バーの料理長候補

【仕事内容】 ■□――――――――――――――――□■ あなたの料理人人生を預けてほしい ■□――――――――――――――――□■ 『100店舗、100業態』 飲食店の更なる可能性を求め、 挑戦し続けてきた私たち。 2001年、銀座6丁目にOPENさせた 「VAMPIRE CAFE」を一店舗目に、 以降いずれもコンセプチュアルな 飲食店づくりにこだわってきました。 お店の数だけ、お客様の感動があり、 お店の数だけ、社員が輝ける場を用意できます。 その想いをもって2010年に達成した 『100店舗、100業態』。 ただそれは通過点でしかありません。 この先も大規模な社内投資を行い、 ✅DXを推進して業務のスマート化 ✅さらなる新事業の創出 ✅海外への展開 これらを進めていきます。 変わらず飲食事業を手掛けるうえで、 コアとなるのはやはり“魅力的な料理”。 そしてその調理を担う料理長候補の採用です。 あなたの料理人としての経験、 当社で活かしませんか？ 和食・中華・イタリアン、 カフェ・居酒屋・レストラン… どんな経験も当社が高く買います。 現在116のブランド、 店舗数は300店以上。 これだけの規模を誇るDDグループなら もっとあなたが輝けると思います。 ■□―――――――――――□■ 料理人として輝ける環境 ■□―――――――――――□■ ✨早期キャリアアップも狙える評価制度 ✨スキルアップできる充実の研修制度 ✨新メニュー開発も自由自在！現場主導の店づくり といった環境を整えています。 よく驚かれるのですが、 これだけの大きな組織だと本部からのトップダウン のようなイメージを持たれますが、そうではありません。 お店のコンセプトメイクなどは 確かに本部主導で行いますが、 店舗がオープンした後のオペレーションや サービスのブラッシュアップは 店舗主導で行っているんです。 一方でアルバイトさんのシフト管理など 煩わしい事務業務はAI化が進んでいたり、 本部が巻き取っているので、 現場は現場に専念できる状態。 しっかりと料理に向き合える― そんな環境を整えています。 そしてあなたの頑張りを会社はよく見ています。 昇給チャンスは半年に一度。 加えて入社間もない社員の管理職登用実績も多数あり、 あなたの努力もきちんと報われる風土ができています。 【仕事内容について】 ・オーダー品の調理 ・仕込み、食材管理 ・洗い場、清掃 などキッチンの基本業務からスタート。 ゆくゆくは新メニュー考案や フェアなどの販促企画にも挑戦可能です。 ・人材管理（スタッフの教育） ・発注、原価管理 などのマネジメント業務も 少しずつトライしていけます。 【求人ID-food】

【応募資格】 ◇学歴不問 ◇資格不問 【 必須 】 ●飲食店での勤務経験がある方 アルバイトでもOKです◎ ●18歳以上の方(労働基準法第61条の深夜業務) ※例外事由2号※22:00以降の勤務が含まれるため ＼ このような方にオススメ ／ ・これまでの飲食経験を生かしたい ・飲食店（カフェ・居酒屋・レストラン・バル・焼き鳥・和食・焼肉など）で働くことが好き ・ゆくゆく店長になりたい ・安定のもと自由度高く挑戦できる環境がいい ・お客様に喜んでもらえるサービスがしたい ・ワークライフバランスも大切に働きたい ・年間休日105日以上の飲食店がいい ・平日休みのお仕事を探している ・大切な日には土日祝休みを取りたい ・サービス残業なしの会社がいい ・駅近の通いやすい立地で探している ・自分に合った働き方ができる環境がいい ・育休産休の取得・復帰実績がある会社がいい ・正社員として安定して長期で働きたい ・ハローワークでお仕事を探している 【紹介先名】 株式会社DDグループ 【紹介元 会社情報】 ・会社名:株式会社グルスタ ・住所: 愛知県名古屋市中区丸の内2丁目18-10 アネクスビル4F ・職業紹介事業:23-ユ-302913 【メリット】 #経験者歓迎 #学歴不問 #交通費支給 #制服貸与 #車通勤OK #研修あり #フリーター歓迎 #社割あり #賞与あり #急募 #ブランクOK #社会保険完備 #産休・育休取得実績あり #転勤なし #長期 #有資格者歓迎 #未経験者歓迎 #U・Iターン歓迎 #第二新卒歓迎 #昇給あり #昇格あり #駅近5分以内

〒105-0004東京都港区新橋二丁目14番3号新橋レンガ通り会館6階7階 株式会社DDグループ 【勤務地備考】 JR新橋駅、ゆりかもめ新橋駅、SL広場より徒歩3分!! 新橋駅から242m

月給31万円～40万円 【給与】 月給 310,000円〜400,000円 ※スキルや能力を考慮の上、当社規定により優遇します。 ※固定残業代を含む（6万9130円～8万9200円／45時間分） ※一律深夜手当を含む（3万1000円～4万円／100時間分） ※上記は残業・深夜勤務がない場合も支給し、超過分は別途全額支給する ◇各種手当（役職、残業・深夜） ◇交通費規定支給（月15万円まで支給可） ◇こども手当（扶養する子供1名あたり5千円） 【年収例】 432万円／30歳（入社1年目・店長）月給36万円 504万円／34歳（入社3年目・マネージャー）月給42万円 780万円／40歳（入社8年目・統括事業部長）月給65万円 ―――――――――― 【給与例】 【給与例（年収例）】 .

シフト制 【勤務時間】 ◇17:30～翌05:30の間でシフト制 ※曜日によって異なる （実働8時間・休憩1時間） ◇平均所定労働時間：172時間／月

【休日休暇】 ✅年間休日107日 ✅月9日休み（2月のみ8日） ◇年次有給休暇 ◇弔慰休暇 ◇結婚休暇（最大7日間） ◇産前産後休暇 ◇出産休暇（最大2日間） ｜配偶者が出産した場合の休暇 ◇育児休暇 ※男性取得実績あり✨ ◇介護休暇 ◇子の看護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 【福利厚生】 ┈┈詳細┈┈ ◇昇給・昇格（年2回／3月・9月） ◇決算賞与（業績による） ◇バースデークーポン（1万円分のお食事券/全社員へ毎年配布） ◇お友達紹介制度2万円（社員・アルバイト） ◇社員割引制度（自社店舗の飲食代金30％割引） ◇食事補助（店舗でのまかない・食事を一部補助） ◇健康診断 ◇制服貸与 ◇結婚・出産祝金制度 ◇カムバック制度（アルムナイ採用制度） ◇財形貯蓄制度 ◇全社員総会 ◇新規事業提案制度（Goodideacompetition） ◇社内報（WITH）発行 ◇各種研修・表彰制度など（調理・接客研修、各種コンテスト、社内表彰制度） ◇資格取得補助制度（食品衛生責任者・防火管理者資格を会社負担） ◇内部通報制度 ◇BCP（安否確認システム導入） ◇福利厚生倶楽部会員証支給（350万種の福利厚生サービス） ◇社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）

試用期間なし

【雇用形態】 正社員 【契約期間】 正社員につき無期契約

• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 未経験者歓迎
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 第二新卒歓迎