モダン居酒屋の店舗運営プロデューサー(店長候補)

仕事内容: ◎手厚い本部サポートと安定した経営基盤のもと、洗練された“自分らしい店舗づくり”に挑戦できる！ ◎入社2年目で年収500万円可！スピード感のあるキャリアアップが可能 ◎残業が発生した場合は時間外手当をしっかり支給！ ◎年間休日113日×賞与年2回（昨年度3.5ヶ月分）で安心の労働環境 ◎24時間365日使い放題のスポーツジムなど注目の福利厚生あり！ 名物「幻の手羽先」をはじめ、 こだわりのプレミアムな料理や空間を提供する『山』ブランド。 おなじみの「世界の山ちゃん」のハイクラス店舗にて、 店舗の売上・シフト管理やスタッフ育成 自分らしい店舗プロデュースを行う店長候補をお任せします！ 本部からのマニュアルをただこなす画一的な運営ではなく、 現場のアイデアや工夫をどんどん反映できるのが当社の大きな魅力です。 ＜具体的なお仕事内容＞ ✅店舗マネジメント・運営管理 ・売上・利益管理、人件費・原価などの数値管理 ・アルバイト・社員のシフト作成、採用・教育・評価 ・食材・備品の仕入れ管理や衛生管理 ✅接客・調理および店舗オペレーション ・ホールでの上質な接客・空間づくり、キッチンでの調理サポート ✅店舗プロデュース・特別企画（ここが醍醐味！） ・季節のイベントや限定フェア（クリスマス、周年祭、感謝祭など）の企画・実施 ・おすすめメニューのPOPや季節感を演出する装飾作成など、落ち着いた雰囲気演出 ・「どうすればスタッフもお客様も居心地よく過ごせるか」を考えたチームビルディング ◆「すべての店舗が同じではない」個性を活かすお店づくり！ 当社の特徴は、チェーン店でありながら「すべての店舗が同じではない」こと。 各店舗が独自のこだわりを持っているため、 マニュアル通りにこなすだけでなく あなたの自由な発想やアイデアを活かせます。 アルバイトスタッフと力を合わせて 「その店舗ならではの魅力・らしさ」をつくりあげてください！

求める人材: 必須◎居酒屋での勤務経験がある方 ※店長経験は不問！「リーダーとして後輩をまとめていた」「もっと自由にお店づくりをしたい」という方を歓迎します ・資格不問 ・ブランクOK ・20代30代活躍 ・丁寧なコミュニケーションや接客が好きな方 ・人をもてなすこと、落ち着いた空間での接客を楽しめる方 ・人を喜ばせること、華やかなイベントや雰囲気が好きな方 ・チームの中心になって質の高い店舗づくりに貢献したい方 ・居酒屋での店長・副店長・リーダー経験がある方は即戦力として活かせます ・アルバイトスタッフを巻き込み、洗練された質の高いチームを作るのが得意な方 ・自分のアイデアや工夫で売上や店舗の雰囲気を変えていく面白さを味わいたい方 ・経験や実績を正当に評価され、早期に年収・キャリアアップを実現したい方

月給30万円～35万円 給与: 月給 30万円 ～ 35万円 ＋ 各種手当（時間外手当等） ＋ 賞与年2回 ※給与に一律手当1万円含む ※スタート給与は経験・前職給与を考慮 ・昇給年1回（6月） ・賞与年2回（6月・12月／昨年度実績3.5ヶ月分） ◎一般的にも珍しく《評価期間がない入社初年度から賞与を支給》します！ 【想定年収】 ■店長昇格後：年収 500万円前後 （例：入社2年目／月給32万円＋賞与70万円＋手当） ■プレイングマネージャー候補：年収 600万円前後 （例：入社10年目／月給38万円＋賞与150万円）

シフト制 勤務時間・曜日: 15:00～翌1:00（実働8時間／休憩1時間） ※シフト制 ※店舗営業時間に準ずる

休暇・休日: ◎週休2日制（シフト制／月7～9日休み） ◎年間休日 113日（飲食業界トップクラスの充実度！） ・有給休暇（高取得率！） ・慶弔休暇、特別休暇（勤続3年以上） ・産前産後・育児休暇（男女ともに取得実績あり・復職率高）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・昇給年1回（6月） ・賞与年2回（6月・12月／昨年度実績3.5ヶ月分） ・時間外手当（残業手当）支給 ・役職手当 ・スポーツジムが24時間365日使い放題！（法人契約） ・社会保険完備 ・通勤交通費支給（上限3万円/月※規定） ・食事補助あり ・制服貸与 ・ 社員旅行（沖縄など） ・借上社宅制度（寮対応・U・Iターン歓迎） ・ギガ数無制限のポケットWi-Fi支給 ・転居を伴う転勤なし（エリア内異動のみ）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ＜選考フロー＞ （1）まずはこちらより応募！ステップに沿って入力♪ ※これまでのご経歴をご記載ください。 ※ご入力いただいた内容は、選考時の重要な参考資料として活用させていただきます。 ↓ （2）書類選考（入力していただいた情報を元に選考します） ↓ （3）面接1回 ※WEB面接可！スマホでもOK ↓ （4）内定 ※ご応募から内定までは2週間以内予定 ※ご応募から1ヵ月以内の入社が可能 ※面接日時・入社日はご希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご応募ください。 雇用形態: 正社員 給与: 300,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内