和食調理スタッフ(ホテル内レストラン)5448

仕事内容 今後のディナー構成やメニューなどアイデアをカタチにしませんか？ 調理のほか、メニュー開発や売上・原価管理など様々な業務にチャレンジできます。 月9休み、自主性を尊重するフラットな職場です。 ホテル内の和食調理業務をお任せします。 割烹料理や郷土料理、天ぷらや鉄板焼きなど、コンセプトや価格帯や客層もさまざま。和食の技術を磨きながらメニュー開発や発注・食材の管理、売上・原価等の数値管理などを学べます。 調理業務にとどまらず、ご希望と適正に合った、レストランの運営業務全般に携わる事ができます。コスト管理、商品開発からメニュー表の作成に至るまで個人のスキルや意欲に応じてマネジメント業務に挑戦できます。将来店舗の経営を目指す方のスキルアップにも良い環境です。 ※20代から30代スタッフが活躍中の職場！ 月8～9日の休みに加え、季節ごとの休暇として年2回の連休がありますので、私生活を充実させながら、仕事はメリハリを持って取り組めます！ ※正社員での雇用となります。 調理・キッチンスタッフ・シェフ候補・料理長候補・調理補助・商品開発・メニュー開発 募集要項（アピールポイント） 【新着キッチン】

資格 ・和食調理の経験がある方

〒104-0031東京都中央区 UDS株式会社 勤務地備考 東京都中央区 【交通手段】 アクセス 公共交通機関

年俸340万円～500万円 給与 年俸制 340万円～500万円 （一律手当を含む） 経験と能力によって考慮いたします。 交通費：交通費支給

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 6:00～22:00 シフト制

休日 月8～9日休み、年間休日117日、夏季冬季休暇、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇 他

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 昇給、業績賞与、社会保険完備(雇用労災健康厚生年金)、交通費支給、社員割引制度、研修宿泊制度、定期健康診断、制服一部貸与、ロッカー貸与、育児短時間勤務制度、施設内従業員割引 他

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 スマイルエンド この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社スマイルエンド 所在地：東京都渋谷区代々木２－２３－１ ニューステートメナー1119号 【紹介先企業】 会社名：UDS株式会社 所在地：東京都中央区

• 研修あり
• 交通費支給
• 長期歓迎