仕事内容 | 仕事内容 雇用形態:正社員 職種:和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ⭐活魚のプロへ × 安定経営 × キャリアアップ ⭐ 水産会社直営の環境で 一生モノの技術を習得できます。 ■ 求人アピールポイント ✅ 料理長やエリア料理長へステップUP可能 ✅ 店舗運営や経営ノウハウを習得可能 ✅ 年齢・社歴問わず意見を発信できる ✅ 20代〜40代がチームで活躍中 ✅ 昇給・賞与あり(業績による) ✅ 食事補助あり ⏩「株式会社タカスイ」HPもぜひチェック https://www.takasui.co.jp/ 【仕事内容】 1. 仕込み・調理補助 まずは基本的な調理業務をお任せします。 調理工程や仕込みを確認しながら 業務をお願いします! 2. 魚のさばき・調理 新鮮な魚を扱い技術を磨きます。 実践を通じてプロの調理スキルを 着実に身につけられます。 3. 店舗運営・管理 食材管理やスタッフ教育に挑戦。 チームで協力して店を動かし、 料理長へステップUPを目指して 業務の幅を広げてくださる方を歓迎します◎ 【魚の専門性を高めたい方へ】 新鮮な活魚を毎日扱う環境で、 魚のさばき方を基礎から習得。 専任スタッフの指導のもと、 プロの調理技術を磨きながら 自信を持って働ける毎日を。 【さらなるキャリアを目指す方へ】 小規模店での経験を活かし、 水産会社直営の安定した環境で 料理長を目指しませんか。 店舗運営のノウハウを学び、 経営視点を持つプロとして 市場価値を高められます。 |
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求めている人材 | 求めている人材 【応募条件】 ✅ 飲食店での調理経験が3年以上ある方 ✅ 学歴不問 - 【歓迎する対象】 ・魚料理や和食に興味がある方 ・将来自分のお店を持ちたい方 ・安定企業で長く働きたい方 - 【歓迎するスキル】 ✅ チームで協力して働ける方 ✅ 丁寧な調ができる方 ✅ 魚のさばき方を学びたい方 ✅ 飲食店経営に興味がある方 - 【キャリアプラン】 ・将来は料理長やエリア料理長の道も◎ ・店舗運営全般のスキル習得 ・飲食店経営のノウハウ習得 - 【働く環境】 ・20代〜40代が活躍中 ・意見を発信しやすい風土 ・チームで店舗運営を推進◎ - 【応募後の流れ】 1. 応募 (WEBまたは電話にて受付) 2. 面接(1〜2回) (オンライン面接も対応可) 3. 内定 (最短10日程で通知) - ▶ 面接・選考について ・職場見学も随時受付中 ・リラックスしてお越しください ・あなたの想いを聞かせてください - ▶ 採用HP・お問い合わせ先 株式会社タカスイ 電話:08027827603 担当:タカマツ https://www.takasui.co.jp/ |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 ⭐水産会社直営の本格調理環境 ・毎日入荷する新鮮な活魚を調理 ・年齢や社歴を問わず意見を発信できる組織体制 ・チームで協力して店舗運営を行う環境 喫煙所:喫煙所あり(屋外) 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 891-0122鹿児島県鹿児島市南栄5丁目10-1コンフォートイン鹿児島谷山1階 大漁市場こんぴら丸谷山本店(鹿児島) 勤務地 〒8910122鹿児島県鹿児島市南栄5丁目10-1 コンフォートイン鹿児島谷山 1階 【交通手段】 交通・アクセス コンフォートイン鹿児島谷山併設 |
給与 | 月給25万5000円~28万2000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 18万8000円 〜 21万2000円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり6万7000円 〜 7万円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ✅ 給与詳細 ・月給 25万5000円 〜 28万2000円 ✅ 給与内訳 ・基本給:18万8000円 〜 21万2000円 ・固定残業代:6万7000円 〜 7万円 (固定残業時間:月45時間分) ※実際の残業が0時間でも支給 ※超過分は別途全額支給 - ✅ 職種別給与 ・料理長候補(経験3年以上):月給25万5000円〜 ・料理長着任後:月給28万2000円〜 - ✅ 賞与・昇給 ・賞与:年1回(業績による) ・昇給:年1回(業績による) 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1週あたり40時間 ・9:00〜23:00 ・シフト制 |
休日・休暇 | 休日休暇 ・月7日以上(シフト制) ▶ 休暇制度 ・有給休暇 ・夏季休暇 ・冬季休暇 ・育休制度 - ・年間休日89日 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■交通費規定支給(月12500円迄) ■社会保険完備 ■産休・育休制度 ■従業員割引有 ■食事補助有 ■昇給・賞与有(業績による) |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
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仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス 応募 > 面接1〜2回 > 内定 ・オンライン面接も対応可能 ・応募から内定まで最短10日程 |
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募集人数 | 2人 |
社名 | 株式会社タカスイ |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 宮崎県延岡市平原町5丁目1492-15 |
代表者 | 高須 清輝 |
お問い合わせ先 | 08027827603 |
企業ホームページ | https://www.takasui.co.jp/ |
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正社員
和食レストランの調理スタッフ
株式会社タカスイ
〒891-0122鹿児島県鹿児島市南栄
月給25万5000円~28万2000円
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和食レストランの調理スタッフ
株式会社タカスイ
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