(洋食調理師)(二番手)広島・新規開業・朝食(ビュッフェ)

仕事内容 ✅月給29万〜37万円＋賞与 ✅寮あり（寮費自己負担あり・応相談） ✅年間休日105日 ✅二番手（スーシェフ）ポジション・経験者歓迎 【✨具体的な仕事内容】 ◆クインテッサホテル広島銀山町 ホテル内レストランにて朝食(ビュッフェ)・夕食(ワインバー)の調理業務全般をお願い致します。 ＜主な仕事内容＞ ■食材の下準備・仕込み ■調理・盛り付け ■衛生管理 ■食材の発注・仕入れ ■アルバイトスタッフ教育・労務管理 ■メニュー開発 など 【1日の仕事の流れ】 06:00 出勤・仕込み ↓ 11:30 ランチ営業準備・提供 ↓ 14:00 休憩（中抜けあり） ↓ 18:00 ディナー営業準備・提供 ↓ 12:00 営業終了・片付け ※シフト制／実働8時間 【✨スタッフインタビュー_30代・男性】 ──この仕事を続けている理由は？ 「腰を据えて働ける環境で、調理人としての技術を磨けます。経験を活かしながら新しい挑戦もできるのが魅力です。」 ──仕事の魅力は？ 「料理長や仲間と協力し、お客様に喜んでいただける料理を提供できることがやりがいです。実力に応じて評価される環境です。」 ──入社を考えている方へメッセージ 「経験ジャンルは不問です。得意分野を活かせる職場なので、まずはお気軽にお問い合わせください。」 【✨給与例】 ■Aさん（年収348万円台／20代・前職洋食店） 月給29万円×12ヶ月＋賞与 ■Bさん（年収444万円台／30代・前職洋食店） 月給37万円×12ヶ月＋賞与 【✨キャリアパス】 ・周囲のサポートを受けながらスキルアップ ・経験を積んでチームリーダー・責任者へ ・料理長へのキャリアアップも可能 【応募後の流れ】 1. 応募 ↓ 2. 書類選考 ↓ 3. 面接（WEB可） ↓ 4. 内定 【周辺環境】 ・将来は、当施設で働き続けながら、事業の成長にご尽力いただくだけでなく、当社が運営する全国のホテルで様々な料理・サービスを学べるキャリアパスも！多彩な働き方ができるのは当社で働く魅力の1つです。 ・将来は、本社営業部や管理部門へのキャリアチェンジも可能。 【施設情報】 【運営企業】コアグローバルマネージメント https://cgman.jp/ 施設名:クインテッサホテル広島銀山町 URL：https://quintessahotels.com/hiroshima-kanayama/ 営業担当：栗原 掲載担当：栗原

求めている人材 ＜必須＞ ■ジャンル問わず調理経験をお持ちの方 ■ホテルまたは洋食の調理経験者優遇 ■お肉の“焼き”の技術をお持ちの方歓迎 ■オープニングスタッフとして新規事業の立ち上げから参加したい方 ■お客様を楽しませるのが好きな方 ■ライフワークバランスも重視したい方 ■実力や希望次第でどんどん新たなチャレンジをしていきたい方 ■全国でホテルブランドを展開する安定企業で腰を据えて働きたい方 ■年令不問

730-0022広島県広島市中区銀山町10-17 コアグローバルマネージメント 勤務地 ホテル近郊に寮完備 【交通手段】 交通・アクセス 銀山町電停から徒歩2分

月給29万円～37万円 給与詳細 基本給：月給 29万円 〜 37万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 【月給】29万〜37万円＋賞与 (基本給＋固定残業代＋諸手当含む／固定残業代は別途フリーテキスト) 【手当】通勤手当・家族手当・食事手当・皆勤手当 など 【想定年収】348〜444万円 ※経験・前職等を考慮し決定します

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり180時間 シフト制／実働8時間／休憩60分／中抜け休憩あり

休日休暇 年間休日105日 ■シフト制（月8～9日） ■リフレッシュ休暇最大10日/年 ■年次有給休暇初年度10日（※法定通り） ■産前産後休暇、育児休暇（※取得・復職実績あり） ■慶弔休暇 ■介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■社会保険完備 ■交通費規定支給（月額3万円迄） ■各種社会保険完備 ■昇給あり ■賞与あり（業績による ※前年度実績あり） ■時間外手当（全額支給） ■グループホテル割引利用制度 ■定期健康診断 ■懇親会（不定期） ■遠隔地の社員には寮社宅を用意（社内規定にて補助あり） ■赴任交通費支給（引越し費用全額会社負担 ※社内規定による） ■人事考課制度 ■転居等応相談（※社内規定による） 【教育・研修制度】 新入社員研修・ホテル間研修（一定期間別の拠点で勤務をし、新たな学びの機会としています） 【社内公募制度】 ホテル新設時など、支配人以下勤務希望者を公募する制度（完全な異動だけではなく、オープン前後の期間限定の出張勤務も可能）

試用期間なし

[SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名：採用商店株式会社 所在地：福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 会社名：コアグローバルマネージメント 所在地：広島県広島市中区銀山町10-17

• 賞与あり
• 固定給25万円以上