イタリアンダイニングの調理スタッフ

仕事内容 イタリアンを中心に多彩な料理をカジュアルに楽しめる ダイニング「グラッツェ」で調理スタッフを募集します。 これまでの調理経験を活かし、 料理と店舗づくりの両方に関われるポジションです。 【仕事内容】 キッチン業務全般をお任せします。 ・仕込み、調理、盛り付け ・食材管理、発注業務 ・メニュー改善、オペレーション改善 ・新メニューの企画、開発 など 経験に応じて、即戦力として業務をお任せし、 裁量を持ってキッチン運営に関わっていただきます。 【経験を発揮できる環境】 当店では手作りのイタリアンを提供しており、 現場の意見を大切にしています。 これまで培ってきた技術や感覚を、 そのまま現場で活かすことができる環境です。 「こうした方が良い」という提案も歓迎しており、 料理のクオリティ向上に主体的に関われます。 【料理だけでなく「お店の味」をつくる】 基本業務に加え、 メニュー開発や食材選定にも関わることが可能です。 ただ調理をこなすだけでなく、 お店の方向性や価値をつくる側として活躍できます。 【特別な一皿を任される仕事】 誕生日や記念日など、 特別な日にご利用いただくお客様も多く、 サプライズ用の料理などを任される場面もあります。 一皿でお客様の印象が変わる、 そんな責任とやりがいのある環境です。 【「ありがとう」を大切にするお店】 店名のgrazieはイタリア語で「ありがとう」という意味です。 お客様はもちろん、 スタッフ同士の関係性も大切にしています。 チームでより良い料理と空間をつくっています。 【キャリアアップについて】 経験や適性に応じて、 料理長や店長、SVなどへのステップアップが可能です。 新規出店も続いているため、 新店舗の料理長として立ち上げに関わるチャンスもあります。 【多店舗・他業態へのキャリアも可能】 レモネード専門店や韓国商店など、 さまざまな業態を展開しています。 希望に応じて別業態の経験や、 本社勤務などへのキャリアパスもあります。 【勤務店舗について】 今回の募集は「グラッツェすすきの南3条店」での勤務となりますが、 店舗状況により下記いずれかでの勤務となる場合があります。 ・グラッツェ北2条店 ・グラッツェ札幌駅JR55店 また、 ・ニューイタメシ酒場 grazie すすきの南5条店 ・ニューイタメシ酒場 grazie すすきの南4条店 など新店も展開中です。 【こんな方を歓迎します】 ・調理経験を活かしてステップアップしたい ・裁量のある環境で働きたい ・メニュー開発や店舗づくりに関わりたい ・料理人としての幅を広げたい これまでの調理経験を活かして、 「お店の価値」をつくる力も得たい方へ。 ご応募お待ちしています。

求めている人材 ＊飲食・調理未経験も大歓迎！ ＊飲食経験者の方も大歓迎です(業態・経験年数不問) ＊学歴不問(第二新卒・高卒歓迎) ＊フリーターの方も歓迎 ＜意欲があれば大歓迎！＞ こんなご時世だからこそ、私たちは「夢と感謝に溢れたお店」を作りたいと考えています！ そのために必要なのは「挑戦」すること。『まずはやってみよう！』という気持ちを大切にしてくれる方を歓迎します。

060-0063北海道札幌市中央区南3条西2KT三条ビルB1 イタリアンダイニング グラッツェ 南3条店(株式会社gcompany) 【交通手段】 交通・アクセス 市営地下鉄南北線「すすきの駅」1番出口より徒歩3分、市営地下鉄東豊線「豊水すすきの駅」2番出口より徒歩1分

月給30万円～35万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万3300円 〜 24万8850円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり8万6700円 〜 10万1150円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 ＊14:00～翌0:00の間で1日実働8時間（シフト制）

休日休暇 ＊月8日休み 【休暇制度】 ＊有給休暇(入社半年後10日付与) ＊慶弔休暇 ＊産前・産後休暇(取得実績あり) ＊育児休暇 ＊介護休暇 ＊結婚休暇 ＊生理休暇 ＊子供の看護休暇 ＊母性健康管理休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＊交通費規定支給 ＊制服あり ＊賞与年2回(業績による) ＊昇給年2回 ＊インセンティブ支給あり ＊役職手当 ＊家族手当 ＊研修制度(オンライン研修等/不定期開催) ＊食事支給(無料) ＊髪型・髪色・ヒゲ・ピアス自由(清潔感あれば) ＊従業員・友人割引

試用期間なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• 介護休暇あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• 育休あり
• インセンティブあり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 社割あり
• ピアスOK
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• ひげOK
• 髪型・髪色自由