ラーメン店の店長候補

仕事内容 ／○／○／○／○／○／○／ 2026年2月 リニューアルオープン！ 《 らぁ麺 燕返し 》 ― 店長候補・経験者募集 ― お店づくりから携われるポジションです。 ／○／○／○／○／○／○／ 池袋駅東口エリアで愛されて18年。 この度、さらなる進化を目指しリニューアルオープンすることになりました。 現在はオープン準備の真っ最中。 スタートラインは全員一緒。 上下関係に縛られず、意見を出し合いながら 「より良いお店」を一緒につくっていける環境です。 今回は、将来的にお店の中心となって活躍していただける 店長候補（経験者優遇）を募集します。 ■ お仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣ ラーメン店の運営全般をお任せします。 ・仕込み、調理、盛り付け ・接客、ホール業務 ・食材・備品の管理、発注 ・売上・シフト管理 ・スタッフ育成、店舗運営サポート など まずは現場業務からスタートし、 経験やスキルに応じて徐々に店舗運営にも携わっていただきます。 「現場だけ」「管理だけ」ではなく、 両方に関われるポジションなのでやりがいも十分です。 ■ 1日の仕事の流れ（例） ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 10:00 出勤・仕込み開始 スープや食材の仕込み、開店準備を行います。 11:30 オープン 調理・接客を分担しながら営業スタート。 ピーク時もチームで協力し合います。 15:00 中休憩 状況に応じて休憩。 17:00 仕込み・片付け 夜営業に向けた準備や在庫確認。 19:30 営業終了・締め作業 片付け・翌日の準備をして退勤。 ※終電やプライベートも考慮した勤務体系です。 ■ 飲食経験者の方、優遇します ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回のリニューアルでは、 飲食店での経験をお持ちの方を即戦力としてお迎えしたいと考えています。 ・月給35万円以上スタート ・経験・能力に応じて昇給あり ・店舗運営やマネジメント経験がある方は優遇 「これまでの経験を、次のステージで活かしたい」 そんな方にぴったりの環境です。 ■ 18年の歴史 × 独立支援ノウハウ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 18年続いてきた理由は、 味へのこだわりと、堅実な店舗運営。 仕込み・調理技術はもちろん、 売上管理や店舗づくりのノウハウまで 独立を見据えたスキルを学ぶことができます。 「将来は自分の店を持ちたい」 そんな夢がある方も全力で応援します。 ■ 働くメリット・待遇 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・月給35万円以上 ・昇給あり ・寮完備 ・勤務時間：10:00～19:30 ・服装・髪型自由 ・育休制度あり ・独立支援制度／研修制度あり 腰を据えて長く働きたい方も、 次のステップを目指したい方も大歓迎です。 経験を活かして、新しい「燕返し」の顔に。 あなたからのご応募を、心よりお待ちしております。

求めている人材 ■経験者さん優遇 ■中高年も活躍中 ■男女問わず活躍中

170-0013東京都豊島区東池袋2-56-1東池袋マンション 燕返し 勤務地 都電荒川線 向原駅 徒歩10分 東京メトロ有楽町線 東池袋駅 徒歩11分 【交通手段】 交通・アクセス 山手線 池袋駅から徒歩11分

月給35万円以上 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ■随時昇給 ■交通費全額支給

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり24日 勤務時間10:00-19:30

休日休暇 週休2日制(隔週) 定休日：日曜日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■随時昇給あり ■育休あり ■制服貸与 ■服装・髪型自由 ■寮完備 ■まかないあり ■研修制度あり ■独立支援あり

試用期間なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 職場見学可
• 転勤なし
• 通勤交通費全額支給
• 午前
• 経験者歓迎
• 残業なし
• 研修あり
• 夕方
• ブランクOK
• 育休あり
• オープニングスタッフ
• インセンティブあり
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 昼食補助あり
• 原則定時退社
• 履歴書不要
• 固定給35万円以上
• 友達と応募OK
• 寮・社宅あり
• 髪型・髪色自由