ビストロの調理スタッフ

仕事内容 ◇◆◇肉とワインのビストロ 狼 ROUで働く3つの魅力◇◆◇ ✨1.【現場に委ねる「圧倒的な自由度」】 「今月のおすすめ」や新メニューは、料理長や副料理長が中心となって自由に決定。 大手チェーンのようなガチガチのマニュアルはありません。 「これをやりたい！」という提案があれば、その日のうちに打ち合わせをして即反映。 あなたの経験とセンスを、ダイレクトに店舗運営に活かせる柔軟な環境です。 ✨2.【「一生モノ」を手に入れる独立支援】 将来自分の店を持ちたいという夢を、口先だけでなく「本気」で応援します。 調理技術やホール運営のノウハウはもちろん、希望者には仕入れ業者の紹介や具体的な経営支援まで惜しみなく提供。 ここで学ぶスキルと人脈は、あなたが独立する際の大きな財産になるはずです。 ✨3.【裁量権を持って働く、プロの現場】 従業員と経営陣の距離が近く、風通しの良さは抜群。 現場の声を何よりも大切にする社風なので、ストレスなく理想の店作りに没頭できます。 もちろん、頑張りは昇給や昇格でしっかり評価。 やりがいと実益、その両方を手にできる環境です。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【仕事内容】 キッチン業務をメインとしつつ、店舗運営全般に携わっていただきます。 同業界出身の方はもちろん、異業種（現場仕事など）から転職したタフなメンバーも活躍中です！ ■調理・キッチン業務全般 （仕込み、盛り付け、各種調理、味付けなど。一から丁寧に指導します） ■メニューの企画・立案 （月替わりのメニューなど、あなたのアイデアを形にしてください） ■接客・ホール業務のサポート （店舗全体の動きを見ながら、状況に応じて垣根なく対応していただきます） ■店舗管理・運営業務 （将来の店長・マネージャー候補として、数値管理などもお任せしていきます） ※体力に自信のある方、大歓迎！ 炊飯器の上げ下ろしや鉄板の扱いなど、力仕事が必要な場面もあります。 「身体を動かして働きたい」「体力には自信がある」という方を求めています！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■メッセージ 「狼 ROU」が求めているのは、何よりも「情熱」と「人柄」です。 現在は20代〜30代のスタッフが中心となって活躍中。 「前の店では意見が通らなかった」「もっと自由に料理を追求したい」 そんな想いを持つ、飲食経験者の方には最高のステージです。 また、未経験の方でも、器用さやガッツがあれば問題ありません。 まずは元気よく、楽しく働くことから始めましょう。 理想のキャリアを実現したいあなたからのご応募を、お待ちしています！

求めている人材 ・学歴不問！ ・経験不問！ ・未経験OK！ ・ブランクOK！

160-0022東京都新宿区新宿３丁目３２の１０　T&Tビル７階 肉とワインのビストロ　狼　ROU 勤務地 東京メトロ副都心線 新宿三丁目駅より徒歩1分 京王線 新宿駅より徒歩3分 【交通手段】 交通・アクセス 新宿三丁目駅より徒歩1分、新宿駅南口より徒歩4分

月給28万円～30万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万8700円 〜 23万8700円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万1300円 〜 6万1300円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ・交通費支給（規定有） ・賞与年1回（店舗業績による） ・売上達成金1万/月

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 23日 ※週休2日制（月8日休み） 【火～金・祝前日】16：00～23：30 【土】11：30～15：00、17：00～23：30 【日・祝・祭日】11：30～15：00、17：00～23：00 ※平日ランチ帯の勤務はありません。 ※終電考慮いたします。 ※働き方は面接時に希望をお聞きします。

休日休暇 ※週休2日制（月8日休み）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆昇給有 ◆賞与有 （店舗の業績により変動、年1回支給予定） ◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆まかない付（無料） ◆交通費規定内支給 ◆独立支援制度 （飲食店オープンまでのノウハウの伝達。不動産、内装業者等） ◆資格取得支援 ◆売上達成金1万/月 昨年度半分以上の達成実績あり ◆退職金制度（社内規定有） ◆従業員割引15％（知人割り10％） ※日曜・祭日休み希望者は姉妹店、「肉とワインの酒場 wolfun」での採用も可♪

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 時短勤務あり
• 通勤交通費全額支給
• 午前
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 資格取得手当あり
• 社割あり
• ピアスOK
• 第二新卒歓迎
• 原則定時退社
• ノルマなし
• 食事補助あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由