飲食店舗エリアマネージャー

仕事内容: ユニワンは、食品原料の輸入・企画・販売を中心に、品質管理、商品開発、物流管理、飲食事業など、「食」に関わる幅広い事業を展開しています。 私たちが目指しているのは、既存の商品やサービスを提供するだけではなく、「＋0の価値」を生み出し、食を通じて新しい価値を社会へ届けることです。 その中で飲食事業は、会社の第二の柱としてさらなる成長を目指している事業です。既存店舗の運営に加え、新規出店やFC展開、新たな業態への挑戦など、事業をさらに拡大していくフェーズにあります。 そこで今回募集するのは、店舗責任者ではなく、飲食事業責任者候補です。現在の飲食事業責任者のパートナーとして、店舗運営だけでなく、事業戦略や組織づくり、事業拡大まで一緒に考え、実現していくポジションです。 将来的には、飲食事業会社化を見据えた中核メンバーとして、事業全体を牽引していただくことを期待しています。 【仕事内容】 店舗運営だけではなく、飲食事業全体の成長を担うポジションです。 飲食事業責任者とともに、既存店舗の運営改善から、新規出店・FC展開・新業態の企画まで幅広く携わっていただきます。 ＜具体的には＞ ・既存店舗（主に九州・沖縄エリア）の運営・改善 ・店舗マネジメント ・売上・利益管理 ・店長・スタッフの育成 ・オペレーション改善 ・仕組みづくり ・新規出店の企画・推進 ・FC展開の企画・推進 ・飲食事業の戦略立案 ・新業態の企画・立ち上げ ※まずは既存店舗の運営を理解していただき、段階的に事業全体のマネジメントへ携わっていただきます。

求める人材: 【必須条件】 以下いずれかの経験をお持ちの方 ・飲食店での店長以上の経験 ・スーパーバイザー経験 ・エリアマネージャー経験 ・複数店舗のマネジメント経験 【歓迎条件】 ・新規出店に携わった経験 ・FC事業に携わった経験 ・売上・利益改善の経験 ・オペレーション構築・業務改善経験 ・組織づくりや人材育成の経験 ・飲食事業の立ち上げや業態開発に携わった経験 【こんな方は活躍できます】 ・店舗運営だけでなく、事業全体に携わりたい方 ・経営に近い立場で意思決定に関わりたい方 ・新しい店舗や業態づくりに挑戦したい方 ・自ら考え、事業を成長させることにやりがいを感じる方 ・チームづくりや人材育成にも興味がある方 ・現場経験を活かし、次のキャリアへステップアップしたい方 ・ユニワンの「＋0の価値」という考え方に共感し、新しい価値づくりに挑戦したい方

月給27万円～40万6250円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥270,000 〜 ￥406,250は1か月当たりの固定残業代￥66,100〜￥99,400（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

シフト制 勤務時間・曜日: 9:00～18:00または12:00～21:00（所定労働時間8h／休憩1h） ※残業時間は月15～20h程度です。

休暇・休日: シフト制（月９～10日休） ※有給休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・交通費支給 ・服装自由 ・髪型自由

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 270,000円 - 406,250円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間