仕事内容 | 仕事内容 雇用形態:正社員 職種:その他飲食、その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ \2~3年ほどでもOK!/ ■人気の韓国料理店での調理業務■ ―――――――――――――――――― ✅お店での調理全般を担当していただきます 【業務内容】 ・仕込み ・調理 ・接客 など ◆最初はかんたんな業務からスタート まずはシェフのサポートとして、 キムチやサラダを盛り付けたり、 チゲやチヂミの調理を担当します。 韓国料理が未経験でも大丈夫。 手順が決まってますので、 手順通りの調理で問題ありません。 「野菜を炒める」「お好み焼きを焼く」 「唐揚げを揚げる」の延長で、 当店の人気料理が作れます。 ※同じビル内の「韓ごはんnicoya(4階)」 「サムギョプサルnicoya(3階)」を 行き来しながらの勤務になります。 ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ 【当店「韓ごはん nicoya」をご紹介】 日本流のおもてなしを大切にしながら 本格韓国料理を味わっていただけるお店です。 韓国・日本それぞれの魅力を活かし、 温かみのあるお店作りをしています♪ 店内は間接照明とJAZZの音楽で、 落ち着いた雰囲気作りを心掛けています。 奇抜なネオンや大音量のK-POPは一切なし! 満席時には少し賑やかになりますが、 ホテルレベルの丁寧なサービスを提供し、 お客様に心から喜んでいただける接客を 目指しています。 お料理は、本場の味を追求しつつ、 お子様にも楽しんでもらえるように 工夫しています! 研究を重ねてレシピを開発した 『海鮮チヂミ』『ポッサム』が自慢です✨ キムチやナムルも全て手作りで、 料理は「できたて」「あつあつ」 「おいしい!」を大切にしています! 本場・釜山からの出店依頼や K-POPコンサートへのケータリング、 イベント出店の依頼もあり、 KPOPアーティストの方に ご来店いただいたこともあります✨ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ――――――――――――――――― まるで外資系企業のような社風! ――――――――――――――――― 当店のオーナーは米国IT企業出身で、 他にはないユニークな雰囲気があります! \クリスマスは絶対休み♪/ ◆休みを大切にする職場 忙しい時期もありますが、 プライベートもしっかり楽しんでほしいので クリスマスは全員が休めるようにしています その分、他の日にしっかり頑張ります✨ お正月も1週間以上お休みです! 他にもお誕生日や家族の行事がある日は ぜひお休みください! \ミーティングは必要な時だけ!/ 営業前に集まっての確認や、 声出し、目標発表はありません。 定期的な週次、月次の ミーティングもなし。 アルバイトの全員参加や、 営業後の深夜ミーティングも行いません。 【スタッフ構成】- ・オーナー 45歳 ・料理長 40歳 ・社員2名 25歳、46歳 ・アルバイト16名 ∟ 大学生・フリーターさん中心に活躍中! ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ |
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求めている人材 | 求めている人材 \✅人柄とやる気を重視した採用/ ◇調理経験:数年以上~ ◇韓国料理に興味がある方 ◇メリハリをつけて働きたい方 ◇アットホームな雰囲気で働きたい方 ほとんどのスタッフが 韓国料理未経験からのスタートです! 安心してご応募ください♪ - お客様からはよく、 「スタッフが本当にいい子ばかりで、 お店の雰囲気もあたたかい」と お褒めいただいています♪ また、他店で働いていたスタッフが 「やっぱりこのお店で働きたい」と 戻ってくることもあります。 過去2年間で、4名のスタッフが 再び当店に戻ってきました。 ――――――――――――― 【スタッフの声をご紹介】 ――――――――――――― 入社して1年半が経った頃、 前任の店長が独立することになって 調理補助をしていた私に 「調理責任者をやってみない?」 と声をかけてもらいました。 正直なところ、 「仕事も責任も増えるし、 このままサブとして働きたい」 と考えていました。 しかし実際に引き受けてからは、 仲間たちに支えられながら 少しずつ自分の仕事が できるようになりました。 今では仕事を任されることが 「自分でお店を回している」 という達成感に繋がり、 大きなやりがいを感じています。 今では親友にもこの職場を紹介し、 一緒に働いています。 私が一番気に入っているのは、 「休みがきちんと確保されている点」。 最初に提示された休みの日数は 必ず守られ、ボーナス支給もあるので 給与面でも安心です。 約束を守り、頑張りをきちんと 評価してくれる職場なので、 働きやすさを感じています。 ―――女性スタッフ(調理責任者) ―――――――――――――――――――――――― ◇会社紹介◇ 2014年1月 1号店「韓ごはんnicoya」オープン 2017年11月 2号店「サムギョプサルnicoya」オープン 2022年4月 EC事業開始 ∟ EC事業のビジネスプランが国の補助金に認定されました! …………………………………………………………… 神戸市主催のプロジェクトに参加しております! 2019年:『神戸「食」創生会議』 2021年:『神戸デザイン経営プロジェクト』 …………………………………………………………… |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 ■温かみのある落ち着いた雰囲気のお店です ■女性スタッフが多いですが、 派手なスタッフはおらず、 素朴でまじめなスタッフが中心となっています 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 650-0012兵庫県神戸市中央区北長狭通2-1-1 パープル山勝ビル 4F 韓ごはんnicoya 勤務地 〒6500012兵庫県神戸市中央区北長狭通2-1-1 パープル山勝ビル 4F 【交通手段】 交通・アクセス ★JR・阪急・阪神・地下鉄「三宮」駅から徒歩1分★JR「元町」駅から徒歩21分 |
給与 | 月給28万円~35万円 給与詳細 基本給:月給 28万円 〜 35万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ◇ 休日数をお選びいただけます ◇ ―――――――――――――――――― 完全週休2日:月給28万円〜 月6日休み:月給30万円〜 月5日休み:月給31万円〜 ※経験・スキルを考慮 (店長候補としての採用もあり) ✅スキルアップで昇給あり 2025年実績/月2万円 ✅業績賞与年1回 2025年実績/30万円 ✅決算賞与年1回 2025年実績/10万円 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり18日 〜 23日 ◇…………………………………………… 15:00~24:00(実働8時間・休憩1時) ……………………………………………◇ ┗上記時間内でシフト応相談! ✅時短勤務もOK! :早上がり・遅出も順番に実施します! :終電の時間も考慮!※省令2号による |
休日・休暇 | 休日休暇 ◇クリスマスは必ず休める◇ 誕生日、記念日などの大切な日は ぜひお休みしてくださいね! ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ : <完全週休二日制> 基本的に連休取得を推奨しています◎ 休みはほぼ希望通りです! 月火・火水など組み合わせは何でもOK! (日月なども相談に応じます!) ┗休日数・給与を選んでください ◇完全週休2日:月給28万円〜 ◇月6日休み:月給30万円〜 ◇月5日休み:月給31万円〜 他にも… ―――――――――――――――――― ◆休み消化率100%(12年連続) ◆3連休以上も取得!(2ヶ月に1度程度) ◆夏季休暇:7日間 (4連休+3連休を7月〜10月の間で取得) ◆冬季特別休暇:8日間 (2024年12月31日〜2025年1月7日) ◆有給休暇(法令に準ずる) ◆育児休暇・育児目的休暇 ◆介護休暇 ◆慶弔休暇 ―――――――――――――――――― お休みの確実な取得で あなたの生活をサポート! 男性社員も育児休暇や育児目的休暇を 積極的に取得していますよ♪ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■社会保険完備 ■昇給あり ■業績賞与あり ■決算賞与あり ■交通費規定支給(月2万円まで) ■バイク・自転車通勤は応相談 ■制服貸与(無料) ■髪型自由(三角巾を着用) ■引っ越し手当 ■独立支援制度 ■各種資格取得支援制度 (マッコリソムリエ取得等) ■定期健康診断(毎年) ■インフルエンザ予防接種 ■退職金制度 ✅充実した研修プログラム! ・韓国食べ歩き研修: 2泊3日でソウルを訪れ、 本場の韓国料理を堪能する研修 ・新大久保研修: 東京で食材フェアと有名店を 食べ歩きながら学べる研修 ✅遠方も安心の社宅制度 ・借上げ社宅制度: 自分で選んだ部屋を 2万円程度割安で借りられます 全スタッフが借上げ社宅制度を利用して、 神戸以外から来てくれました。 遠方からの応募もお待ちしています♪ |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス ◆応募者へのメッセージ◆ 「休むときはしっかり休み、 働くときは一生懸命仕事する」 飲食店でこんなに真面目なところは珍しいと言われることもあります。 忙しい日も多いですが、 「今日もやり切った!」という達成感が やりがいになります! 小規模なお店ながら、 これまでに2名が独立しています✨ 成長を実感できる職場で、 一緒に働きませんか? ご応募お待ちしております! |
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募集人数 | 1人 |
社名 | ニコウェーブ株式会社 |
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事業内容 | 飲食 |
本社所在地 | 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-1-1 パープル山勝ビル 4F |
代表者 | 大内貴博 |
お問い合わせ先 | 0783932775 |
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正社員
社風は外資系企業。韓国レストランのキッチンスタッフ
ニコウェーブ株式会社
〒650-0012兵庫県神戸市中央区北長狭通
月給28万円~35万円
社風は外資系企業。韓国レストランのキッチンスタッフ
ニコウェーブ株式会社