未経験から料理の世界へ|イタリアンレストランのシェフ

仕事内容 「飲食は未経験だけど挑戦してみたい」 「未経験からでもいつか自分のお店を持ちたい」 「イタリアンが好きで、料理をしっかり学びたい」 そんな方向けのお仕事です◎ 四谷のイタリアンレストラン『オステリアT』で 未経験OKのキッチンスタッフを大募集します！ 【オステリアTの特徴】 ✅ 入社5年目で月給50万円の実例あり ✅ 未経験者は月給30万円スタート ✅ 独立志望の方も大歓迎 ✅ ＋賞与年4回あり ✅ 20~30代活躍中 【✨具体的な業務内容】 イタリアンレストラン「オステリアT」にて、 キッチンを中心とした店舗運営全般に関わっていただきます。 まずは現場業務に入りながら、 店舗の流れやオペレーションを理解していただき、 段階的に店舗運営・マネジメントに関わっていただきます◎ 【主な業務内容】 ・調理 ・接客、サービス業務 ・スタッフ教育、シフト管理 ・売上管理、原価管理 ・サービス品質の向上 ・メニュー開発サポート ・店舗オペレーションの改善 など 本格的な調理やワイン、店舗運営についても少しずつ学べるため、 働いていく中で料理・接客・お店づくりのノウハウを自然と身につけられる環境です！ 本場イタリアで料理やワイン、 食文化まで学んできたオーナーシェフが 未経験の方にもイタリアンの技術を丁寧にお教えします◎ 【✨キャリアパスのイメージ】 25歳・未経験で入社した先輩スタッフも、 最初は接客や簡単な仕込みなど基礎的な業務からスタートしました！ 日々の営業を通して少しずつ調理やサービス・店舗運営について学び、 今ではキッチンで腕を振う頼もしい店長へステップアップ！ 収入面でも30歳で月給50万円を実現しています◎ 店舗で上のポジションを目指すことも、独立して自分のお店を持つことも可能！ 幅広いキャリア選択ができるのが『オステリアT』の特徴です◎ 【✨最後に、応募を迷っているあなたへ…】 「いつか自分のお店を持ってみたい」 「イタリアン・飲食業界で頑張りたい」 その気持ちがあれば大丈夫です◎ まずはお店の雰囲気を知るところからで構いません！ お気軽にご応募をお待ちしております♪

求めている人材 ・落ち着いた空間で接客・サービスを学びたい方 ・未経験からでも料理の技術を身につけたい方 ・イタリアンを学ぶ志のある方 ・将来自分のお店を持ちたい方 など 経験の有無は問いません！ ただ、 「本気でイタリアンと向き合いたい」 「技術や知識を前向きに吸収したい」 そんな情熱を持った方を募集しております。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ オステリアTについて ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 四谷3丁目駅から徒歩3分。 20席の落ち着いた空間で、 イタリア各地の郷土料理とワインの組み合わせを楽しめるお店です。 派手さではなく、 料理・サービス・空間の質を大切にし、 落ち着いた時間を提供することを重視しています。 本場でペアリングや文化を学び、イタリアを熟知したオーナーシェフと一緒に、 お店を支えてくださる新たなメンバーを募集しています◎

160-0007東京都新宿区荒木町3-32階 イタリアを旅するレストラン”オステリア T” 【交通手段】 交通・アクセス 丸の内線 四谷3丁目の駅から徒歩3分

月給30万円～50万円 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 50万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※固定残業代：52,500円(30時間分)を含む ◆交通費規定支給（上限15000円／月） ◆昇給チャンス年12回 ◆賞与年4回

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 10：30～23：00（シフト制） ※実働8時間+残業 休憩時間：2～3時間 ※実働シフトによる

休日休暇 月8日休み（シフト制） ※希望休相談可能！シフト決定時に相談しましょう。 ・有給休暇制度（入社半年後に10日分付与） ・夏期休暇 ・冬期休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・リファラル採用制度 ・習い事やスキルアップ補助制度 ・社内レクリエーション（BBQ・納会・新年会など） ・水・コーヒー飲み放題（エスプレッソマシーンあり） ・服装・髪型自由（仕事実績に伴う） ・社内ワイン勉強会あり ・社内食材勉強会あり ・様々な社内外勉強会

試用期間なし

• 制服あり
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 職場見学可
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 駅近5分以内
• 長期休暇あり
• 固定給35万円以上
• 友達と応募OK
• 食事補助あり
• ひげOK