貝料理専門店の料理スタッフ

仕事内容 ✨―――――――――――――――――✨ ＼「未経験」から料理の「プロ」へ／ 「料理が好き」その気持ち、 私たちが応援します！ 新潟古町の人気店で料理スタッフ募集◎ 貝料理を専門とする当店だからこそ学べる、 一生モノの技術が盛りだくさん！ 未経験から 新しいキャリアをスタートしませんか？ ✨―――――――――――――――――✨ 新潟市中央区古町通に店を構える、貝料理専門の居酒屋『たらふくうなり』。 20種類以上の貝料理と日本酒のペアリングを通じて、お客様へ最高の食体験を提供しています。 今回は、お店の味を支え、共に盛り上げてくれる「調理スタッフ」を大募集します。 ○・・○・・・○・・・○・・・○・・○ ＜ここが当社ならでは！＞ ✅「食」に携わる第一歩 全国から直送される10種類以上の貝。 季節や旬ごとに貝のラインナップは様々で、貝の捌き方や、素材を活かす様々な調理法を学べます◎ また、佃煮ダレや昆布だし醤油など、貝の旨みを引き立てるタレや調味料は「自家製」をこだわっています！ 専門店だからこそ身につく、他では真似できない「プロの技術」をイチから伝授します。 ✅未経験でも歓迎です！ 大切なのは、素直さ、元気さ、笑顔◎ 「調理専門学校を出ていない」「飲食店は初めて」という方もご安心ください。 技術はあとからついてくるものです。 当社で料理人として働く環境を整えてお待ちしています。 ✅自由度の高い環境 「もっと美味しくするには？」「喜んでもらうには？」というアイデアを、オーナーや仲間と一緒になって考え、カタチにしていける環境です。 またメニュー開発に携われるのも当店ならでは！ 「こんなメニューはどう？」という新人さんのアイデアも大歓迎 ◎ 実際、当店で大人気の 「バイ貝フォンデュ」 「ガンガン焼き（缶ごと豪快蒸し）」 などのオリジナリティあふれる逸品も、オーナーとスタッフがアイデアを出し合いながら生まれてきました。 あなたの自由な発想が、お店の新しい看板メニューになるかもしれません！ ⭐経験も年齢も関係なし！あなたの「やってみたい」を応援します。 もちろん、飲食業店等での勤務経験をお持ちの方も大歓迎です！ ⭐心機一転、新しいキャリアを築いてみませんか？ ○・・○・・・○・・・○・・・○・・○ 【具体的な仕事内容】 ◆キッチン業務 ・料理の仕込み、調理、盛り付け ・ドリンク作成 ・洗い物、厨房内の整理整頓 ・季節の食材を使った新メニューの考案 など ◆ホール業務 ・お客様のご案内 ・オーダーテイク ・料理の提供 など 経験よりも「料理が好き」「やってみたい」という気持ちを大切にしています！ あなたのスキルに合わせて、できることから少しずつお任せするのでご安心くださいね◎ ☆・☆☆・☆☆・☆☆・☆☆・☆☆・☆ 【働きやすい環境もバッチリ！】 ⭐頑張りは「随時」給与で還元 昇給チャンスは年1回だけではありません！ できることが増えた分だけ、あなたの成長をオーナーがしっかり見て、その都度給与に反映します。 ⭐希望休OK！プライベートも◎ お休みは月7～8日。 毎月20日に休み希望を提出できるので、プライベートの予定も立てやすいのが魅力です！ 年末年始休暇や有給休暇もしっかり取得可能です◎ ⭐独立支援あり オーナー自身、7年前に独立した経験があります。 仕入れルートの紹介、レシピ伝授、物件探しのアドバイスまで、あなたの夢を全力でバックアップします！ ☆・☆☆・☆☆・☆☆・☆☆・☆☆・☆

求めている人材 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ⭐学歴・経験不問 ⭐未経験歓迎 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜こんな方にオススメ＞ ★料理をするのが好きな方 ★食べることが好きな方 ★手に職をつけて、将来に活かしたい方 ★新しいメニューを考えるのが好きな方 ★将来は自分のお店を持ちたいという夢がある方 ★チームワークを大切にしながら働きたい方 ★飲食店経験者歓迎

951-8063新潟県新潟市中央区古町通８番町１４３７−６ 貝楽酒場　たらふくうなり 【交通手段】 交通・アクセス 古町通8番町・鍋茶屋通り

月給31万6000円～45万8000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 25万8000円 〜 40万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万8000円（固定残業時間：1ヶ月あたり35時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※給与は、経験・スキルなどにより決定します。 ✅昇給 年1回 ※できることが増えた分だけ、その都度昇給が可能です！ 詳細についてはスキルによって異なりますので、面接時に直接お尋ねください！ ✅賞与 年2回 ※業績により変動あり ✅その他手当 深夜手当 通勤手当（当社規定により支給／交通費一部支給） 退職金制度

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 ✅勤務時間：14:00～25:30（実働8時間） ✅休憩時間：16:00～18:00の間で1時間休憩 ◆残業時間：月35時間程度

休日休暇 ✅月7～8日休み（シフト応相談） ※毎月20日までに希望休を提出（ご予定がある日は休みを自由に取得OK／希望休は優先して取得可能） ✅年末年始休みあり（年末年始休暇）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給あり（年1回） ・賞与あり（年2回／業績による） ・研修制度あり（新入社員研修／基礎研修／技術向上研修／技術向上セミナー／国内研修） ・社会保険完備（健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労災保険） ・交通費支給 ・深夜手当 ・制服貸与 ・まかないあり ・車通勤OK ・社内イベントあり（社員旅行年２回）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 経験者歓迎
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 深夜
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由