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正社員

焼肉店キッチンスタッフ(料理長候補)|焼肉店勤務経験必須

牛匠

〒123-0864東京都足立区鹿浜

月給30万円~50万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容 ※今回は焼肉店経験者限定の募集です。 ★・・・-・-・ー・・・-・-・・・★ ⭐月給30万円スタート! ⭐経験能力次第で月給40~50万円も可能! ⭐“肉をさばける”スキルを求めています。 ⭐目利き・カット・盛り付け… 技術を活かせるお店です。 ⭐いずれは料理長ポジションへ ★・・・-・-・ー・・・-・-・・・★ <お肉の調理※経験者募集> ・ブロックからのカット ・筋引き・脂取りなどの下処理 ・計量・盛り付け <その他調理> ・スープ、サラダ ・一品料理の仕込み・調理 <店舗運営補助> ・店長不在時の店舗管理など ⭐“肉をさばける”あなたを、 本気で求めていますー。 ─────────────────── チェーン店やセントラルキッチンではなく、 目の前で肉を見て・触って・切る。 その“現場感”にこだわる、 足立区鹿浜の焼肉店 「牛匠(ぎゅうしょう)」です。 焼肉店で肉を捌いた経験がある方にこそ、 そのスキルを活かし、 さらに伸ばしてもらいたい。 実力がある方であれば、 【スタート月給40万~50万円】も 本気で検討します。 まずはあなたの今までの経験や、 そこで培ったスキルを私たちに 見せていただけませんか? ⭐写真で“ウチのレベル”が 伝わると思います。 ─────────────────── 求人原稿内に掲載している肉の写真は、 当店の店長自ら捌いたもの。 経験者であれば、 「このレベルなら自分もいける」 「自分の技術ならもっと魅せられる」 そう思えるかどうか、 写真を見れば分かるはずです。 私たちは本物の技術を持つ方を、 正当に評価し、厚待遇で迎えます。 ⭐裁量のある職場で、技術を武器に働く ─────────────────── 今の職場で、 「マニュアル通りでやりがいがない」 「カットの自由がなくて物足りない」 そんな想いを抱えているならぜひ牛匠へ。 小さなお店だからこそ、 一人ひとりの意見や技術が ダイレクトに活きる。 あなたの経験を頼りに、 新しいメニューを任せたり、 いずれは離れで始める 日本料理業態の責任者に抜擢することも。 技術を軸に、これから先長く深く 活躍できる環境があります。

求めている人材

求めている人材 ・焼肉店での調理経験 (※肉の仕込み・カット経験必須) ・臨機応変な現場対応ができる方 ・今の環境では物足りなさを 感じている方 ・将来的に料理長や独立も 視野に入れている方 ※男性女性問わず活躍中です!

職場環境・雰囲気

職場環境 店長と奥様、社員(25歳・男性)と高校生3名、大学生4名が在籍しています。

多い年齢層

10

20

30

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40

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50

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60

70

代〜

特徴・ポイント

お客様との対話が少ないImageお客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事Image創意工夫の多い仕事
1人作業が多いImageチーム作業が多い
立ち仕事が多いImageデスクワークが多い
力仕事が少ないImage力仕事が多い
室内の仕事が多いImage室外の仕事が多い
色んな勤務地で働くImage固定の勤務地で働く

勤務地

123-0864東京都足立区鹿浜7丁目7-9 炭火焼肉 牛匠 【交通手段】 交通・アクセス 「西新井大師西駅」徒歩12分、「谷在家駅」徒歩13分|自転車通勤OK

給与

月給30万円~50万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給:月給 24万円 〜 44万円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり4万円(固定残業時間:1ヶ月あたり25時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 1ヶ月あたり2万円 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 職務手当:2万円を含む

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり23日 〜 24日 10時~20時または12時~22時(休憩2時間)

休日・休暇

休日休暇 月6日休み(月2回連休取得可能) ・有給休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・交通費全額支給 ・自転車通勤OK

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:1か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

仕事に関するPR

Image“肉をさばける”その技術、正当に評価される場所へ。Image

仕事の特徴

  • 制服あり
  • ランチタイム
  • バイク通勤OK
  • 中途入社50%以上
  • 学歴不問
  • 月平均残業時間20時間以内
  • 職場見学可
  • 転勤なし
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 通勤交通費全額支給
  • 午前
  • 経験者歓迎
  • 有資格者歓迎
  • 夕方
  • 交通費支給
  • 固定給25万円以上
  • まかないあり
  • 長期歓迎
  • 面接1回
  • 服装自由
  • ノルマなし
  • 固定給35万円以上
  • 髪型・髪色自由

応募について

選考の流れ

選考プロセス 選考の流れについて 応募→面接(1回)→採用、 の流れを予定しています。 是非あなたのスキルがどれくらいなのか 今までの経歴を聞かせてください。 面接は、お互いのことを 知るための場だと考えています。 リラックスしてお越しください。 気になることは何でも聞いてください! 【面接について】 ・要履歴書(写真貼付) ・服装自由 ・所要時間:15分~30分前後を想定

企業情報

社名

牛匠

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

東京都足立区鹿浜7丁目7-9

代表者

久原成泰

企業代表番号

0338993049

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正社員

焼肉店キッチンスタッフ(料理長候補)|焼肉店勤務経験必須

牛匠

〒123-0864東京都足立区鹿浜

月給30万円~50万円

“肉をさばける”その技術、正当に評価される場所へ。
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原稿ID : 360396b7ab271203

掲載開始日: 2026/04/01(水)

焼肉店キッチンスタッフ(料理長候補)|焼肉店勤務経験必須

牛匠

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