鮨職人アシスタント(未経験者)

仕事内容 お給料を貰いながら本物の「鮨」を学ぶ！ 経験よりも意欲と人柄重視で採用します！ 日本の食文化を守る「鮨職人」を目指そう ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 吉祥寺エクセルホテル東急の2階にある 「鮨 以とう 一路」で新規スタッフ募集！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 日本の大切な食文化である「鮨」ですが、 板前の数も年々減っており、将来が危ぶ まれる状態だと私たちは考えています。 そこで、例えばIT系などまったく畑違いの 異業種の方でも、未経験でも構いません！ 「寿司を握ってみたい」その意欲が あれば大歓迎！ 経験豊かな当店の職人たちが、イチから 鮨職人の仕事を指導いたします。 お金をもらいながら鮨を学び、技術を 磨く…そんな働き方してみませんか。 もちろん最初から全部を覚えていただく わけではなく、調理アシスタントとして 簡単なことからスタートしていただきます のでご安心ください。 寿司職人の世界は厳しくて、長い時間修業 しないといけない…そんなイメージを お持ちの方もいるかもしれませんが、 ここでは意欲次第で早く一人前になれます！ あなたのチャレンジ、お待ちしています！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 赤坂「鮨 以とう」、渋谷「鮨 以とう 一貫」 でも勤務可能！ 系列の赤坂店(港区赤坂6-6-29 サンバレー 赤坂1F)、渋谷店(渋谷区桜丘町26-1 セルリ アンタワー東急ホテル タワーサイドテラス ２F)でもスタッフを募集しています！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

求めている人材 ✅未経験大歓迎！意欲を重視します！ ✅割烹やイタリア・カフェなど 異業界からの転職者を応援！ もちろん異業種からの転職者も応援します！ ✅日本の食文化に興味がある方大歓迎 ✅現在活躍中のスタッフは25～53歳。 30～40代がメインです。 ✅ジャンルを問わず飲食店で働いた 経験のある方（バイト可）は尚歓迎 ✅正社員として長く働きたい方歓迎！

職場環境 ＜鮨職人アシスタント募集！＞今は全然違う業界で働いているが、実は昔から寿司を握ってみたいと思っている…そんな方大歓迎！お給料をもらいながら、本物の職人を目指しませんか。ベテラン鮨職人が丁寧に指導！もちろん最初はアシスタントからスタートしていただきます！

180-0004東京都武蔵野市吉祥寺本町2-4-14　吉祥寺エクセルホテル東急 鮨　以とう　一路 【交通手段】 交通・アクセス 各線「吉祥寺駅」徒歩5分

月給22万円以上 給与詳細 基本給：月給 22万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日 10：00～22：00の間でシフト制勤務 ※休憩有 ※終電考慮します

休日休暇 月8～9日休み（年間休日107日） 夏季休暇 年末年始休暇 慶弔休暇 有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ⏩各種社会保険完備 ⏩交通費全額支給 ⏩昇給有 ⏩賞与有 ⏩制服貸与 ⏩試用期間1ヶ月有（同条件） 【豪華まかない有！】 ステーキ・うなぎ・海鮮料理 などの豪華な「まかない」が 出ることも？！

試用期間あり 試用・研修期間：1ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 学歴不問
• ブランクOK
• 交通費支給
• 駅近5分以内
• 第二新卒歓迎
• 食事補助あり