シェフ・料理長候補(オープニング等のダイニング&カフェ)

仕事内容 話題の店舗にてシェフとして業務をお任せします。 主に調理業務全般をお任せします。具体的には、発注、仕込み、簡単な調理業務、盛り付け、清掃などの他に、原価管理や、スタッフ育成、メニュー開発など。 オープニングの店舗配属になると、メニュー開発など、立ち上げ業務からお任せいたします。オープン後はキッチン業務全般と管理業務全般など。またシーズナルメニューのメニュー開発もお任せいたします。 マネジメントだけでなく各分野のスペシャリストもキャリアアップできる環境を用意しています。また開業開発担当はもちろん、クリエイティブやバックオフィスなどへのキャリアチェンジができる社内公募も。自分次第で多様なキャリアを描くことができます！ ※正社員での雇用となります。 シェフ・シェフ候補・料理長候補・調理・キッチンスタッフ・管理・責任者・マネージャー・管理者バーテンダー・ソムリエ・サービススタッフ・ホールスタッフ・店長・店長候補・フロア・接客・ソムリエ・バーテンダー・副店長・レストラン・ダイニング・カフェ・飲食店・オープニングスタッフ・新店舗・コラボ・ブランド 募集要項（アピールポイント） 【新着】

資格 ・レストランやカフェでの調理業務経験がある方 ・数値管理の経験がある方 ・英語、その他言語のスキルがある方（歓迎）

〒105-0001東京都港区 株式会社トランジットホールディングス 勤務地備考 東京都港区

年俸360万円～530万円 給与 年俸制 360万円～530万円 （一律手当を含む） 経験と能力によって考慮いたします ※固定残業代は提示給与によって異なります。 交通費：交通費支給

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 10:00～23:00（シフト制／実働8時間）※店舗による

休日 月9日休み、年間休日111日、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇・育児休業 他

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 昇給年1、決算賞与年1、社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)、交通費支給、残業手当、健康診断、社員割引、社内イベント、制服貸与、食事補助、研修制度 他

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 スマイルエンド この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社スマイルエンド 所在地：東京都渋谷区代々木２－２３－１ ニューステートメナー1119号 【紹介先企業】 会社名：株式会社トランジットホールディングス 所在地：東京都港区

• 研修あり
• 交通費支給
• 食事補助あり