正社員
古都鮨
〒444-0033愛知県岡崎市
月給24万円~30万円
仕事内容 | 仕事内容 ✅未経験者歓迎! ✅常連客が通う老舗寿司店 ✅包丁さばきから丁寧に教えます ✅将来独立を目指すスタッフも活躍中 ================ メディアでも話題! 岡崎の老舗寿司店『古都鮨』 正社員募集✨ ================ ▼<具体的には…> ・食材の下処理、仕込み ・魚のカットや盛り付け ・寿司の調理補助 ・厨房の清掃、衛生管理 ・接客や配膳のサポート ⭐【未経験から寿司職人へ!】 調理経験がなくても問題ありません。 最初は食材のカットや盛り付けなど、 簡単な作業からスタートします。 包丁の持ち方や魚の扱い方などは 大将が一つずつ教えていきます。 実際に、未経験入社のスタッフが活躍中! 少人数の店だからこそ、 厨房の流れや調理工程を間近で 見ながら仕事を覚えられます。 経験を重ねていけば、寿司を握る技術や 食材の扱い方など、職人として 必要な知識も身につきます。 将来独立を目指す方にも、 役立つ経験が積める環境です。 ⭐【常連のお客様が多い寿司店】 テレビやメディアで紹介されたこともあり、 地元の常連のお客様に加え、 遠方から訪れるお客様も多くいます。 落ち着いた雰囲気のお店で 経験を重ねていけば、寿司を握る技術や 食材の扱い方など、職人として 必要な知識も身につけられる環境です。 |
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求めている人材 | 求めている人材 ✅未経験OK ✅無資格OK ✅ブランクある方も歓迎 【歓迎条件】 ・調理師免許をお持ちの方 ・調理学校卒業の方 ・飲食店での調理経験がある方 【こんな方にピッタリ】 ・寿司が好きで職人の仕事に興味がある ・調理技術を一から学びたい ・料理を作ることが好き ・接客のある飲食店で働きたい ・将来独立や開業を目指している |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 落ち着いた雰囲気の寿司店で、常連のお客様が多く来店します。スタッフは幅広い世代が在籍しており、少人数の厨房で営業しています。大将が直接指導しながら仕事を進めるため、未経験の方でも現場で調理技術を学べる環境です! 喫煙所:喫煙所あり(屋外) 店内は全席禁煙です。 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 444-0033愛知県岡崎市久右ヱ門町1丁目8 古都鮨 【交通手段】 交通・アクセス 名鉄東岡崎駅より徒歩10分 |
給与 | 月給24万円~30万円 給与詳細 基本給:月給 24万円 〜 30万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり ■皆勤手当あり ■交通費規定支給 ■昇給・賞与あり 【給与例】 給与例 未経験1年目:年収336万円 (月給24万円+各種手当+賞与) 経験者3年目:年収364万円 (月給26万円+各種手当+賞与) |
勤務時間 | 固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1週あたり50時間 9:30~22:30 ✅休憩は14:00~17:00 休憩スペースもあるので、 まったりくつろげますよ。 |
休日・休暇 | 休日休暇 定休日:水曜日 *月に2回連休あり *夏季・冬季連休あり *有給休暇 *年間休日105日 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 <大将特製まかない無料♪> ●交通費規定 ●制服支給 ●昇給・賞与 ●雇用、労災、食品国民健康保険 ※厚生年金保険ではなく、 国民年金保険になります。 ●傷害保険加入 ●社員旅行あり(参加自由) |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:1か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
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仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス 「ここで働いてみたい!」と 思った方は是非ご応募ください◎ 事前に確認したいことなどあれば お問い合わせも受け付けておりますので お気軽にお問い合わせください。 《 選考の流れ 》 ▼応募 ▼面接日時のご連絡 ▼面接 ▼合否連絡 ▼入社 まずはお店の雰囲気を見てみたい という方の見学相談も歓迎しています。 面接日時や入社時期は ご都合等も考慮し調整していきます。 |
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募集人数 | 1人 |
社名 | 古都鮨 |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 愛知県岡崎市久右ヱ門町1丁目8 |
代表者 | 野村智幸 |
お問い合わせ先 | 0564237600 |
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正社員
老舗寿司店の見習い及び寿司職人
古都鮨
〒444-0033愛知県岡崎市
月給24万円~30万円
老舗寿司店の見習い及び寿司職人
古都鮨