餃子の王将のオープニングスタッフ(キッチンリーダー候補)

お仕事内容 ※あなたにお願いしたいことはコチラ※ 【具体的な業務内容】 餃子・炒飯・点心・ラーメンなど、 「餃子の王将」自慢の中華メニューを調理します。 2026年7月オープンの北上尾店の オープニングスタッフとして活躍できます。 特に新店においては、調理経験を活かすだけでなく、 オペレーションの構築やチームづくりから携わっていただきます。 ＜主な業務内容＞ ・中華料理の調理、仕込み、盛付け ・オープニングスタッフの教育、チームビルディング ・店舗独自のメニュー提案、改善提案 ・食材管理、衛生管理、売上・在庫管理 ・店舗目標の設定、マネジメント業務 【一日のお仕事の流れ】（例） 出勤 ↓ 食材・配送物チェック（新店ならではの鮮度管理） ↓ 仕込み・レジ開局・開店準備 ↓ ランチ営業 ↓ 休憩 ↓ ディナー営業（活気あふれるチーム運営） ↓ 閉店作業（清掃・備品確認） ↓ 翌日チェック後に退勤 【お任せする幅を広げて年収アップ】 入社1年目から即戦力として、 キッチンリーダー、主任へとステップアップ。 3年目で店長に昇格すれば、年収700万円オーバーは確実。 「今の職場の給与に満足していない」 という方の期待を裏切らない評価制度です。 ※7月のオープンまでは大宮南中野店で研修を行います。 これまでのご経験と研修を活かして、 早期の活躍を期待しています。 ■研修店舗の住所 〒337-0042 埼玉県さいたま市見沼区南中野92-5 TEL：048-685-8778

埼玉県上尾市緑丘3-7-20 株式会社ぺルゴ 勤務地（面接地） 最寄り駅（アクセス情報） 362-0015埼玉県上尾市緑丘3-7-20

年俸480万円～780万円 給与 昇給・賞与 年収 4,800,000円 ～ 7,800,000円 年収480万円～780万円 （月給25万円以上＋賞与年3回） ■基本月給：230,000円～350,000円 ■地域手当：20,000円 ※残業手当は1分単位で全額支給 ※ご経験によって年収は変わります ************************* 【モデル年収】 ・一般社員（入社直後）：480万円 ・主任（1～2年目）：550万円 ・副店長（2～3年目）：660万円 ・店長（3～5年目）：780万円 2年目の主任・副店長の昇格例もあります！ 頑張りが反映される環境です。 ************************* 年収4800000円～7800000円 賞与：年3回 （8月・12月・3月）

固定時間制 勤務時間 10:00～22:00の間でシフト制 （実働8～10時間・休憩2時間）

休日・休暇 月8～10日（シフト制） ※土日休みの取得も可能 有給休暇、慶弔休暇、年末年始休暇、産前産後休暇、育児・介護休暇 ※平均有休取得日数：12日以上

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 ・通勤交通費支給（上限20,900円） ・住宅補助（借上げ社宅／家賃補助60％） ※自宅通勤圏に店舗がない方 ・昼食補助あり ・奨学金返済支援手当（在職中は無期限支給） ※飲食での経験を次のステージで活かしながら、 将来の不安も減らせる制度。 ・確定拠出年金／退職金制度 ・永年勤続表彰制度 ・車・バイク通勤OK

試用期間なし

概要 餃子の王将のオープニングスタッフ（キッチンリーダー候補） 募集職種 シェフ・調理師 雇用形態 正社員 勤務先店舗・オフィス 株式会社ぺルゴ 募集内容 この求人のポイント 年収700万円以上も目指せる！ オープニングのピカピカ店舗で活躍！【新店をゼロから創る、オープニング募集】 ■オープニングならではの活気の中で、 最高のチームを自ら作れる！ ■中華の技術を正当評価。 前職の経験を考慮し、初年度から年収480万円〜 【経験者を正当評価。最速で店長へ】 ■入社2年目で副店長・年収660万円、 3年目で店長・年収780万円も可能 ■賞与年3回・昇給年1回で、 業界トップクラスの高収入を実現 ■残業代は1分単位で全額支給。 あなたの時間を1分も無駄にしません 【仕事の醍醐味：技術と裁量】 ■王将ならではの「高火力調理」。 鍋振り・火入れの技を極める現場 ■店舗独自のメニュー提案も可能。 あなたのアイデアがヒット商品に ■チームで支え合い、互いの成長を加速させる、 エネルギッシュな社風 【働きやすさと安定した制度】 奨学金返済支援や住宅手当（家賃補助60％）など 「将来を見据えた制度」が充実。 全国40店舗以上を展開する安定企業だからこそ、 挑戦と安定を両立できます。 業種・業界 飲食業 必須スキル・経験・資格 ・中華または和食・洋食などでキッチン経験1年以上の方 ・外国籍の方は、接客を行うため、「日本語レベルN1」以上の資格をお持ちの方 ※60歳未満の方（60歳定年のため・例外事由1号） 推奨スキル・経験・資格 ・オープニングスタッフとして店創りに携わりたい方 ・最速で店長、マネジメント層を目指したい方 ・チームで成長していく職場に魅力を感じる方 受動喫煙防止措置条項 敷地内すべて禁煙

• 主婦・主夫歓迎
• 介護休暇あり
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• オープニングスタッフ
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 昼食補助あり
• 食事補助あり