キッチンリーダー候補(料理長候補)

仕事内容 ＼ ここに注目 ／ ◆月給25万円～30万円のスタート ◆完全週休2日制、月8日～9日休み ◆まかない、食事補助あり ◆料理長候補としてステップアップ可能 ホテル敷地内にある、 ラグジュアリーな空間が特長の 和牛焼肉レストラン「BURIBUSHI」にて、 キッチン業務全般をお任せします。 黒毛和牛のさまざまな部位を扱い、 部位ごとの厚みや切り方にもこだわる店舗のため、 飲食の基礎から専門性まで学べる環境です。 ―――――― 仕事内容 ―――――― ◆仕込み、下処理、盛り付け ◆調理業務全般 ◆食材管理、在庫管理、材料発注 ◆衛生管理 ◆営業中のキッチンオペレーション ◆将来的なキッチン内の取りまとめ補助 これまでのご経験や習熟度に応じて、 仕込みや調理業務から 順次お任せしていきます。 ゆくゆくは中心メンバーとしての 活躍を期待しています。 ―――――――――――――――― この求人はこんな方におすすめ ―――――――――――――――― ・焼肉店や飲食店での経験を活かしたい方 ・黒毛和牛を扱う環境で、 調理スキルを磨きたい方 ・将来的に料理長候補として ステップアップを目指したい方 ・チームで協力しながら、 店舗づくりにも関わりたい方 ・上質な空間で、 丁寧な仕事を大切にしたい方

求めている人材 ＜ 必須条件 ＞ ◆飲食店での勤務経験をお持ちの方 ◆調理業務の経験をお持ちの方 ◆チームで協力しながら業務に取り組める方 ＜ 歓迎条件 ＞ ◇焼肉店での勤務経験をお持ちの方 ◇和食、洋食などの調理経験をお持ちの方 ◇在庫管理や発注業務の経験をお持ちの方 ◇将来的に料理長や店舗運営にも 関わっていきたい方 ◇ブランクのある方、第二新卒の方 ――――――――――――― こんな方に向いています ――――――――――――― ・美味しい料理で人を喜ばせたい方 ・好奇心を持って仕事に取り組める方 ・誠実に仕事に向き合える方

905-0205沖縄県国頭郡本部町山川1421-5 和牛焼肉レストラン BURIBUSHI 【交通手段】 交通・アクセス 南ゲート（新里入口向け）バス停から徒歩すぐ

月給25万円～30万円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 30万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験や能力を考慮し決定します

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 ・10:00～15:00 ・17:00～22:00 ※上記時間で実働8時間 ※残業は月平均20時間以内 ※仕込み量によって始業時間が異なる場合があります

休日休暇 ・完全週休2日制（シフト制） ・月8日～9日休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆まかない・食事補助あり ◆制服貸与 ◆研修制度あり ◆車通勤OK ◆バイク通勤OK

試用期間あり 試用・研修期間：1ヵ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 25万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 制服あり
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 転勤なし
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 完全週休2日制
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 服装自由
• 第二新卒歓迎
• ひげOK
• 髪型・髪色自由