日本茶専門カフェの店長候補(店舗運営・メニュー企画)

仕事内容 創業98年の老舗日本茶専門店 「株式会社丸山園本店」が営む 「一葉」にて、店長候補を募集します。 ✅業務内容 ―――――――――――――――――― ◇ホール・キッチン業務 ・お客様をお席にご案内 ・オーダー取り ・ドリンクやスイーツの提供 ・レジ作業 ・調理 ・盛り付け ・仕込み作業 ◇店舗管理業務 ・売上管理 ・コスト管理（人件費、食材費） ・スタッフ管理（採用、育成、シフト作成など） ◇企画・店舗改善業務 ・メニュー企画（季節限定メニューも♪） ・スタッフ育成改善 ・オペレーション改善 ・店内ディスプレイ改善 など 「急須で淹れた美味しい日本茶を楽しんでほしい」 そんな想いが込められたカフェで、 店長として働いてみませんか。 店長やマネジメント経験はなくてOK。 飲食（ホール・キッチン業務）や、 接客経験がある方は歓迎いたします。 ⭐一葉茅ケ崎店のこと ―――――――――――――――――― 急須で淹れた本格的な日本茶や、 抹茶ラテなどのアレンジメニュー、 日本茶を使用した和風スイーツなどを提供しています。 ⭐あなたにお願いしたいこと ―――――――――――――――――― 当店では、メニュー企画やルールづくり、 業務マニュアルや作業工程の改善に取り組むことができます。 「新人さんが業務を覚えやすいように、 研修内容を見直してみよう。」 「いろんな茶葉の飲み比べができる 試飲イベントをやってみよう。」 「バレンタインデーに合わせて、 抹茶チョコレートのメニューを出してみよう。」 スタッフ同士で意見を出し合いながら、 お客様に喜んでいただけるお店づくりを 一緒に進めていきましょう。

求めている人材 【優遇条件】 ・カフェや喫茶店勤務経験者 ・飲食店勤務経験者 ・リーダー業務、マネジメント業務経験者 ⭐こんな方は活躍いただけます⭐ ・人と話すことが好きな方 ・お茶が好きな方 ・日本茶に興味がある方 ・和カフェや日本茶専門店で働いてみたい方 ・将来、自分のお店を持ちたい方 ・メニュー開発に携わりたい方 ・業界未経験の方 ・店長未経験の方 ・リーダー未経験の方 ・学歴不問 ・高卒OK、中卒OK ・中退OK ・第二新卒、既卒の方 ・ブランク復帰の方 ・主婦（主夫）さん ・フリーターさん ・長期歓迎 ・地元で働きたい方 ・Uターン、Iターン歓迎 ⭐こんな方が活躍中！⭐ ・20代、30代、40代、50代活躍中 ・フリーターさん ・子育て中主婦パートさん ・第二新卒の方

253-0043神奈川県茅ヶ崎市元町1-1　ラスカ茅ヶ崎1F 茶丸山園　茅ヶ崎店 【交通手段】 交通・アクセス 茅ヶ崎駅 直結

年俸312万円以上 給与詳細 基本給：年俸 312万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 上記の年俸には、年480時間、69万4584円の固定残業代を含む。 40時間/月を超える時間外労働は追加で全額支給します。 前職での経験・スキルを考慮して、給与を決定します。 ・交通費全額支給 ・昇給あり（年1回・9月） ・賞与あり（実績に応じて） ・残業代全額支給（超過分） ・店長手当（基本給が2万円アップ※複数店舗を持つ場合） ・資格手当（日本茶インストラクター ※日本茶教室の開催や、学校、カルチャースクールなどの各種講師、 日本茶カフェプロデュースなどが実施できる資格） 【給与例】 給与例 ⭐年収モデル⭐ 想定年収330万円（入社1年目） 想定年収380万円（入社3年目） 想定年収480万円（入社5年目）

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり7時間30分 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 実働7.5時間のシフト制 （シフト例） 09:30～18:00 11:30～20:00 ・深夜営業なし

休日休暇 シフト制（月8～9日休み） ・有給休暇 ・慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・各種社会保険完備 ・制服貸与 ・ランク評価（店舗の年間売上、希望に応じて評価、手当を支給） ・研修あり ・転勤なし

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 午前
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 資格取得手当あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし