恋する豚研究所の店長候補

仕事内容 ～魅力ポイント～ ⭐「本物」を届けるやりがい⭐ 豚肉の美味しさや品質はもちろん、 商品パッケージや建物のデザインまで、 すべて自信を持ってお客様に提供できます。 「ノルマのために、自分が心から良いと思えないものを売る」といったジレンマとは無縁の環境です。 ⭐業界未経験OK⭐ 飲食業界の経験はなくてもOK！ 「本物を届けたい熱き心」「誠実に食に向き合う姿勢」を重視します。 ⭐頑張りが形に！ユニークな社内制度⭐ 【10万円分の旅行費用＆特別休暇】がもらえるユニークな制度あり✨ モチベーション高く働ける仕組みです。 ⭐小さなお子様がいる方も安心！⭐ 車で7分の場所に【企業内保育所】あり！ 子育てを応援する環境が整っています。 ✅車通勤OK！駐車場完備 ✅社会保険完備・福利厚生充実 ✅研修制度あり・業界未経験でも安心 ――――――――――――――――― ＜お任せする仕事内容＞ 「恋する豚研究所」のレストランで、お店づくりの中心メンバーとして活躍していただきます！ まずは現場での簡単な調理や接客からスタートし、徐々に店舗の運営をお任せします。 具体的には… ✅「恋する豚のしゃぶしゃぶ定食」の調理・盛り付け 新鮮な「生のまま」の豚肉を、一番おいしい状態で提供できるよう準備します。 包丁技術などの高度な調理スキルは不要！ 素材そのもののチカラで勝負しているため、飲食未経験の方もすぐに覚えられます。 ✅ホール業務 開放感のある店内で、お客様に「恋する豚」のこだわりをお伝えします。 店長業務として下記もお任せします！ ✅売上・利益管理 日々の売上や利益をチェックし、改善に繋げます。 ✅スタッフの採用・教育・シフト管理 レストランの職員には障害のある方が6～8名います。 支援を専門にしている部署の職員と一緒に、育成計画や日常的な相談、管理業務も担っていきます。 ✅食材の在庫管理 廃棄ロスやムダを生み出さないように食材の在庫チェックは欠かせません。 ✅接客・調理のオペレーション構築 など 現場の声を拾い上げ、「もっとお客様に喜んでもらうには？」「もっと効率よく調理するには？」を形にします。 マニュアル通りに動くだけでなく、自らルールをアップデートしていく面白さがあります。 ――――――――――――――――― 【 スタッフインタビュー 】 飲食事業：立上げから13年・48歳のSさん ■Q.入社13年。長く走り続けられる「刺激」の正体とは？ 私は立ち上げから携わっていますが、この13年間、一度も退屈したことがありません。 理由は、常に新しい挑戦が続く環境だからです。 最初はしゃぶしゃぶ店のみでしたが、 ハンバーグ店やスイートポテト専門店の展開、 下北沢への出店など、次々に事業が形になっていく。 毎日同じことの繰り返しではなく、「次はどんな面白いことを仕掛けようか」と、 変化を楽しめるところが最大のやりがいです。 ■Q.「自分のアイデアが売上トップに」と伺いました。具体的には？ 決められたマニュアルがない分、企画の自由度は無限大です。 例えばコロナ禍では、EC通販向けに「お肉と地域野菜のセット」を考案。 これが今や、当社の売上No.1商品にまで成長しました。 また、食の枠を超えて、楽団を招いた演奏会や 味噌作りワークショップなどのイベントも手掛けてきました。 自分の「やりたい」という直感が、お客様の笑顔や会社の成長に直結する。 この手応えは、他ではなかなか味わえません。 ■Q.今、なぜ「新しい仲間」が必要なのですか？ 現在、ポジションに空きがあり、事業強化のためにも新たな感性を心から必要としています。 SNSでの発信や新しい宣伝手法など、私たちにはない視点でどんどん提案してほしい。 接客経験はもちろん、小売業などで「モノを売る工夫」をしてきた方も大歓迎です。 直近では「宿泊・スパ事業」という巨大プロジェクトも進行中で、 どんどん新しい事業に関わっていくことも可能です。 飲食業で働いた経験がなくても、 新しいことを学ぶ意欲のある方や 他業種での店長やマネジメント経験を活かしてキャリアアップしたい方、 そんな方のチャレンジを応援します！ 飲食の枠を超え、農作業部署とも連携して地域を丸ごと盛り上げる。 そんな「考えることを楽しめる人」と一緒に働きたいと思っています。 ■Q.応募を検討している方へ。 「自分が食べたくないものは、売らない」。 13年間守り続けてきたこの約束が、私たちの原点です。 仕事は「しゃぶしゃぶの提供」に留まりません。 EC商品の企画、イベント開催、さらには新設されるスパやホテルの運営まで。 可能性は無限大です。 効率や数字に追われるだけの場所から、あなたが「心から推せるもの」を届ける場所へ。 この地域の未来を、一緒に彩りましょう！

求めている人材 ＼業界未経験・異業種からの挑戦大歓迎！／ 「店長候補」といっても、最初から完璧なスキルは求めていません。 私たちが大切にしているのは、技術よりも 「お客様に嘘のない、誠実なサービスを届けたい」という気持ちです！ 【こんな経験が活きる職場です！】 ⏩アパレル・雑貨・コスメなどの店長経験 「商品のストーリー（こだわり）を伝える力」は、私たちの商品の魅力を伝える上で最大の武器になります。 また、「どうすればお客様の目を引くか」「どうすれば心地よい空間になるか」といった、 小売業ならではの見せ方や売場づくりの視点も大いに活かせます。 ⏩チームのマネジメント経験 メンバーの育成やシフト管理など、 少人数であっても、チームをまとめてきた経験は十分活かせます。 ⏩飲食業界での接客経験 「お客様の状況を見て、お冷を継ぎ足す」といった細かな気配りが、 店長としての店舗管理に活きます！ 他にも、こんな方にはぴったり！ ■人とのコミュニケーションが得意 ■チームで働くことが好き ■楽しく働ける環境をつくりたい ■地域に根付いた食を届けたい ■お店づくりがしたい ■マネジメントに挑戦したい ～私たちの想い～ 「おいしい」の裏側を、あなたが支える 当社の豚は、在田農場で大切に育てた「恋する豚」だけ。 冷凍せず、着色料も使わず、新鮮な「生のまま」でお客様に提供することにこだわっています。 九十九里の塩、発酵の力、そして炊き立てのご飯。 素材の良さをストレートに伝えるしゃぶしゃぶだからこそ、 提供する側の「真心」が最高のスパイスになります。 「恋する豚研究所」では、30名程度の障害のある方も働いています。 障害があることで働きにくさを抱えていた方が、安定して働ける仕組みを作っていくことも私たちは目指しています。 環境を整えたり、関わり方や指示の出し方を工夫することで 思いもよらない能力を開花し、パフォーマンスを発揮する方も多数。 支援を専門にする職員とともに 「障害の有無にかかわらず誰もが活躍できる未来」を目指して取り組んでいます。 専門のスタッフと協力できる体制のため、特別な資格や経験は不要です。 障害を持つ方々の育成や支援計画に主体的に関われることも この仕事のやりがいのひとつです。 「接客経験を活かして、一歩先のキャリアに進みたい」 「本当に良いと思えるものをお客様に届けたい」 そんな想いを持つ、新しい仲間をお待ちしています。

287-0105千葉県香取市沢2459番1 株式会社恋する豚研究所 【交通手段】 交通・アクセス 「芝山千代田駅」～車16分、「成田空港駅」～車23分 ★車通勤OK（駐車場完備）

年俸430万円～500万円 給与詳細 基本給：年俸 430万円 〜 500万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※給与は経験を考慮の上、決定します。

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 20日 8:45～17:45 または 9:30～18:30 ※週5回勤務 ※宴会や大量の弁当注文などがあった場合は、早朝もしくは夜までの勤務もあり（平均2か月に1回程度）。

休日休暇 ＜年間休日115日＞ ■リフレッシュ休暇 (入職2年目から12日以上、3年目からは別途5日以上の連休あり。取得率97.8%) ■有給休暇 (入職日に3日付与。2024年度取得率82.1%) ■特別休暇 ■育児休暇 ■介護休暇 ほか

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■給与改定年1回（4月） ■交通費支給（月3万円まで） ■車通勤OK（駐車場完備） ■予防接種助成 ■ガクダンマイレージ制度（100マイル集めると10万円分の旅行費用と特別休暇を付与） ■車で7分のところに企業内保育所あり

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 介護休暇あり
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 午前
• 夕方
• ブランクOK
• 育休あり
• 交通費支給
• 長期歓迎
• ノルマなし