老舗うどん店の調理スタッフ(接客あり)

仕事内容 専門的なスキルは入社後にじっくり学べるので安心してスタートできます！ ー◆ー◆ー◆ー◆ー◆ー◆ー◆ー◆ー ・創業1877年、140余年続く老舗の安定性 ・早朝／夜勤なしでプライベートも◎ ・丁寧で落ち着いた接客が身につく！ ー◆ー◆ー◆ー◆ー◆ー◆ー◆ー◆ー 【仕事内容】 店舗業務全般(キッチン・ホール)をお任せします。 <キッチン> 最初は簡単な盛り付けや 下ごしらえなどの調理補助から始め、 慣れてきたら看板メニューである 天ぷらの調理にも チャレンジしていただきます。 ＜ホール＞ まずは、お席へのご案内。 徐々に注文を取る、お食事を運ぶ 慣れてきたら、お客様へ季節の商品のおすすめの一声も！ お客様に居心地よくお食事いただけるように 落ち着いた丁寧な接客をお願いいたします！ 命である「だし」をはじめ、料理はすべて厨房で真心こめて手作り！ 調理初心者の方でも1から丁寧に教えるので安心してください！ ゆくゆくは、新メニュー開発や店舗運営にも関わっていただきます。 さらにはエリアを牽引する幹部候補も目指せます。 ～今までの経験が活かせる職場～ 和食の個人店や小規模店での 調理補助・接客の経験がある方歓迎！ 当社は老舗うどん店でありながら 時代の流れに合ったスタイルで、 長きにわたり安定した基盤を継続しています。 ◇こんな方にピッタリな職場です ・個人経営に疲れを感じている方 ・手作りにこだわりたい方 ・安定した会社で自分のスキルを活かしたい方 ・キャリアアップを目指している方 「歴史ある老舗ブランドを守っていく」 という、責任とやりがいのあるお仕事です。 少しでも将来に不安を持っている方、 当社なら安心して長くご活躍いただけますよ。 【明治の文豪ゆかりの老舗】本物の味と「風流」を学ぶ 創業140余年、泉鏡花の名作に由来する「歌行燈」で働きませんか？ 命である「だし」は全店・厨房での手作り 茹でたて・揚げたての料理と、四季（花鳥風月）を大切にする「風流なおもてなし」が私たちの誇りです。 歴史ある空間で、本格的な和食調理や、粋で温かい接客マナーを身につけたい方をお待ちしています！ ◇早朝・深夜勤務なし！長く続けられる職場環境◇ 社員が無理せず働けることを大切にしている会社です。 家庭やプライベートの時間もしっかり確保できる環境で あなたの新しいチャレンジを応援します！ 働きやすく、あたたかい雰囲気の職場なので 定年まで働く方や、その後も再雇用で働き続ける人がほとんどです。

資格 ・未経験者歓迎 ・年齢不問 ・資格不問 ※高卒以上 お客様や仲間に対して礼儀正しく、まじめに挨拶できる方を歓迎します。 丁寧で落ち着いた接客を大切にする方にぴったりの環境です。 飲食未経験の方でも、100年以上の歴史ある「歌行燈」の環境で、基本から丁寧に学べます。 老舗の格式と温かみある職場で、「あなたの接客」がそのまま“お店の顔”になる、そんなやりがいも感じられます。

〒160-0022東京都新宿区新宿３丁目15-17伊勢丹会館8階 歌行燈　伊勢丹会館店 勤務地備考 〒160-0022 東京都新宿区新宿３丁目１５ー１７伊勢丹会館8階 【交通手段】 アクセス 東京メトロ丸ノ内線/東京メトロ丸ノ内線 新宿三丁目B5口徒歩約2分、東京メトロ副都心線 新宿三丁目E3口徒歩約3分、都営新宿線 新宿三丁目B3口徒歩約3分

月給26万1500円～45万円 給与 月給 26万1500円～45万円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり4万円～10万円（固定残業時間：20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ※インセンティブあり ※食事補助手当（一律月5000円）含む。 ※経験・能力・前職給与を考慮し優遇。 ★現場での習得技術（天ぷら・生麺の調理技術など）に応じた昇給制度を完備。 あなたの「できること」が増えるたび、給与もしっかり連動して上がっていくのでやりがいも抜群です。 交通費：交通費支給 ※規定支給（上限月3万円） 【給与例】 給与例 ▼月給例 ￣￣￣￣￣ ◆未経験スタート（30代） 月給27万5000円＋交通費規定支給 ◆店長候補（40代） 月給29万7000円＋交通費規定支給 ◆店長（50歳） 月給48万8750円＋交通費規定支給

変形労働時間制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 ・勤務曜日：月・火・水・木・金・土・日・祝 ・勤務時間： [1] 09:30～22:00 9：30～22：00の間の8時間以上

休日 週休2日制（月8～9日休み） ※子供の行事など 事前に相談いただければ、 休むことも可能です。 「午前・午後半休」も可能! ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＊5日間のリフレッシュ休暇を導入。 ＊会社から取得を推奨しています。 ＊年間休日105日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＊昇給あり ＊賞与年2回 （前年実績2カ月分） ＊社会保険完備 ＊家族手当 (配偶者月1万円、子ども月8,000円） ＊家賃・ローン補助 上限17,500円 ＊制服貸与 ＊賄いあり ＊試用期間1～3ヶ月（同条件）

試用期間あり 試用・研修期間：1～3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 職場見学可、面接1回 【ブランド名】 歌行燈 【事業内容】 飲食

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 歩合給あり
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 職場見学可
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 午前
• 経験者歓迎
• 食費補助あり
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• インセンティブあり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• まかないあり
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり