キッチン調理

仕事内容 【東京駅・八重洲】新店舗オープニングメンバー募集！ 全国の銘酒と炭火串焼きを提供する成長企業で、一緒に新しいお店をつくりませんか？ 「飲食業でも、将来に希望が持てる会社で働きたい。」 「料理や日本酒を本気で学びたい。」 「店長やマネージャーを目指して成長したい。」 そんな想いを持つ方を、私たちは歓迎します。 当社は東京駅・八重洲エリアで複数の飲食店を展開し、全国各地から厳選した日本酒と、地鶏を使用した炭火串焼きから本格和食を中心に、お客様へ特別な時間を提供しています。 現在も店舗展開を進めており、新店舗オープンに向けて新しい仲間を募集しています。 グループ全体では5店舗目となる新店舗が東京駅八重洲口目の前のトフロム八重洲タワーに9月オープンします。 経験者はもちろん、飲食業が好きで成長したいという気持ちがある方なら未経験でも歓迎します。 ⸻ 私たちが大切にしていること 飲食業は「料理を提供する仕事」ではありません。 お客様に感動していただき、 スタッフが仕事に誇りを持ち、 仲間と共に成長できる場所をつくること。 それが私たちの目指すお店です。 ⸻ 当店で働く魅力 ■ 全国の銘酒を学べる 常時40〜50種類以上の日本酒を取り扱っています。 酒蔵や地域ごとの特徴まで学びながら、お客様へ提案する力が身につきます。 ■ 本格炭火串焼きの技術が身につく 地鶏を使用した炭火焼きを中心に、仕込みから焼きまで本格的な技術を学べます。 ■ 新店舗オープニングメンバー ゼロからお店づくりに携われます。 仲間と一緒に新しい店舗をつくるやりがいがあります。 ■ キャリアアップできる環境 店舗展開を進めているため、店長・マネージャー・幹部候補など、将来のポジションも目指せます。 「ただ働く」ではなく、「成長する」ことを大切にしています。 ⸻ 募集職種 * ホールスタッフ * キッチンスタッフ * 店長候補 ⸻ 応募資格 * 高卒・専門卒 * 未経験歓迎 * 飲食経験者優遇 * 日本酒が好きな方 * 接客が好きな方 * 将来独立したい方 * 店舗運営を学びたい方 ⸻ 勤務地 東京駅・八重洲エリア 駅近で通勤しやすく、仕事帰りの時間も充実しています。 ⸻ 給与 経験・能力を考慮し決定します。 キャリアアップに応じて昇給・昇格あり。 店長・マネージャーなど責任あるポジションも積極的にお任せします。 ⸻ 求める人物像 ・素直に学べる方 ・仲間を大切にできる方 ・お客様を笑顔にしたい方 ・向上心がある方 ・飲食業を本気で楽しみたい方 経験よりも、人柄と成長意欲を重視しています。 ⸻ 最後に 私たちは、これからも店舗展開を進め、より多くのお客様に喜んでいただけるお店づくりを目指しています。 あなたの挑戦が、お店の未来をつくります。 一緒に東京駅・八重洲で、地域に愛されるお店を育てていきませんか？ まずはお気軽にご応募ください。 あなたとお会いできる日を、スタッフ一同心より楽しみにしています。

求めている人材 ・素直に学べる方 ・仲間を大切にできる方 ・お客様を笑顔にしたい方 ・向上心がある方 ・飲食業を本気で楽しみたい方 経験よりも、人柄と成長意欲を重視しています。 年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・45歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

月給35万円～55万円 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 55万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 【給与例】 給与例 給与・評価制度 当社では、年齢や在籍年数だけで給与を決定することはありません。 これまでの経験や能力、仕事への姿勢、技術の向上、店舗への貢献度、売上・利益への貢献、そして現在担っている役割と責任を総合的に評価し、給与・昇給・昇格へ正当に反映します。 【役職別給与例】 一般社員：月給35万円〜40万円 主任・リーダー：月給38万円〜45万円 副店長：月給40万円〜50万円 店長：月給45万円〜55万円 料理長：月給45万円〜60万円 統括店長・エリアマネージャー：月給55万円〜70万円以上 実際に、入社1年以内の社員の平均月給は40万円を超えています。 「何年働けば給与が上がるのか」ではなく、「どれだけ成長し、会社や店舗に貢献したか」を評価する会社です。 実力と成果次第では、入社年数や年齢に関係なく、早期の昇給・昇格も可能です。 みなと屋で働く魅力 みなと屋は、八重洲エリアを中心に複数店舗を展開し、これからも新規出店と新しい業態への挑戦を続けていきます。 会社が成長し、店舗が増えるということは、新しいポジションが生まれるということです。 一般社員から主任、副店長、店長、料理長、統括店長、エリアマネージャーへ。 現場で技術を極める道もあれば、店舗経営や人材育成、複数店舗のマネジメントに挑戦する道もあります。 頑張る人。 責任ある仕事に挑戦する人。 会社とともに成長したい人。 そうした社員には、年齢や社歴に関係なく、ポジションと給与でしっかり応えていきます。 現在の給与や将来のキャリアに限界を感じている方。 これまでの経験を活かして、さらに上を目指したい方。 飲食業界で本気で成長し、将来は会社の中心となって活躍したい方。 私たちが求めているのは、単なる従業員ではありません。 これからのみなと屋を一緒につくり、会社の未来を担ってくれる仲間です。 八重洲から、東京を代表する飲食企業へ。 会社の成長を、ともに働く社員の豊かさへ。 私たちと一緒に、次のみなと屋をつくりませんか。

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 25日

休日休暇 最大１０連休も可

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・住宅家賃補助

試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 職場見学可
• 住宅手当あり
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• 研修あり
• ブランクOK
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• まかないあり
• 面接1回
• 長期休暇あり
• 固定給35万円以上