飲食店の店長候補

仕事内容 フルーツパーラーは、世界中から集めた選りすぐりのフルーツを、デザートやドリンクとして提供します。 素材を熟知した専属のフルーツパティシエが、果物の旬のおいしさを最大限引き出します。 品質の高い厳選した果物を中心に取り扱い、知識を深めながら高い接客技術を磨くことができる環境です。 個々人の適性を活かせる分業制、他部署との関係が良好で、本社とのコミュニケーションが取れる働きやすい雰囲気があります。 また、まもなく創業200年の節目を迎える老舗果物専門店として、古き良きを残しつつも、新しいものを取り入れていくスタイルを大切にしています。 社員からアイデアを募集していて、企画が採用となったら、部門を超えて実行するためのサポートをしていきます。 アイデアから実現した企画として、優れた講師陣によるセミナーや、グルメ・クラフト・カルチャーなど、テーマに合わせてシェフが考案する特別なメニューをお楽しみいただける「室町倶楽部」を不定期開催しています。 ご希望に応じて、面接時や事前に設定した日時での店舗見学も可能ですので、お気軽にご相談ください。 クックビズ 株式会社が仲介する株式会社千疋屋総本店の求人の紹介案件です。

求める人材/能力 ■必須条件 ・飲食店（イタリアン、フレンチ、スパニッシュなど洋食）の調理経験3年以上 ・基礎的なPCスキル（メール、発注システム入力、Excelなどでの簡単な資料作成） ■歓迎 ・ホテル内のレストランにて勤務経験のある方優遇 ・日常会話レベル以上の英語でのコミュニケーションが可能な方優遇 ■求める人物像 ・料理に真摯に向き合い、お客様の要望に柔軟に対応できるチャレンジ精神のある方。 ・部署内だけでなく関連する他部署とのチームワークも大事にできる方。 ・ホテルレストランとしての厳しい衛生管理規定を理解し、遵守いただける方。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPTN1相当）

東京都中央区日本橋室町日本橋三井タワー2F 株式会社千疋屋総本店 勤務地 東京都中央区日本橋室町日本橋三井タワー2F 【交通手段】 アクセス(最寄駅) 東京メトロ銀座線・半蔵門線三越前駅地下通路直結ＪＲ総武線：新日本橋駅地下通路直結

月給33万8600円～38万円 給与 月給338600円〜380000円 固定残業代￥76,200（40時間相当分）を含む。 40時間を超える残業代は追加で支給する。 ・昇給：(5月:6月支給分給与/会社業績と個人評価による/入社年度は昇給なし 賞与：会社業績と個人評価により支給

変形労働時間制 勤務時間 08:00～21:00 8時間 シフト制 休憩60分 休憩は交代制

休日・休暇 年間休日105日以上 月休8日以上 年次有給休暇 慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 交通費全額支給 賞与：会社業績と個人評価により支給

試用期間あり 試用期間：3カ月試用期間中の労働条件：同条件

雇用形態 正社員