デパ地下のオープニングキッチンスタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、その他店長/支配人、その他（食品/飲料/たばこ） 【お店の紹介・仕事の概要】 東武百貨店の食品売場に、 新しく「お弁当 うな富士」がオープンします！ 名店の味を気軽に楽しめる テイクアウトのお弁当や惣菜のほか、 6席のイートインスペースも併設。 注文を受けてから仕上げる、 出来立てで温かいお食事を提供するお店です。 今回は、一緒にお店を盛り上げてくれる 「オープニングスタッフ」を募集します！ みんな一緒のスタートなので安心ですよ♪ 【具体的な仕事内容】 店舗併設のキッチンにて、 調理・仕上げ・衛生管理などの 業務全般をお任せします。 セントラルキッチンで 職人が炭火焼きしたうなぎを デパ地下キッチンで最後の仕上げをします。 ✅うなぎ弁当の仕上げ・盛り付け 職人が焼き上げたうなぎを、 お店でふっくらと仕上げて 丁寧にお弁当箱へ盛り付けます。 ✅出汁引き・惣菜調理 基本となる出汁とりから、 串カツなどの揚げ物まで、 レシピ通りに調理を行います。 ✅仕込み・炊飯業務 米研ぎから炊き上げ、 野菜のカットなどの下準備を。 【おすすめポイント🔍】 本格的なうなぎ弁当ですが、 イチからうなぎを捌いたり 焼いたりするような 難しい作業はありません。 「料理が好き」 「名店の味に携わってみたい」 という方にピッタリのお仕事です！ 出来立ての温かいお弁当で、 お客様に笑顔をお届けしませんか？ 【この仕事の魅力】 ⭐ 飲食の経験を活かしつつ、 ご家庭との両立も大切にできる環境です 「飲食の仕事は好きだけれど、 毎日帰りが深夜になる」 「忙しすぎてまともに休憩が取れない」… そんなお悩みをお持ちの方にこそ、 百貨店での勤務をおすすめします。 当店舗は営業時間がきっちりと決まっており、業務は遅くとも20:30には終了。 遅番も週に1回程度に調整しています。 しっかり休憩を取り、 プライベートの時間を大切にしながら、 心身にゆとりを持って長く働ける環境です。 ⭐「自分のアイデア」が店頭に並び、 お客様の笑顔に繋がる喜び 基本的なレシピや衛生ルールは 決まっていますが、毎日ただ決められた 作業をこなすだけの仕事ではありません。 「こんな季節のお惣菜があれば、 もっと喜ばれるのでは？」といった、 あなた自身のアイデアを形にする チャンスもあります。 自ら考えた新しい商品が店頭に並び、 たくさんのお客様の手に取っていただき、 売上という結果に繋がった時の 達成感は格別です。 培ってきた食への知見を活かし、 新しいことにも積極的にチャレンジできる 風通しの良さも、この仕事の大きな魅力です。

求めている人材 ＜必須条件＞ ■学歴不問 ■お客様や仲間に対して「謙虚さ」を持って誠実に対応できる方 ＜歓迎条件＞ •飲食店などでの調理経験 •食品衛生責任者の資格 ★このような方歓迎します こんな方を歓迎します ・飲食店や惣菜店での調理経験、 または衛生管理の知識を活かしたい方 ・決まった時間で働き、 ご家庭やプライベートと 無理なく両立させたい方 ・責任感を持って「食」と向き合い、 お客様に安全で美味しいお食事を 届けたい方 ・決められたメニューを作るだけでなく、 自分のアイデアも活かしてみたい方 ・オープニングスタッフとして、 仲間と協力しながら温かいお店を つくっていきたい方 ※板橋区・北区・練馬区・埼玉方面から通うスタッフも活躍中！

月給23万円～40万円 給与詳細 基本給：月給 23万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◎1分単位で給与を支給します。 ◎あなたの経験・スキルを最大限考慮します！ ＜月給と別にボーナス・手当で評価を還元＞ ★勤続手当 ★賞与年2回 ★目標達成インセンティブ …毎月最大3万円支給！ ※目標は売上・原価・人件費の指標 ※支給は3ヶ月に一度 ★住宅手当 東京23区：4万 23区外、埼玉、千葉、神奈川：3万 ★扶養手当 ★子供手当（高校卒業まで） 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 ・年収440万円／月給32万＋手当＋賞与（26歳女性/中途入社3年目/主任） ・年収600万円／月給40万＋手当＋賞与（26歳男性/新卒入社4年目/ブロック長） ・年収800万円／月給57万＋手当＋賞与（30歳男性/入社12年目/事業部長）

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 〜 9時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 8:30～20:30内で 実働8時間（シフト制） ・早番／8:30～17:30 ・中番／9:00～18:00 ・遅番／11:30～20:30 （※遅番は週1回程度です） ※実働8時間、休憩あり ※残業は月平均24時間程度 ■ 柔軟なシフト対応で ご家庭との両立を応援！ 百貨店が賑わう「土日」に 出勤できる方をベースとして 募集しておりますが、 当店舗ではスタッフのご家庭の事情も しっかりと尊重します。 「子どもの学校行事 （運動会や授業参観など）がある」 「家族のイベントがある」 といった際の土日休みは、 もちろん取得可能です。 飲食業でありながら、 スタッフ同士で協力し合い、 気兼ねなく希望休を相談できる 風通しの良い職場をつくっていきます。

休日休暇 週休2日制（シフト制） 連休の取得OK！ 【休暇制度】 夏季休暇 慶弔休暇 産前産後休暇 育児休暇 …現在取得中の社員がいます。 過去3名の取得実績があり 復帰しやすい職場環境です。 有給休暇 …年次有給休暇は6ヶ月勤務で10日支給

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◎社会保険完備 ◎交通費規定支給 ◎昇給年1回 ◎賞与年2回＋決算賞与 ◎子供手当(扶養手当に加算) …小学生未満：月5000円 …小学生：月1万円 …中・高校生：月1万5000円 ◎制服貸与 ◎研修制度あり ◎社員割引あり(規定有） ※詳細は面接にてお聞きください。 ◎退職金制度 ◎慶弔見舞金 …結婚祝金 出産祝金 傷病見舞金 災害見舞金 ◎定期健康診断 ◎インフルエンザ予防接種 ◎住宅手当（愛知県は1万円） ＊実家にお住まいの方にも支給します！ ◎社員寮（家族での利用も可）※規定有 ◎引越費用負担 ※規定有 ◎ベンチマーク費用 ＜キャリアアップも可能です＞ 年齢や社歴に関わらず誰にでも チャレンジの機会があります。

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• オープニングスタッフ
• インセンティブあり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり