レストランの料理長候補

仕事内容 愛知県豊橋市を拠点にレストランなど12店舗を展開する「こすたりかグループ」で、料理長候補を募集します。「日常に小さな幸せを届ける」という想いを胸に、次代のブランドを共に創りませんか？ 最大の魅力は、店舗ごとに与えられた大きな裁量権。将来は、週替わりメニュー開発、食材選定、原価管理、盛り付けの最終決定など、「店の顔」となる一皿を追求する司令塔としての役割を担います。パンや生パスタなど手作りにこだわる厨房で、専属パティシエとの協業など、調理の枠を超えた挑戦も可能です。 まずは3～4名のキッチンスタッフを率いるリーダーとして活躍を期待。あなたの料理で「また来たくなるお店づくり」を実現してください。 ＜おすすめポイント＞ 店舗ごとの裁量が非常に大きく、メニュー開発や仕入れなど「店の顔」を創れます。パン・生パスタの手作りにこだわり、技術を探求できます。 クックビズ 株式会社が仲介する株式会社イデアル・アトレの求人の紹介案件です。

求める人材/能力 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPTN1相当）

愛知県豊橋市今橋町1番地　豊橋市役所東館13階募集店舗情報 株式会社イデアル・アトレ 勤務地 愛知県豊橋市今橋町1番地 豊橋市役所東館13階募集店舗情報 【交通手段】 アクセス(最寄駅) 豊橋鉄道・市役所前

月給26万円～35万円 給与 月給260000円〜350000円 固定残業代￥42,750（30時間相当分）を含む。 30時間を超える残業代は追加で支給する。 ・昇給：年1回 賞与：年2回

シフト制 勤務時間 07:00～23:00 シフト制／休憩あり ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

休日・休暇 年間休日105日未満 年次有給休暇 慶弔休暇 週休2日制

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 その他（内容をご記入ください） 役職手当 月額2万円まで 賞与：年2回

試用期間あり 試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件

雇用形態 正社員