ソムリエ募集　ワインの知識・経験を活かせる職場

仕事内容 【仕事内容】ソムリエとして基本的なサービスや接客はできるまでしっかりサポートして指導。40～70時間の店舗研修を終えてから実際の店舗運営に携わっていただきます。ホールとキッチンに境のない環境のため兼務も可能。牛1頭買いだから全部位の処理や特徴を学べる熟成肉専門店。マネジメントや運営費用も店舗で考え取り組むため経営スキルを実践的に習得可能。本部のサポート体制も整っています。【求める人物】ワインの知識を活かしたい方、将来を見据えてスキルを磨きたい方、経営者感覚で働きたい方を歓迎します。

応募資格 学歴不問・未経験歓迎！40歳以下（長期キャリア形成のため） 年齢制限：40歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため）

東京都荒川区西日暮里5-13-11第3イトービルB1F 株式会社エイジング・ビーフ エイジング・ビーフ 西日暮里本店 勤務地 東京都 荒川区西日暮里5-13-11第3イトービルB1F 【交通手段】 交通アクセス 最寄駅：西日暮里駅 JR山手線西日暮里駅より徒歩1分 東京メトロ千代田線西日暮里駅より徒歩2分

月給38万5000円～43万8000円 給与 月給385,000円〜438,000円 正社員 月給38.5万円?43.8万円 月の勤務時間数を満たしていれば、1日あたりの勤務時間も休日数もカスタマイズOK◎自分の理想の働き方を実現させませんか？＜例＞月171時間勤務の場合：月給25万3000円?62万8000円月237時間勤務の場合：月給38万5000円?62万8000円※店長・料理長に昇格時には月給50万円～となります。※経験・能力等を考慮の上、優遇します※月237時間の場合：見込み残業30時間※インセンティブは、月の設定売上の達成で店舗スタッフに一人5万円支給等【年収例】○入社3年（店長）／年収650万円○入社6年（店長）／年収740万円 ○入社8年（マネージャー）／年収1008万円 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給

シフト制 勤務時間 シフト制 10:00～24:00 実働時間： １月あたり 167.0時間 10時?24時（休憩あり・シフト制）シフト例：10時?15時/17時?24時/13時?24時終電を逃すことはありません。 終電考慮 平均所定労働時間： １月あたり 167.0時間

休日休暇 月２３７時間勤務の場合：8?10日※連休休暇取得可月１７１時間勤務の場合:14日?16日年末年始休暇育児・出産休暇慶弔休暇 産休・育休 年末年始休暇 月8日以上休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 毎年必ず昇給有インセンティブ制度役職手当、時間外勤務手当引越しが必要な場合は全額を会社が負担生産者への訪問社内研修有（サービス・マナー・料理・ワイン・マネージメント・経営）繁盛店視察系列店社員割引社内イベント(BBQ/部活動等)健康診断自転車・バイク・車通 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

試用期間なし

キャッチコピー 【西日暮里駅徒歩1分】一般社員平均月給42万円・働き方が選べる熟成和牛焼肉店。平均年齢35歳で若手活躍中 雇用形態 正社員（人材紹介） 掲載企業名 株式会社エイジング・ビーフ エイジング・ビーフ 西日暮里本店 応募受付先電話番号 03-5408-3508 企業情報（備考） 企業名：株式会社 JEM 事業内容：■食品事業｜法人向け ・ミスターフード（業務用食材仕入プラットフォーム）の運営 ・青果物・加工品卸 ・一括物流管理・物流企画 ・商社機能完備 ・プライベートブランド商品開発 ・行政受託事業 ■ウェブ事業｜法人向け ・グーグルマップ対策・ウェブ制作・システム開発 ・ウェブマーケティング支援 ■有料職業紹介事業（（厚生労働大臣許可番号：13-ユ-316777）） ■食品事業｜個人向け ・フードア（産地直送食品サイト） URL：https://www.jem-111.com/index.html 西日暮里、2010年誕生から16年の熟成肉専門店です。エイジングビーフブランドを育てるとともに新業態を積極開発中で、2026年にはイタリアン業態も本格始動予定。牛を店舗で一頭買いするため全部位を覚えられ、熟成への深い知識が身につきます。店舗コンセプトは「カジュアルダウン」で、質の高い料理とサービスを提供しながら下町のような親しみある繋がりを大切にする空間設計。30代中心のスタッフが活躍中で、飲食未経験から会社の中心になった人材も多数。「給与もキャリアも休みも諦めない」を掲げ、本部社員が全員現場出身のため現場理解が深く、労働時間月177時間～と一人ひとりに合わせた働き方を設計可能。キャリアステップは店長・料理長から、サービス／エリアマネージャー、業態料理長、統括、総料理長、SNS／マーケティング部門まで多彩。母体は包装資材事業で平成15年3月に外食事業に参入した安定企業です。