✅テーブルの片付け・店内清掃 ✅開店・閉店準備 ✅仕込み補助 ✅盛り付け ✅洗い場 ✅キッチン業務 ✅ピザづくりの補助 など 最初は、 「料理を運ぶ」 「席を片付ける」 「簡単な盛り付けをする」 といった基本的な業務からスタート。 お店の流れや接客を覚えながら、 少しずつキッチン業務にも 挑戦していただきます◎ ピザ職人を目指すうえで、 調理技術だけでなく、 お客様との距離感、提供のタイミング、 お店全体の空気づくりを知ることも大切。 ホールもキッチンも経験しながら、 “お店をつくる力”を身につけていける環境です。 ★ … ★ … ★ \✨\ この仕事で学べること /✨/ ⏩本格的なピザづくりを学べる …………………………………………………… ミシュランガイドにも掲載された、本格ナポリピッツァを提供するお店。 さらに、看板メニューのピッツァは本場ナポリの世界大会で3位を獲得した実績もあります。 生地の扱い方、仕込み、焼き上げ、盛り付けなど、ピザづくりに必要な技術を基礎から学べます。 最初は補助業務からのスタートですが、一つひとつの工程を丁寧に覚えていくことで、将来的にはピザ職人として腕を磨いていけます。 ⏩将来独立したい方にも学びが多い環境 …………………………………………………… 「いつか自分のお店を持ちたい」 「飲食店の運営を学びたい」 そんな方も歓迎します。 調理だけでなく、接客、仕込み、店舗運営、スタッフ同士の連携など、お店づくりに必要なことを現場で学べます。 独立を考えている方にとっても、実践的な経験を積める環境です◎ ⏩未経験からでも本気なら歓迎 …………………………………………………… 飲食経験や調理経験がなくても、 本気で学びたい方なら歓迎します◎ ・ピザが好き ・料理を仕事にしたい ・職人として腕を磨きたい そんな純粋な気持ちを大切にしています。 もちろん、飲食店での勤務経験や 調理経験がある方はスキルを活かせます。 ⏩少人数だからこそ、近い距離で学べる …………………………………………………… 少人数の落ち着いた職場なので、わからないことも聞きやすく、お互いに声をかけ合いながら仕事を進めています。 大きなチェーン店とは違い、一人ひとりが幅広くお店づくりに関われる環境です。 ★ … ★ … ★ 【1日の流れのイメージ】 08:30 出勤・仕込み開始 食材の準備や開店前の仕込みを行います。 ▼ 10:00 開店準備 店内清掃、テーブル準備、予約確認などを行います。 ▼ 11:00 ランチ営業 お客様のご案内、配膳、調理補助、ピザづくりの補助などを行います。 ▼ 15:00 ランチ終了・片付け 片付けや翌営業に向けた準備を行います。 ▼ 17:30 ディナー営業 接客・調理・提供をチームで進めます。 ▼ 21:00~22:00頃 閉店作業 片付け、清掃、翌日の準備を行い終了です。 ※月曜・金曜はランチ営業のみのため、 夜の時間を確保しやすい働き方です。 ※営業時間や状況により多少前後する場合があります。 ★ … ★ … ★ 【将来のキャリア】 まずは店舗スタッフとして、 ホール・キッチン両方の基本を学んでいただきます。 その後は、 ピザづくりの技術を磨きながら、 店舗運営や後輩育成などにも挑戦可能です。 「職人として腕を磨きたい」 「将来は自分のお店を持ちたい」 「地元で長く飲食の仕事を続けたい」 そんな方に、しっかり向き合える環境です◎ 覚えることは多く、忙しい時間帯もあります。 でもその分、技術が身につき、 自分の成長を実感できる仕事です。 本気でピザ職人を目指したい方、 ぜひ一緒に働きましょう。 |
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求めている人材 | 求めている人材 【本気でピザ職人を目指したい方歓迎】 未経験から手に職をつけたい方も歓迎します。 ■必須条件 ・長期的な勤務の意思がある方 ・ピザづくりや飲食の仕事に本気で向き合いたい方 ■歓迎条件 ・ピザ職人を目指したい方 ・将来独立を考えている方 ・自分のお店を持ちたい方 ・飲食店での勤務経験がある方 ・調理経験がある方 ・イタリアンやピザが好きな方 ・接客も調理も学びたい方 ・地元で腰を据えて働きたい方 ・素直に学び、コツコツ努力できる方 <こんな方におすすめ> ・料理を仕事にしたい ・手に職をつけたい ・ピザづくりを基礎から学びたい ・職人として腕を磨きたい ・将来の独立に向けて経験を積みたい ・店舗運営も学びたい ・少人数のお店で幅広く経験したい ・地元で長く働きたい 特別な経験や資格は問いません。 ただし、今回は「なんとなく飲食で働きたい」よりも、“本気で学びたい方”を歓迎します。 技術は入社後に身につけていけば大丈夫◎ ピザに向き合う姿勢や、お客様に喜んでもらいたい気持ちを大切にしています。 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 少人数の落ち着いた職場で、お互いに声をかけ合いながら協力して仕事を進めています。 ホール・キッチンを経験しながら、ピザづくりや店舗運営を近い距離で学べます。 本気でピザ職人を目指したい方、将来独立を考えている方にとって実践的な経験を積める職場です。 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 639-0227奈良県香芝市鎌田172番地1 マガジーノ 【交通手段】 交通・アクセス 最寄駅:近鉄南大阪線「当麻寺駅」ほか |
給与 | 月給23万円以上 給与詳細 基本給:月給 23万円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 【昇給】 年1回 【賞与】 あり※業績による 通勤手当:規定により支給 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり18日 〜 22日 【勤務開始時間】 8:30~ 【営業時間の目安】 ランチ/11:00~15:00 ディナー/17:30~21:00頃 ※月曜・金曜はランチ営業のみです。 ※勤務時間は営業状況により多少前後する場合があります。 ※夜の時間を確保しやすい日もあります。 |
休日・休暇 | 休日休暇 週休2日制 【休暇】 ・春休み ・夏休み ・冬休み 春・夏・冬にそれぞれ3連休の取得が可能です。 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・制服貸与 ・車通勤可 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 期間はあくまで目安です。 |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス ここまでお読みいただきありがとうございました。 下記の流れで選考を行います。 【選考フロー】 1ご応募 ▼ 2面接 ※履歴書(写真付きをお持ちください) ▼ 3入社 まずはお気軽にご応募ください! あなたのご応募をお待ちしています 🍽️ |
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社名 | 有限会社アベール |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 奈良県香芝市鎌田172番地1 |
代表者 | 野田正弘 |
企業代表番号 | 0745798815 |
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正社員
ピザ屋のホール・キッチンスタッフ
有限会社アベール
〒639-0227奈良県香芝市鎌田
月給23万円以上
ピザ屋のホール・キッチンスタッフ
有限会社アベール