お弁当製造の栄養士

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：栄養士、管理栄養士、その他事務 仙台市で長年愛される「お弁当のふるさと亭」を運営する株式会社ふるさとで、お弁当製造に伴う栄養士業務をお任せします。 献立作成や書類作成などのデスクワークと、厨房での指示出しやサポート業務をバランスよく担当するポジションです。 ■よくあるご質問 Q. 厨房業務での力仕事はありますか？ A. ありません。 お弁当の製造ラインはマニュアル化されており、重い食材の持ち運びなどの力仕事はほぼありません。 身体への負担が非常に少ないため、20代から70代まで幅広い年代のスタッフが長く安定して活躍しています。 Q. ブランクがあっても大丈夫ですか？ A. 問題ありません。 入社から3ヶ月間は試用・研修期間として、先輩社員が隣について丁寧に実務を教えます。 最初の1ヶ月で基本業務を習得し、2ヶ月目から徐々に献立作成に参加、3ヶ月目には独り立ちを目指すステップアップの流れができています。 Q. どのようなお弁当を作っていますか？ A. 高齢者向け配食サービスやオフィス用のお弁当です。 15年以上にわたり仙台市の認定事業者として選ばれ、地元・宮城県産米「ひとめぼれ」を使用した手作りのお弁当を届けています。やりがいを実感しやすい環境です。 ■仕事内容 ・献立作成 栄養バランスに優れた日替わり弁当などのメニューを作成します。 今までの献立データを参考に、オリジナリティを加えることも可能です。 ・厨房業務の管理 調理スタッフのサポート（仕込みや下処理、盛り付けの確認）や、円滑に調理を進めるための指示出しを行います。 ・給食に関する事務作業 献立の記録、食材の発注、食品衛生管理に関する書類作成などの簡単なPC入力作業です。 ・書類・資料の作成 衛生チェックシートや、現場向けの調理・生産指示書を作成します。 ■1日の流れ（例） 9:00：出社、自身が作成した献立の商品の確認、調理や盛付スタッフとの情報・意見交換、現場対応を行います。 11:00：システムを使用して成分表記表の作成、献立の見直し・確認・作成、商品の確認を行います。 12:00：お昼休憩です。 13:00：午後の業務開始。引き続きシステムでの成分表記表作成、献立の見直し・確認、商品の確認を行います。 15:00：調理スタッフとの情報共有を行います。 17：00：明日の作業に関する確認 18：00：退社 ■職場環境と働きやすさ ・週休2日制で、年間休日105日＋有給休暇5日以上（年110日以上休み）で、お休みもしっかり取れます。 ・育児との両立を応援しており、出産後の復帰率は90%以上。主婦・主夫の方も多数活躍しています。 ・自分で作成した献立の味を確かめる研修を兼ねて、美味しい「まかない」が無料で食べられます。 ・交通費支給のほか、マイカー通勤も可能です。徒歩や自転車で通勤する方にも健康手当として交通費を支給しています。

求めている人材 栄養士として地域の健康を支えたい方、歓迎します。 【必須条件】 ✅栄養士資格をお持ちの方 ✅実務経験3年以上 ✅基本的なPCスキル（文字入力、Excel・Wordの基本操作） ✅調理または盛り付け経験のある方 【歓迎条件】 ✅管理栄養士資格をお持ちの方 ✅管理職やマネジメント経験のある方 ✅調理補助業務や調理スタッフへの業務改善指示経験のある方 ✅食品安全教育またはマニュアル作成経験のある方 ✅生産管理の業務経験のある方 ✅衛生管理の業務経験のある方 ✅HACCPに関する知識または実務経験のある方 ✅多様なメニュー作成経験のある方 ✅多様な喫食者への食事提供経験のある方 【求める人物像】 ◆マニュアルに沿って、正確かつ丁寧に仕事を進められる方 ◆チームワークを大切にし、周囲と協力して業務に取り組める方 ◆成長意欲があり、新しい知識やスキルを積極的に学ぶ方 【こんな方にはピッタリ！】 ◆家庭やプライベートと両立して働きたい方 ◆重い力仕事のない職場で、身体への負担を抑えて長く安定して働きたい方 ◆子育て経験を活かし、主婦・主夫としてのスキルを業務に活かしたい方 ◆充実した福利厚生のもと、安心して長くキャリアを築きたい方 ◆幅広い年代が活躍する職場で、中途入社でもスムーズに馴染みたい方 年齢の条件と理由：あり（契約上限年齢65歳まで）

月給22万円～30万5000円 給与詳細 基本給：月給 22万円 〜 30万5000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◆年2回賞与支給（15年連続で支給実績あり） ◆残業は月平均で20時間以内と少なめです。定時での退社が多いため、無理なく体力を温存しながら、毎月安定した基本給と手当を受け取ることができます。力仕事もほとんどなく、身体に負担をかけずに安心して長く働ける環境です。 試用・研修期間：1か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 研修期間終了後条件の見直しあり 社員登録も有 【給与例】 給与例 【給与の内訳】 ・基本給：185,000円 ・職務手当：30,000円（※管理栄養士資格をお持ちの場合は上乗せあり） ・家族手当：10,000円（※社内規定あり） ・住宅手当：15,000円（※社内規定あり） - 合計：240,000円 ＋ 交通費支給 ★残業は少なめで、力仕事もほとんどありません。身体に無理のない環境で、充実した手当を受けながら安心して長く働けます。

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり166時間 〜 177時間 8：00～18：00の間で8時間程度（実働8時間、休憩60分） ◎夕方にはしっかり退社できるため、プライベートや家庭との両立も無理なく叶えられます。 力仕事も少なく、身体にゆとりを持って長く安定して働ける環境です。 ◆勤務時間帯やシフトのご相談にも柔軟に対応いたします。

休日休暇 年間休日110日以上。週休2日制（年間休日105日＋有給休暇5日以上取得）。GW、夏季休暇、年末年始休暇があります。平均有給取得日数は10日、消化率は50%です。 ◎18時退社で家庭と両立 ◎夕方以降の予定も充実 残業がほぼないため、夕方以降の時間も自分のペースでゆったりと過ごせます。有給休暇も取りやすく、プライベートを大切にしながら長く安定して働ける環境です。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■ 各種手当 ・交通費支給（1kmにつき15円） ・徒歩、自転車通勤手当あり ・家族手当（社内規定あり） ・住宅手当（社内規定あり） ■ 食事関連 ・美味しい賄い付き （自分で作った献立の確認も兼ねています） ■ 制度、その他 ・マイカー通勤可、無料駐車場あり ・永年勤続表彰 ・団体生命保険加入（企業保証型） ・退職金積立制度 ・メンタルヘルス対策 ・インフルエンザワクチン費用一部負担 ・制服貸与 ・受動喫煙対策あり（屋外に喫煙スペース設置） ■ 安心して働ける環境 ・残業ほぼなし（月平均10時間以下） ・力仕事のない厨房管理、事務業務が中心 ・生活スタイルで選べる休日制度あり

試用期間あり 試用・研修期間：1か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 研修期間終了後条件の見直しあり 社員登録も有

• 制服あり
• ランチタイム
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 転勤なし
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 女性管理職登用あり
• 食費補助あり
• 退職金あり
• 育休あり
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 長期休暇あり
• 服装自由
• 昼食補助あり
• ノルマなし
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由