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正社員

洋食・西洋料理・カフェの料理長・料理長候補/88324

株式会社クオレガ(フーズラボ)

北海道北広島市

月給28万円~40万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 【仕事内容】 レストラン部門の料理長候補・調理即戦力を募集します。 今回は飲食店またはホテルで調理経験のある方を採用したいと考えています。 主な仕事内容は調理業務全般です。 その中であなたの経験を活かしていただきながらメニュー開発などもお任せいたします。 また、仕事に慣れてきましたら、周辺ホテルのお客様や団体のお客様とのメニュー構成や企画の打ち合わせもお願いします。 当レストランは、日本ハムファイターズのホームスタジアム「エスコンフィールド」を含む一帯のエリア「北海道ボールパーク」内にあります。 そのため、球団のシーズンオフの時にはイベント企画などもおこなっていくので、調理だけではなくさまざまなことに携われる面白みとやりがいのある仕事です! 当店では比較的若い年齢層のスタッフが活躍中です。 職場の雰囲気は明るく活気があり、人間関係も良好かと思います。 《求める人物像》 共通していえるのは「自分で考えて行動ができる人」を求めています! そのためお客様のために何ができるか?を、人任せにせずにご自身で考えて企画・起案をどんどんしていって欲しいです! また、マネジメント職の方には「数字に対するこだわり」を持って欲しいと考えています。 もちろんスタッフのマネジメントも大切ではありますが、利益を出していくために何ができるかをしっかりと考えて行動できる方を求めています。

求めている人材

求める人材: ■レストランまたはホテルにて調理経験必須 ■料理長またマネジメント経験1〜2年以上ある方 ■メニュー開発経験者歓迎

勤務地

北海道北広島市 TruffleBAKERY BAKERY & RESTAURANT(レストラン部門) 勤務地: 北海道 北広島市 Fビレッジ8 【交通手段】 アクセス: 北広島駅から徒歩20分 北海道ボールパークFビレッジ内

給与

月給28万円~40万円 給与: ■経験・スキル考慮 ■上記給与は残業代含み └平均30〜40時間分の残業代 └残業代は1分単位で支給(みなし残業ではありません)

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 9:00〜22:00 ※シフト制 ■実働8時間 ■休憩あり

休日・休暇

休暇・休日: ■年間休日110日 ■月8日休み・週休2日制※シフト制 ■有給休暇 ■産休・育休 ■特別休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■昇給制度あり ■制服貸与 ■社員割引 ■健康診断 ■退職金制度 ■マイカー通勤相談可 ■転居補助(要相談)

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です! フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています! POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます! POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる!』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください! 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 280,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

仕事に関するPR

Image【幅広い業務*転居補助】北海道ボールパーク内ベーカリーレストラン/母体安定Image
アピールポイント: 『TruffleBAKERY BAKERY & RESTAURANT』は、北海道・北広島駅最寄りHOKKAIDO BALLPARK F VILLAGE内に店舗を構えるベーカリーレストランです。 有名ベーカリーの「トリュフベーカリー」最大級の複合型施設として、ベーカリーのほかにレストランを併設しています。 レストランの店内はおよそ80席。パーク内にお越しいただいたお客様へカフェメニューを提供しております。 また、企業様や球場ツアーのお客様に向けたビュッフェメニューや近隣の宿泊施設への朝食やディナーの調理も承っています。 料理のテーマは「一流の味をカジュアルに」です。 "北海道の食"の素晴らしさや高級食材ではない身近な食材がこんなにも美味しいということをお客様に届けています。 そして、お客様には「おいしい」だけでなく当レストランにいて「楽しい」と思っていただける空間づくりにも心がけています。 オープンから浅いので、まだまだこれからの段階ではありますがブラッシュアップを続けていき、地域に根ざしたブランドとなれるように努めてまいります。

応募について

募集人数

1人

企業情報

社名

株式会社クオレガ(フーズラボ)

代表者

佐藤 康成

本社所在地

1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階

企業代表番号

0362638707

事業内容

飲食

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : 28357317fc096ef6

掲載開始日: 2025/07/03(木)

洋食・西洋料理・カフェの料理長・料理長候補/88324

株式会社クオレガ(フーズラボ)