老舗旅館の和食調理スタッフ

仕事内容 老舗旅館「大観荘」内で提供する懐石料理の調理を担当していただきます。旬の食材を活かした和食を、一皿一皿丁寧に仕上げていくお仕事です。 ＜主な業務＞ 懐石料理の調理（盛り付け、野菜の刻み、煮物、焼き物など） 食材の仕入れ・在庫管理 ■老舗旅館「大観荘」とは？ 海の高台に佇む「大観荘」は、昭和初期に創業した歴史ある老舗旅館です。相模湾を一望できる立地、数寄屋造りの美しい建築、四季を感じられる日本庭園など、非日常の空間が広がります。 館内には、文豪・大佛次郎も執筆に使った書斎「滴水庵」や、離れの特別客室「月の栖」など、文化と趣にあふれた施設が点在。全室から海が望めるわけではありませんが、多くのお部屋からは熱海の海や山々を一望できます。 温泉は自家源泉のかけ流し。開放感のある大浴場や貸切風呂で、訪れるお客様に心からの癒しを届けています。お食事もこだわりの一つで、相模湾の新鮮な魚介や旬の食材を使った懐石料理をご用意。五感で季節を味わっていただけるよう工夫されています。 「伝統」と「やすらぎ」を大切にしながら、現代の感性にも寄り添う旅館。それが大観荘です。 クックビズ 株式会社が仲介する?関西観光開発株式会社 熱海 大観荘の求人の紹介案件です。

求める人材/能力 私たちが大切にしているのは、経験よりも「お客様に心地よく過ごしていただきたい」という気持ちです。 ・人と接することが好きな方 ・丁寧な対応や心配りを大切にできる方 ・チームで協力して働くことが好きな方 旅館での仕事が初めてでも大丈夫。未経験からスタートした先輩も多く、サポート体制も整っています。 お客様一人ひとりに寄り添いながら、あたたかいおもてなしを一緒に届けていきませんか？

静岡県熱海市林ガ丘町7番1号 ?関西観光開発株式会社　熱海 大観荘 勤務地 静岡県熱海市林ガ丘町7番1号 【交通手段】 アクセス(最寄駅) ＪＲ熱海駅から徒歩10分

月給20万4400円～22万400円 給与 月給204400円〜220400円 基本給：192,400円（大卒）+食事手当：15,000円+資格手当：10,000円 +皆勤手当：3,000円 基本給：176,400円（短大卒/専門卒）+食事手当：15,000円+資格手当：10,000円 +皆勤手当：3,000円

変形労働時間制 勤務時間 ＊6:00～22:00（中抜け有） ＊実働8時間（変形労働時間制） ＊時間外月平均10時間～20時間

休日・休暇 シフト制 有給休暇 育児休暇 産前産後休暇 シフトによる(月8～9日間)

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 昇給あり、皆勤手当(3000円)、通勤手当(社内規定有)、社会保険完備、財形貯蓄制度、有給休暇、試用期間3ヶ月(同条件)、制服貸与、職場見学可(要事前連絡)、入居可能住宅あり、車通勤可(駐車場あり)社員食堂、退職金制度、永年勤続表彰制度、産休育休制度、 特別休暇制度、等

試用期間あり 試用期間：あり期間：3ヶ月あり条件：本採用時と同様

雇用形態 正社員