リゾートホテルの洋食料理長候補

仕事内容 リニューアルオープンに伴って、体制強化をするため新しく一緒に働く仲間を募集中☆/ 【業務内容】 ホテルのブッフェレストランもしくはグリルレストランの調理業務全般をお願いします。 【具体的には】 ・ホテルのブッフェレストランもしくはグリルレストランの調理 ・メニュー開発 ・オペレーション及び原価管理や数値管理 ・人員管理、育成・教育指導 などマネジメントをお任せいたします。 魅力的な環境で働ける！/ ・リニューアルオープンから携わっていただくので、新たな経験を積む事ができ、 さらなるスキルアップを図ることができます ・南国のリゾートならではの開放感あふれる環境で、 地元沖縄の食材や独自のメニューを通じてお客様に感動を届ける仕事です。 【当ホテル《はいむるぶし》について】 はいむるぶしは、沖縄本島からさらに400km、北半球最大のサンゴ礁の海に囲まれた 八重山諸島の小浜島に位置し、1979年に開業しました。 八重山諸島は23の島からなり、個性豊かな島文化に彩られた亜熱帯植物の楽園で、 「西表石垣国立公園」にも選定されています。 「はいむるぶし」とは、八重山地方の言葉で「南に群れる星」、南十字星を意味します。 開業以来、八重山の美しい自然とマリンアクティビティを存分に満喫できるホテルとして 多くのお客様に愛されてきました。 そしてこの度、今までのはいむるぶしの魅力をさらに進化させ、 小浜島の美しい自然と風景をより感じられる滞在空間と、 リゾートステイを彩る食やウェルネスなどのエクスペリエンスを多数ご用意し、 新たなスタートを切ります。 快適な客室や、上質なレストラン、多彩なアクティビティなどを備え、 三井不動産グループの一員として、魅力的なリゾート体験を提供するとともに、 地域文化や自然環境に配慮した取り組みを行い、地域社会への貢献を推進していきます。 クックビズ 株式会社が仲介する株式会社はいむるぶしの求人の紹介案件です。

求める人材/能力 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPTN1相当）

沖縄県八重山郡竹富町小浜2930【はいむるぶし】 株式会社はいむるぶし 勤務地 沖縄県八重山郡竹富町小浜2930【はいむるぶし】

月給37万円～44万円 給与 月給370000円〜440000円 【年収参考】 5,460,000円～6,540,000円（賞与・一部諸手当 含む） ※あなたの経験とスキルを正当に評価し、給与に反映します。 ※試用期間:3カ月間あり ※待遇の変更なし 【諸手当】 ・小浜島-石垣島間往復乗船券購入手当（一律4,000円支給既婚者は8,000円） ・退職金前払手当（企業型確定拠出年金の選択可） ・長時間休憩手当 ・家族手当 ・住宅手当 等 【その他】 ・昇給：年1回（4月 年2回の人事評価による） ・従業員食堂有り※昼・夜 各350円 利用分を給与から徴収 【キャリア別年収例】 ・シェフドパルティ（主任）：約400万 ・スーシェフ（係長） ：約450万 ・洋食料理長（課長） ：約600万 賞与：年2回（6月・12月支給業績連動）

変形労働時間制 勤務時間 06時00分～22時00分 ・勤務時間：1週平均40時間以内の変形労働時間制（シフト制） ・雇用期間：正社員 ・雇用の期間の定め無し ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

休日・休暇 シフト制／月8日以上 ・年間108日（（変形労働時間制によるシフト勤務） ・年次有給休暇(入社6カ月後に10日間付与) ・特別休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 新生活を安心してスタートできる福利厚生！/ ・賞与あり ・昇給あり ・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・） ・研修制度あり ・深夜手当 ・交通費支給 ・社宅・社員寮あり ・食事補助 ・制服貸与 ・住宅手当 ・家族手当 ・育児休業制度 ・産前・産後休業制度 ・定期健康診断 ・介護休業制度 ・役職定年制度：満55歳 【福利厚生】 ・家具、家電付き寮完備単身寮8,500円～12,500円（Wi-fi、水道光熱費込） ・厚生社宅貸与家賃(共益費を含む)から35,000円を控除した額で貸与します。 ・従業員食堂料金：昼食・夕食は各350円喫食数に応じて給与からまとめて徴収 ・引越手当中途入社の正社員または契約社員に限り、引っ越し費用を補助いたします。 【沖縄県外からのご入社】上限20万円まで、実費支給といたします。 【沖縄県内からのご入社】上限10万円まで、実費支給といたします。 支給あり 賞与：年2回（6月・12月支給業績連動）

試用期間あり 試用期間：3ヵ月試用期間中の労働条件：同条件

雇用形態 正社員