ブライダル調理|上場企業グループ|20~30代活躍|洋食経験

仕事内容 ＼社員全員が料理人⭐料理人ファーストの職場環境が自慢♬／ ︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵ ⏩ 料理コンテストやシェフ塾、試作研究制度など学びの機会がたくさん♬ ⏩ 休みは月8～11日◎年間休日は「110日」でしっかり休める⭐ ⏩ 昇給年2回（7・12月）、昇給年1回（4月）で安定収入◎ ⏩ 昇給・昇格基準が明確◎階層別研修も充実♬料理長も目指せる⭐ ⏩ コンプラ重視だから、勤務条件・待遇・人間関係も安心して働ける◎ 株式会社ベストプランニングは、 全国で結婚式場やホテル、スパなど運営する「株式会社ツカダ・グローバルホールディング」のグループ企業⭐ 上場企業グループだから、勤務条件や職場環境などコンプライアンス重視で安心です⭐ ◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥ 具体的な仕事内容 ◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ □料理はトラディショナルなフレンチと和のテイストを織り交ぜた『フレンチジャポネ』がメイン⭐ ※その他、フレンチやイタリアンを中心に、施設や顧客の要望により趣向を凝らしたお料理を提供◎ □お持ちの経験により、入社時の給与やポジションを相談させて下さい◎ ▼ 料理スキルが成長するイベントが多数◎ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ⭐『料理コンテスト』⏩ 全スタッフ100名以上が参加する当社の一大イベント（年1回）。 「インバウンド顧客向けの前菜とメイン料理」などの事前テーマに対し、 メニュー考案や材料選び、コスト計算を考え、試作品を完成させます♬ 予選と本選があり、本選では役員が審査員となって、 見た目の美しさや料理の味、調理技術などを評価します◎ 入社歴や役職に関係なく、調理技術を競えるため、 数ヶ月前から準備に入るなど、全員が真剣勝負の大舞台です⭐ ⭐『シェフ塾』⏩ 各施設の料理長が主催する、実践的な勉強会です◎ 卓上講習と実技講習があって、 特に「実技講習」では、料理長が1つの料理を完成させるまでを見て、 調理技術や工程などを学びます♫ ⭐『試作研究制度』⏩ 見るだけではく、自分で試作品を調理します◎ 最初は指定されたメニューを調理し、 その後は自分でテーマ設定やメニュー考案を行い、 料理の出来栄えを評価してもらいます♬ ▼ 上場企業グループの安心職場⭐休日や収入など職場環境〇 ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ 全員が料理人の当社では、 好きな調理の仕事にずっと関われるように 安心して働ける職場環境を用意しています⭐ 休日は月8～11日で年間110日（2025年実績）。 明確な等級基準による基本給のアップや 店舗業績も反映した年2回の賞与など◎ ライフステージが変わっても、 長く安心して働けます！ ▼ 研修・育成も充実◎料理長までキャリア応援⭐ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ⭐キャリア例（経験1年）⭐ 調理補助（1～2年目）→調理担当（3～4年目）→調理＋マネジメント（5年目～） 入社時の『新入社員研修』から 等級ごとの知識・技術を学ぶ『階層別研修』、 管理職向けに人材育成やコスト計算など『マネジメント研修』まで、 幅広く、長期の育成支援を行っています。 料理長までのキャリアを 調理技術や管理スキル、経営能力など 多方面から力強くサポートしていきます♬

求めている人材 ⏩ 必須条件 ◎洋食調理（フレンチ・イタリアン）の経験が1年以上がある方⭐ ◎日本語での報告・連絡・相談ができる方。 ◎就労可能な在留資格をお持ちの方。 ⭐20～30代の男女が多数活躍中の職場です♬ ⏩ 歓迎条件 ◎ブライダル施設、ホテルでの勤務経験 ◎調理師免許をお持ちの方 ⏩ こんな方にピッタリのお仕事 ⭐料理人として成長できる環境で働きたい♬ ⭐残業、休日、職場環境など、信頼できる上場企業グループで働きたい◎ ⭐賞与があり、安定収入を稼げる職場で働きたい♬ ⏩ 活かせる仕事経験 ◎フレンチ、イタリアンなど洋食の調理経験。 ◎レストラン、ビストロ、専門店、ホテル、ブライダル施設での調理経験 ⏩ 選べる2勤務地⭐ 今回は『青山セントグレース大聖堂』（東京都港区北青山3-9-14/表参道駅3分）、 『白金迎賓館 アートグレイスクラブ』（東京都品川区上大崎1-1-9/目黒駅5分） の2施設で大募集◎ 『新着求人をお探しの方』や『ハローワークで求職中』もぜひご応募下さいね♬ ⭐調理場内のスタッフ構成⭐ （施設規模によりますが）「調理部門」は5～15名（パート2～5名を含む）・「パティシエ部門」は7～15名（パート2～5名を含む）の体制。 調理部門は「コールド場（サラダ、冷菜、デザートなどの調理や食材の下処理、盛り付け）」、 「ホット場（ソテー、グリル、揚げ物など）」、「ソシエ（ソース作り）」の3セクションに分かれます（兼務の場合あり）。

職場環境 ベストプランニングは取締役を始め、全員がプロの料理人集団です。『一皿に「ありったけの想い」をこめて』をスローガンに、お客様に感動を与える料理をお届けします。「調理技術を高める育成」「成長意欲の高い仲間」「充実した労働環境」でぜひ一緒に働きませんか。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

107-0061東京都港区北青山 青山セントグレース大聖堂_【株式会社ベストプランニング】 【交通手段】 交通・アクセス ※選べる2施設※(1)「青山セントグレース大聖堂（表参道駅3分）」 (2)「白金迎賓館 アートグレイスクラブ（目黒駅5分）」

月給23万2300円～47万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万6300円 〜 45万600円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり1万6000円 〜 1万9400円（固定残業時間：1ヶ月あたり10時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ⭐賞与年2回（7月・12月） ⭐賞与年1回（4月） ⭐通勤交通費（月3万円まで）

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 【時間】7～22時の間で平均1日8h（変形労働時間制） ◎残業は月20h程度（閑散期10h/繁忙期30～40h）

休日休暇 ◎月8～11日（シフト制） ◎有給休暇 ◎慶弔休暇 ◎育児休暇 ⭐年間休日：110日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◎社会保険完備 ◎交通費支給（月3万円迄） ◎昇給・昇格年1回（4月） ◎賞与年2回（7月・12月） ◎残業手当（固定残業代10h～超過分を支給） ◎制服貸与 ◎社員割引制度 ◎研修制度（新人研修・階層別研修） ◎料理コンテスト（入選者は報奨金支給）他

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 中途入社50％以上
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし