調理キッチンスタッフ

仕事内容 急募！内定まで2週間 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 【募集店舗】 『安楽亭』 水戸千波町店 結城店 つくば店 神栖店 「安楽亭」「七輪房」のほか、近年はM&Aによって事業規模を拡大し、「ステーキのどん」「フォルクス」など複数業態300店舗以上を展開する安楽亭グループ。2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標に、各業態の強化や新業態開発、出店企画といった動きを推進しています。 当社は、自社工場での食材加工や精米、手をかけた店内調理による美味しさにこだわってきました。今後、素材から調理まであらゆる面から味の更なるレベルアップに注力し、訴求したいと考えています。 【業務内容】 キッチン責任者として、キッチン業務全般を統括していただきます。 衛生管理・食材管理から仕込み、各商品の調理まで、自らが模範となってクオリティーを追求するだけでなく、スタッフ教育・マネジメントも担うポジションです。最重要ミッションは、お客様に価値の高い料理を提供して「美味しい」と満足していただくこと。そのために、各料理の仕込み・調理・盛り付けのこだわりや重要ポイントを的確に習得し、キッチンスタッフに教育します。 キッチンという専門領域を持ちつつ、店長をサポートし、お店づくり全体に積極的に取り組んでいただきます。 ・食材の管理 ・仕込み ・肉の加工 ・調理・盛り付け ・衛生管理 ・スタッフ育成（キッチン業務） ・その他店長のサポート ……仕事内容の詳細については面接時にご説明いたします。

応募資格・条件 既卒・第二新卒歓迎 / 英語力不問 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required. 【必須資格】 - 【資格備考】 詳細はキャリアアドバイザーよりお伝えします

〒3100000茨城県水戸市千波町海道付２０１７?４ 株式会社安楽亭 勤務地 株式会社安楽亭 茨城県水戸市千波町海道付２０１７?４ 【交通手段】 アクセス 店舗により異なる

月給30万円～50万円 給与 月給 300,000円 ～ 500,000円 （※想定年収 3,600,000円 ～ 6,000,000円） 賞与：2回で1.4ヵ月分 【試用期間】試用期間なし

シフト制 勤務時間 シフト制 1日あたりの実働時間：最大8時間 始業・終業時間：10:00～02:00 10：00～26：00（休憩1～2H） ※変形労働時間制 ※週の労働時間を平均40時間となるよう調整

休日休暇 有給休暇 シフト制/月6～8日 慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 福利厚生 雇用保険 / 労災保険 / 厚生年金 / 健康保険 / 交通費支給あり 昇給 賞与 交通費支給 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 残業手当 従業員持ち株会 退職金制度 財形貯蓄制度

試用期間なし