オープニング カフェ・ダイニングのキッチンスタッフ

仕事内容 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ― 2026年3月30日 NEW OPEN ― みんな一緒のスタートだから安心。 安定基盤×オープニングのやりがい。 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨✨オープニングメンバー大募集✨✨ ＼急募♪大量募集！！／ eatlet（イートレット） 東品川 オープニングスタッフ募集☆ 2026年3月30日、東品川に“街に ひらかれた食のオアシス”が誕生します。 ■ eatletとは？ 「eatlet（イートレット）」は Eat（食べる）とParklet （パークレット）を掛け合わせた造語。 パークレットは、 サンフランシスコ発祥とされる歩道の一部 を人々の憩いの空間へと変える取り組み。 私たちeatletはその思想を受け継ぎ、 社宅の食堂でありながら、地域や公園を 訪れる人にも開かれた場所として、 食と人、そして、街をやさしく結びます。 朝の一杯のコーヒー。 仲間とのランチ。 家族と囲むディナー。 訪れる人の数だけ、使い方がある。 日常に自然と溶け込む、 ちょうどいいダイニングです。 運営を手掛けるのは、 50以上の飲食ブランドを展開し、 六本木ヒルズや麻布台ヒルズなどにも 出店する「salt consortium」です。 月9日休みで深夜営業や過度な残業もなく、 大手企業ならではの安定した基盤を背に 思いっきりチャレンジできる環境ですよ。 ✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧ 《仕事内容》 eatletは社宅食堂 × 地域に開かれた ダイニングという少しユニークな業態。 あなたにはキッチン業務を中心に調理・ 仕込み・厨房運営全般をお任せします。 【具体的には…】 ● 朝食・ランチ・ディナーの調理全般 ● 仕込み・食材の下処理・盛り付け ● 食材の仕入れ・在庫管理 ● メニューの品質管理・衛生管理 ● キッチン内のオペレーションづくり ● 新メニューの提案・改善 ● スタッフへの調理指導 ● ホールの簡単なサポート オープニングのため、 既存のやり方に縛られることなく、 キッチン体制やオペレーション づくりから関わることができます。 経験者の方はこれまでの経験を活かし、 即戦力としてご活躍いただけます。 未経験の方も、仕込みや盛り付け などできることからスタートし、 段階的にスキルを身につけていけます。 ＜お店の特徴…＞ 朝食｜06:00～11:30【寮生向け営業】 一日のスタートを支える、あたたかい朝食。 “いってらっしゃい”が自然に生まれる、 暮らしに寄り添う時間です。 ランチ｜11:30～15:00【一般開放】 地域の皆さまにも開かれた時間。気軽に 立ち寄れるダイニングとして営業します。 カフェタイム｜15:00～17:00 コーヒーや軽食を楽しむ、 ほっと一息のひととき。打ち合わせや 読書にも使えるやさしい空間です。 ディナー｜17:00～22:00 家族との食事や仲間との語らいの場として、 落ち着いた雰囲気のダイニングです。 業務は多岐にわたりますが、 まずはできることから始めていきましょう。 ✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧ 《オープニング店舗を一緒に盛り上よう♪》 今回はオープニング募集のため、 既存のやり方に縛られず、店舗づくりの 段階から関わることができます。 アルバイトも10名以上採用予定のため、 これまでのご経験を活かしながら、 スタッフのサポートやチームづくりなど、 中心メンバーとして活躍できる環境です。 カフェ・レストラン・ダイニング・ 居酒屋などジャンルを問わず調理経験を お持ちの方は即戦力としてお迎えします。 清潔感があれば、髪型・髪色自由！ ピアス・ネイルもOK（※付け爪NG） あなたらしいスタイルのまま働けます◎ ※香水のみご遠慮いただいています。 制服は自社ブランドのオシャレなデザイン。 毎日クリーニング済みのものを貸与する ので洗濯で持ち帰る必要はありません！ いつでも清潔な状態で気持ちよく働けます♪ ✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧ ⏩当社について オモシロい発想で国内外で様々な 挑戦を続けるソルト・コンソーシアム。 「塩（salt）のようになくては ならない存在でありたい…」そんな 想いで2002年に設立されました。 飲食事業をはじめ、ホテル・商業施設、 不動産開発、イベント・ブライダル、 ウェルネスや伝統医療、発酵食文化など、 多岐にわたる領域で価値を生み出す ソルト・グループの【中核企業】です。 グループ全体で従業員は1,000名以上、 飲食事業だけでも約50ブランドを展開。 様々なジャンルやコンセプトの 店舗運営に携わることができます。 ⭐首都圏の店舗・施設紹介(一部) ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■THE SUN & THE MOON └ 東京の随一の絶景を眼下にした ミュージアムカフェ＆ラウンジ♬ ■TOKYO NODE CAFE 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー8F └東京タワーが臨めるカフェ＆バー♬ ■麻布台ヒルズギャラリーカフェ └ギャラリーと連動したオシャレカフェ♬ ■MY Shokudo Dining & Sakaba └常盤橋タワーの3Fになる約400席の 大型カフェラウンジ＆ダイニング♬ ■Pepper PARLOR 東急プラザ渋谷5F └人とロボットが共に働く新しいカフェ♬ ■焼鶏あきら └桜の時期には、目黒川沿いに続く 桜並木「八重桜」が咲き誇る東京の名店 ■edén RESTAURANT & SPA └勝浦の海を一望できるレストラン& サーマルスプリングスパの複合施設 もちろん上記は、あくまで姉妹店の一部。 他にも、独創性に溢れた店舗を多数運営中！ ソルトグループの第二創業期として、 全店舗繁盛店、プロフェッショナル 計画に賛同頂ける方を募集します。 ✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧

求めている人材 【応募条件】 ◇調理経験がある方 （ジャンル・年数不問） ◇学歴・資格不問 ◇既卒・第二新卒歓迎 ◇チームで連携しながら 調理業務を進められる方 ◇新しいお店づくりや オープニングに興味がある方 ◇調理スキルをさらに高めたい方 オープニングのため仕込みや 調理だけでなく、オペレーション づくりやメニュー改善などにも 主体的に関わることができます。 ★ あれば活かせる経験・スキル ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◎レストラン・カフェ・ ダイニングでの調理経験 ◎仕込み・盛り付け・調理全般の経験 ◎食材管理・発注・在庫管理の経験 ◎カフェ・社員食堂・ホテル・ 給食などでの調理経験 ◎居酒屋・バル・専門店などでの キッチン経験 ◎アルバイト指導・後輩育成の経験 ◎新店舗・オープニングに関わった経験 ◎ジャンルを問わず、 調理技術を磨いてきた経験 これまで培ってきた経験を 活かしながら新しい環境でさらなる 成長を目指せる方をお待ちしています。

140-0002東京都品川区東品川3-9-5　エルプレイス東品川1F eatlet 東品川/ソルト・コンソーシアム株式会社 勤務地 ★複数路線が利用でき、通勤しやすい立地です◎ 【交通手段】 交通・アクセス ★3/30 NEW OPEN!! りんかい線「品川シーサイド駅」徒歩約7分、りんかい線／東京モノレール「天王洲アイル駅」徒歩約10分、京急本線「青物横丁駅」徒歩約13分

月給35万1438円～37万9425円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 28万9000円 〜 31万2000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万2438円 〜 6万7425円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【手当】 ◆残業手当あり ◆交通費全額支給（規定あり） 【昇給】 ◆年2回 【賞与】 ◆店舗業績業績連動による ※入社始めは契約社員（3ヶ月～） ※年齢・経験・スキルを考慮。 【給与例】 給与例 520万円／店長 月給42万円＋業績賞与 620万円／料理長候補 月給45.5万円＋業績賞与

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 〜 10時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 《 勤務時間 》 ⏰06:00～22:00の間でシフト制 《 営業時間 》 朝食：06:00～11:30（寮生向け） ランチ：11:30～15:00（一般開放） カフェタイム：15:00～17:00 ディナー：17:00～22:00 ⏩1ヶ月単位の変形労働時間制 ※実働8時間～・休憩1時間 ⏩深夜勤務なし！ ⏩終電の時間考慮！ ⏩残業20時間程度

休日休暇 ◆月9日（土曜・日曜・祝日定休） ◆有給休暇 ※入社6ヶ月後に付与 ◆慶弔休暇 ◆代休制度

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費全額支給（規定有） ◆昇給あり(年2回) ◆業績連動型賞与 ◆結婚出産祝い金・慶弔見舞金 ∟入社後6ヶ月 ◆資格支援制度（要相談） ◆社員割引（20%） ◆賄い・制服貸与 ◆定期健康診断

試用期間なし

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