高級焼肉店のキッチンスタッフ

仕事内容 【仕事内容】 ・開店準備業務（清掃、仕込み、食材管理など） ・肉のカット・盛り付け・仕込みなどの調理業務全般 ・焼肉メニュー・サイドメニューの調理 ・衛生管理・食材の品質管理 ・キッチン内のオペレーション管理 ・アルバイト・後輩スタッフへの指導・育成 ・売上・原価などの簡単な数値管理 ・店舗運営に関わる付随業務全般 ※経験やスキルに応じて、できる業務から徐々にお任せします。 ■ 1日の流れ 早番（9:00～18:00） 9:00 出勤・開店準備 10:00 仕込み・食材管理・調理準備 11:00 ランチ営業対応 14:00 休憩 15:00 仕込み・翌日の準備 18:00 退勤 遅番（14:30～24:00） 14:30 出勤・引き継ぎ 16:00 ディナー仕込み・準備 17:00 ディナー営業対応 22:30 閉店作業・片付け 23:30 退勤 ■ お任せしたい役割 ・キッチンスタッフとして、店舗の「味」と「品質」を支える存在 ・店長と連携しながら、より良いオペレーションづくりへの参加 ・将来的には、後輩育成や店舗運営にも関わっていただくことを想定 ・経験者の方には、即戦力として調理・現場の中心的役割を期待 ■ 仕事の魅力・働くイメージ ・食べログ高評価＆テレビ番組でも紹介された話題店での勤務 ・ゲートシティ大崎内の高級立地で、落ち着いたお客様層 ・接待利用が多く、ワンランク上の接客・調理スキルが身につく ・店長と近い距離で働けるため、成長スピードが早い ・美味しいまかないあり、福利厚生も充実 ・売上好調店舗のため、安定した環境で長く働ける 【アピールポイント】 ⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒ *安定も、成長も、やりがいも。* *飲食業界で“未来を描ける会社”を* *お探しのあなたに！？* ⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒ *◆親会社は多角経営の成長企業！* *◆高級業態を複数展開！* *◆ワンランク上のおもてなしを学べる環境！* *◆今後も新たな飲食ブランドを展開予定！* *◆新店立ち上げに関われる機会が豊富！* 「安定企業で働きたい！」 「新しいことに挑戦したい！」 「ワンランク上のスキルを身に着けたい！」 そんな方にピッタリな環境が待っています！ 【その他】 *＜応募条件＞* ・業務上、日本語での高度な読み書き・会話が可能な方 ・日本国内で就労可能な在留資格をお持ちの方 ※当社では在留資格取得・更新のサポートは行っておりません この求人は株式会社インデンエンターテイメントが掲載している紹介求人です。

資格 *＜応募資格＞* 飲食業界での実務経験が1年以上ある方 （ジャンル・業態不問／キッチン・調理経験者） 《経験・スキルが活かせるポイント》 ・焼肉店・高級業態での勤務経験がある方 ・キッチン業務全般（仕込み・調理・衛生管理）の経験がある方 ・後輩指導やアルバイト育成の経験がある方 ・店舗運営や数値管理に興味がある方 ・安定した環境で長く働きたい方 ※20代・30代の方はもちろん、ベテランの方も歓迎します。 《大切にしていること》 ・調理や料理に対して真摯に向き合える方 ・周囲と協力しながら仕事を進められる方 ・責任感を持ち、自主的に行動できる方 ・おもてなしの心を大切にできる方 ・向上心があり、スキルアップを目指したい方 ・落ち着いた環境で、質の高い仕事をしたい方 《こんな方に向いています》 ・ガヤガヤした環境より、落ち着いた客層のお店で働きたい ・調理技術だけでなく、店舗運営にも関わりたい ・安定企業の飲食事業でキャリアを築きたい ・将来的に責任あるポジションを目指したい 『VISA支給なし』

〒141-0032東京都品川区大崎１丁目11-1gatecityohsakiB1F 株式会社Mdining　焼肉にくずき 勤務地備考 〒141-0032 東京都品川区大崎１丁目１１ー１gate city ohsaki B1F 【交通手段】 アクセス ◆JR山手線「大崎駅」より徒歩1分 ◆東急池上線「大崎広小路駅」より徒歩5分

月給28万円～35万円 給与 月給 28万円～35万円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり6万7631円以上（固定残業時間：25時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する *＜給与詳細＞* 280000円～350000円 ※経験・スキルを考慮の上、社内規定により給与を決定致します。 交通費：交通費支給

シフト制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 *＜勤務時間＞* 9:00～23:30（休憩60分） ※実働1日8時間 《例》 (1)10:00～19:00 ※休憩15:00～16:00 (2)14:30～23:30 ※休憩18:00～19:00 (3)8:30～17:30 ※休憩15:00～16:00

休日 *＜休日休暇＞* ・月8日休み～（シフト制） ・有給休暇 ・慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 *＜福利厚生＞* ・家賃補助あり（20,000円／月 ※2駅以内に居住の場合） ・昇給あり ・交通費支給 ・各種社会保険完備 ・まかないあり（スタッフからも好評） ・制服貸与 ・定期健康診断あり ・有給休暇あり ・慶弔休暇あり ・試用期間あり（条件変更なし）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 インデンエンターテイメント 【事業内容】 人材紹介 この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社インデンエンターテイメント 所在地：京都府京都市中京区三条通烏丸西入ル御倉町８５－１ＫＤＸ烏丸ビル４Ｆ 【紹介先企業】 会社名：株式会社Mdining 焼肉にくずき 所在地：東京都品川区大崎１丁目11-1gate city ohsaki B1F

• 交通費支給