銀座の天ぷら店の調理スタッフ

仕事内容 銀座の地で愛され続ける 天ぷら店「天國」。 屋台から始まった一軒の店は、 時代を超えて受け継がれ、 今もなお多くのお客様に 愛され続けています。 そんな天國で、 新しい仲間を募集します！ ＜Point＞ ✅日曜定休＋年３回連休あり ✅未経験から天ぷら技術が学べる ✅「見て覚えろ」は一切なし ✅料理長が優しく丁寧にサポート ✅将来の独立も応援 ✅まかないあり 仕事内容 ￣￣￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ まずは仕込みや洗い場、 清掃などの簡単な業務からスタート。 一人ひとりの成長に合わせて、 ・食材の下処理 ・盛り付け ・天ぷらの揚げ方 ・食材管理 ・仕入れ業務 などを少しずつお任せしていきます。 包丁を持ったことがない方も歓迎。 基礎から丁寧にお教えします。 未経験から職人を目指せます ￣￣￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「職人の世界は厳しそう」 そんなイメージを持つ方も いるかもしれません。 ですが当店では、 「見て覚えろ」 「怒鳴って教える」 そんな指導は一切ありません！ 料理長はとても温厚な人柄で、 分からないことは何度聞いても大丈夫。 一つひとつ丁寧に教えるので、 未経験からでも安心して 技術を身につけられる環境です。 スタッフを大切にする職場です ￣￣￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 飲食業界では珍しく、 日曜は定休日。 年末年始・夏季・冬季の連休に加え、 春・秋にはリフレッシュ休暇の取得も推奨しています。 また、体調不良などの際は 無理な出勤をお願いすることはありません。 店舗と事務所が同じビル内にあり、 サポート体制も整っているため、 安心して働くことができます。 140年続く技術を未来へ繋ぐ仕事！ ￣￣￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 創業1885年。 天國が140年以上守り続けてきたのは、 ただ天ぷらを揚げる技術だけではありません。 素材の見極め方や仕込みの考え方、 お客様へのおもてなしまで、 長い歴史の中で受け継がれてきた 日本の食文化そのものです。 未経験の方にも基礎から丁寧にお教えし、 一人前の職人へと育てていきます。 また、調理技術だけでなく、 仕入れや店舗運営について学ぶ機会もあり、 将来自分のお店を持ちたい方も歓迎。 実際に独立して活躍している方もおり、 長年培ってきたノウハウを惜しみなくお伝えします。 140年続く伝統を受け継ぎながら、 自分自身の未来の可能性も広げられる環境です。

求めている人材 ・飲食店/調理未経験OK ・学歴不問（中卒可） ・資格不要（調理師免許など不問） ※今回の募集は、 ・JLPT N2以上な方 ・日本語で指示を受け基本的な報告業務が問題なくできる方 を想定しております。 未経験の方、 包丁を持ったことがなくてもOKです。 140年続く天ぷらの技術を一からお教えします。 働きながら調理師免許の取得も可能。 調理を学びながら働いていただけます。 ＜こんな方にぴったり＞ ●正社員として料理・調理を学びたい方 ●天ぷらや揚げ物調理スキルを身につけたい方 ●働きながら調理師免許取得を目指す方 ●和食が好きな方 ●落ち着いた雰囲気のお店で勤務したい方 ●日々できることを増やして楽しく働きたい方 年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・45歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

104-0061東京都中央区銀座8-11-3　銀座露木ビル 銀座 天國 【交通手段】 交通・アクセス 「銀座駅」A3出口より徒歩7分、「新橋駅」1番出口より徒歩5分、銀座口より徒歩7分

月給26万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万3800円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万6200円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 法定内残業時間：1ヶ月あたり0時間0分 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◆交通費別途支給

固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 10:00~21:30 ※休憩２時間（別途食事休憩あり） 【勤務曜日】 月火水木金土（うち1日半休） 【営業時間】 11:30～22:00(L.O.21:00) ランチ 11:30～15:00 【アクセス】 ＪＲ 新橋駅 銀座口 徒歩7分 地下鉄銀座線 新橋駅 1番出口 徒歩5分 各線 銀座駅 A3番出口 徒歩7分

休日休暇 定休日：日曜日 ◆日曜定休＋週1日半休 ◆有給休暇 ◆年末年始休暇 ◆夏季連休 ◆冬季連休

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費全額支給 ◆社会保険完備 ◆昇給あり ◆まかないあり ◆社員寮（独身寮） ※月額11,000円(光熱費込) 最寄り駅：中目黒駅 ◆食事手当あり ◆住宅手当あり ◆扶養手当あり ◆児童手当あり

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• 学歴不問
• 職場見学可
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 住宅手当あり
• 通勤交通費全額支給
• 午前
• 夕方
• 退職金あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 面接1回
• 社割あり
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 友達と応募OK
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり